康普茶能治疗胃反流吗?

与其他发酵食品相比,红茶菌的益处相当有限。
图片来源:blanaru / iStock /一些

康普茶有益于你的健康——这种发酵饮料含有健康的益生菌。raybet投注这些益生菌对你的胃肠道健康有益。然而,作为一种酸性的碳酸饮料,康普茶更有可能加重你的胃反流症,而不是解决它。

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提示

与其他发酵食品相比,红茶菌的益处相当有限。没有理由相信康普茶可以治疗胃食管反流病。然而,其他益生菌可能会有所帮助。

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康普茶的好处和营养

康普茶是一种发酵的茶基饮料。这种饮料通常是用红茶做的,但如果你在家做的话,你几乎可以用任何茶。这种饮料还需要甜味剂,比如糖、龙舌兰花蜜或蜂蜜。最后一种基本成分被称为康普茶母体或SCOBY:细菌和酵母的共生培养物。

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根据克利夫兰诊所2018年3月的一项研究食品科学杂志在美国,康普茶含有一系列有益的营养物质。这些包括必需的营养比如铜、铁、锰、锌、维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6、维生素B12和维生素c。它还富含有益的抗氧化剂,即多酚。

康普茶的好处也不仅仅来自于它的营养。康普茶中的细菌和酵母被认为是益生菌,是有益肠道和整体健康的健康细菌。raybet投注许多益生菌在你的胃肠道内自然产生。你也可以通过食物和饮料摄入益生菌。

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康普茶所含的营养和益生菌对你的健康有多种好处。康普茶的好处包括:

  • 降低胆固醇水平
  • 降低血糖水平
  • 抗菌性
  • 降低患癌症的风险
  • 改善肝功能
  • 改善胃肠道健康

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康普茶和胃反流症

虽然康普茶已被证明对胃肠道健康有益,但没有理由相信它会治愈你的GERD(胃食管反流病)。事实上,如果你有这种情况,你可能想要完全避免红茶菌。

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胃食管反流导致食管刺激,通常是由食管下括约肌功能障碍引起的。然而,哈佛健康出版美国胃肠内窥镜协会也可以说这种疾病与其他因素有关,比如:

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  • 吸烟
  • 肥胖
  • 暴饮暴食
  • 食管裂孔疝
  • 怀孕
  • 药物
  • 某些食品

虽然有药物可以帮助治疗胃食管反流,但人们通常被要求改变饮食和生活方式,以极大地减轻症状。已知会引发胃反流的食物包括大蒜、洋葱、番茄制品、柑橘类水果、酸性食物、薄荷、绿薄荷、巧克力、油炸食品、高脂肪食品、辛辣食品、巧克力、酒精、咖啡和碳酸饮料。

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如果你以前喝过康普茶,你会知道它符合几个标准,如果你有胃反流症,你应该避免。由于发酵过程,康普茶是酸性和碳酸的。这意味着康普茶和GERD是不相容的。康普茶可能会加重你的胃反流症,甚至可能增加其症状的严重程度。

反酸饮食和益生菌

你可能想喝红茶菌,因为你认为它的益生菌对你的胃肠系统有积极的作用。幸运的是,还有其他富含益生菌的饮料,比如(一种印度酸奶奶昔),它可能比康普茶更适合治疗胃反流症。

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这种以牛奶为基础的饮料味道相当温和,从不含碳酸。然而,它有时会添加水果来增加最终产品的甜味,所以要小心,不要意外食用任何酸性或柠檬酸水果。

不幸的是,大多数富含益生菌的食物也是酸性的。你可能应该远离发酵过的水果和蔬菜,比如泡菜,它们往往又酸又辣。但是基于克利夫兰诊所反酸饮食指南,你可能会吃到这样的产品:

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  • 发酵豆制品,如味噌,纳豆,豆腐和豆豉
  • 发酵米制品
  • 低脂发酵乳制品,如酪乳,开菲尔,奶酪和希腊酸奶
  • 发酵素食替代乳糖产品,比如椰子酸奶
  • 发酵海鲜制品

这些产品的味道和酸含量都比较温和,但要注意,它们不含有任何不适合反酸饮食的添加成分。例如,以酸奶为基础的菜肴,如raita(一种美味的以酸奶为基础的印度配菜)和kishk(一种由发酵的bulgur和酸奶制成的黎巴嫩食物),从技术上讲,可以单独食用。然而,这两种产品通常都含有额外的成分。你可能会发现里面加了大蒜、洋葱、西红柿和柠檬。

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有益的反酸饮食益生菌

虽然康普茶和GERD并不相容,但你认为益生菌可以帮助解决你的症状是正确的。根据这一章胃的益生菌,益生元和生物制剂摘自书人类营养与健康,其中有两种具体类型乳酸菌适合反酸饮食的细菌这些都是乳酸菌johnsonii1088号和加氏乳杆菌OLL2716。

这两种益生菌的作用方式不同。乳酸菌johnsonii1088号工作减少的数量Heliobacter幽门在胃里。Heliobacter幽门是一种致病细菌,可导致一系列胃肠道问题,如胃食管反流症和胃溃疡。这种细菌也被认为是导致胃癌的主要原因之一。

乳酸菌johnsonii第1088号还可以减少你身体产生的胃酸的量,这可以帮助减少胃食管反流相关的症状。加氏乳杆菌OLL2716也会减少胃酸,但是通过减少体内产生胃泌素的细胞(它们是产生胃酸的细胞)的数量。

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另一种高度特异性的乳酸菌可以支持反酸饮食和胃食管反流症治疗。根据2018年1月的一项研究神经胃肠病学与运动杂志一种叫做这种乳酸菌DSM 17938有助于减少儿童gerd相关症状。

在这种情况下,这种细菌与用于治疗GERD的常用药物一起使用:质子泵抑制剂。不像其他类型的乳酸杆菌在美国,这种细菌的工作原理是恢复这些儿童微生物群中阳性和阴性细菌的健康比例。raybet投注

不幸的是,并非所有乳酸杆菌人生而平等。来自同一家族的细菌可以不同的效果影响你的肠胃系统和健康考虑到这些物种的特殊性,这意味着你可能不得不采取益生菌补充剂或者在家里自己制作发酵食品,以获得这些有益的益生菌的益处。

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参考文献

这是紧急情况吗?如有严重症状,请参阅国家医学图书馆的列表需要紧急治疗或拨打911的迹象

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