块鱼鱼子酱的营养信息

块状鱼鱼子酱是一种较便宜的鱼子酱，是一种由咸鱼蛋制成的美味。块状鱼是一种厚皮、块状的冷水鱼，主要分布在北太平洋，但也分布在北大西洋和北冰洋。鱼卵，称为鱼子，有重要的营养物质。鱼子制成的鱼子酱保留了许多营养成分。然而，像所有的鱼子酱一样，块鱼富含钠和胆固醇。

在美国，人们捕捞块鱼不是因为它的皮，因为它是不可食用的。肿块鱼，在新英格兰水域很常见，捕捞它只是为了它的鱼子。肿块鱼产的卵很小，黑色，属于硬卵，是雌性卵。雄性鱼卵被称为软卵或白卵。大块鱼的鱼子被染成红色或黑色，然后加大量盐制成鱼子酱，通常用作开胃菜或开胃菜。鲜红的块状鱼子酱是一道引人注目的配菜。一汤匙的红色或黑色块状鱼鱼子酱含有15卡路里。

块鱼鱼子酱比其他类型的鱼子酱含有更多的盐。包装上的营养标签显示，一汤匙大小的红色或黑色块鱼鱼子酱含有380毫克的钠。块鱼鱼子酱中的钠含量提供了每日推荐钠摄入量的16%。美国农业部列出了一汤匙红色或黑色鱼子酱中280毫克的钠。虽然你的身体需要一些钠，但健康专家建议降低钠含量以预防高血压和心脏病。

一汤匙块鱼红黑鱼子酱含有50毫克胆固醇，是每日推荐摄入量的17%。美国农业部列出了一汤匙红色或黑色鱼子酱中94毫克的胆固醇。你的身体使用胆固醇来维持你的大脑、细胞和神经的健康，并产生激素。然而，过多的胆固醇会导致心脏病。营养学家建议降低脂肪摄入量，以保持血液中胆固醇的健康水平。raybet投注

一汤匙16盎司鱼子酱中含有3.20微克维生素B-12。人体需要维生素B-12来维持血细胞和神经细胞的健康。B-12可以帮助身体制造DNA，预防贫血，帮助身体利用蛋白质。人体不储存维生素B-12，需要每天从饮食中补充。红色和黑色鱼子酱也含有少量的维生素A、B-6、E、D和K。

一汤匙红色或黑色鱼子酱含有1克蛋白质，你的身体用它来制造几乎所有的部分，保持组织和细胞的健康。红色和黑色鱼子酱含有29毫克的钾和48毫克的镁，这对心脏和中枢神经系统的健康很重要。鱼子酱还含有44毫克对骨骼健康有益的钙，以及少量的锌和铁。块鱼鱼子酱也含有重要的脂肪酸，对心脏健康有益。