如何计算营养密度

有几种不同的算法和计算来确定营养密度。试试这个简单和容易的方法。
图片来源:Igor Ustynskyy /时间/一些

营养丰富的食物有很高的营养比卡路里。每天吃的卡路里的数量是主要受到能源需求,饱腹感和食欲,可以满足前一个人如果吃贫瘠的食物营养达到他们的目标。

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选择高纤维食物、蛋白质和各种维生素和矿物质会帮助你高质量的饮食。整个食物,如水果、蔬菜、瘦肉蛋白,豆类和低脂乳制品往往每卡路里最营养,根据国家癌症研究所

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将数据分配给不同的食物可以帮助你快速查看和比较他们的营养密度饮食的最佳选择。有几种不同的方法确定营养密度多年来,但是没有普遍的方法是目前使用。

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一个快速的方法来找到特定的营养食品的营养密度是通过使用营养质量指数(INQ),这是一种简单实用的方法来确定nutrient-to-calorie内容的比例的食物,每2018年7月的一篇文章在医学科学杂志》上的研究

INQ可以计算任何营养,推荐日摄食量(RDA)将帮助你确定食物的营养密度。

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RDA为常见的营养

营养

RDA

蛋白质

50克

总脂肪

78克

碳水化合物

275克

纤维

28克

1300毫克

维生素C

90毫克

18毫克

来源:食品及药物管理局

1。RDA养分数量除以

养分的数量在克每100克食品和除以推荐日摄食量(RDA)的营养。

一个大鸡蛋例如,有6.3克蛋白质。RDA为成人是50克的蛋白质。所以6.3除以50给你约0.126。

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2。每日总热量卡路里数量除以

食物的卡路里/ 100克,除以参考每天2000卡路里的热量摄入。

鸡蛋有144卡路里/ 100克。144除以2000给你约0.072。

3所示。从步骤1的数字除以数量从步骤2

把号码你有使用RDA在步骤1中计算卡路里的数量你在步骤2计算。

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鸡蛋,0.126除以0.072等于1.75。

使用营养标签

轻松地确定是否食物营养丰富,购物,看看营养标签和每日百分比值为每个特定的营养。

食物被认为是一个“好”的营养来源,它必须有10至19%的百分比每天每份价值,根据食品及药物管理局。食物被认为是一个“优秀”的营养来源,如果它提供了超过20%的每日每份价值。

营养丰富的食物富含膳食纤维,维生素D、钙、铁、钾、低饱和脂肪,糖和钠。

提示

美国膳食指南2020 - 2025强调食用各种食物,如水果,蔬菜,豆类,全谷类,精益蛋白质和低脂奶制品。

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