概述
你吃得越多,就越不饿。这是一个合乎逻辑的假设,但研究表明,有些食物在抑制肚子咆哮方面比其他食物好得多。如果你吃的是健康的食物(那些富含可溶性纤维、蛋白质、健康脂肪和其他令人饱腹的营养物质),你不仅不用再吃了,而且你可能会减少体重增加、2型糖尿病和心脏病的风险。raybet投注所以下次你饿了的时候,试着大嚼这10种令人惊讶的饱腹感食物。
1.紫菜(海藻)
无论你的寿司是包在里面的,还是烤面包时撒在爆米花上,这种日本海藻都是最鲜味浓郁的食物之一。根据发表在《美国临床营养学杂志》上的一项新研究,鲜味——通常被认为是咸、甜、酸、苦之后的“第五种味道”——让人们在饭后更有饱腹感,之后吃得更少。这可能只是因为鲜味(以美味著称)比其他味道更令人满意。“食物的美味程度真的会影响你的饱腹感。在吃了我们喜欢的食物后,我们会感到更满足,”注册营养师Courtney Grove说,她建议在面条和汤中加入烤海苔,或者把它混合到你最喜欢的富含蔬菜的煎蛋卷中。然而,如果你买的是生紫菜,你需要在吃之前烤一下。格罗夫建议,用钳子把床单放在点燃的炉子上,一次一片,持续10到15秒。
相关:为什么海藻是新的超级食物
2.土豆
土豆名声不好,但它真的能让你饱腹。在悉尼大学进行的一项小型研究中,研究人员发现煮白土豆是最能让人产生饱腹感的食物之一,研究参与者的饱腹时间是普通食物的三倍左右。为什么?一个中等大小的土豆可以提供你每日所需纤维的20%。但这并不是吃薯片和薯条的借口。研究人员发现,他们并没有那么令人满意。注册营养师考特尼·格罗夫(Courtney Grove)建议烘烤、煮、蒸或烤土豆,并确保土豆没有发芽,也没有变软或枯萎,因为这些都是它们已经过了营养高峰期的迹象。保留果皮以获取额外的纤维和营养,Grove补充道。
3.芡欧鼠尾草种子
你可以在汤、沙拉、健康面包等任何食物中加入这些小种子,帮助提高你的饱腹感。raybet投注例如,在佛罗里达大学的一项试验中,吃了含有奇亚籽的松饼的人认为自己在接下来的90分钟内比吃了不含奇亚籽的松饼的人更有饱腹感。原因是:每盎司奇亚籽含有10克纤维和5克蛋白质。此外,注册营养师杰米·马斯(Jaime Mass)说,当你感到饱的时候,它们会在液体中膨胀,包括流经肠道的液体。好处:你可以用它们来提高几乎任何一餐的饱腹感。把它们撒在麦片、蔬菜和米饭上;将它们混合到冰沙、酸奶、酱汁或饮料中;或者将它们添加到烘焙食品中。
4.Probiotic-Rich酸奶
健康raybet投注的肠道会有饱腹感。举个例子:在《美国营养学院杂志》最近发表的一项研究中,每天喝一杯添加了嗜酸乳杆菌、双歧杆菌和干酪乳杆菌益生菌的酸奶的参与者,不仅比不含益生菌酸奶的参与者体重减轻得更多,而且瘦素水平也更低——瘦素是一种饱腹感激素,高水平是超重的标志。这项研究中的益生菌存在于大多数标有“活性活性培养物”标签的酸奶中,所以一定要在酸奶容器上寻找这些字样。不怎么吃酸奶?注册营养师考特尼·格鲁夫(Courtney Grove)建议,在食谱中尝试用普通的希腊酸奶代替酸奶油或蛋黄酱。
相关:哪种酸奶最适合你?
5.苹果
谁知道它们是否能让医生远离我,但它们肯定有助于抵御饥饿。例如,在宾夕法尼亚州立大学的一项研究中,午餐前15分钟吃一个苹果的人,与那些在午餐前吃苹果酱、喝苹果汁或什么都不吃的人相比,在正餐时间平均少摄入187卡路里。看看这果皮的力量!注册营养师、注册注册营养师杰米·马斯(Jaime Mass)说,这是水果中纤维最丰富(也能填饱肚子)的部分,他还建议将水果与瘦肉蛋白或健康脂肪的来源搭配,如奶酪、杏仁黄油或一把坚果。raybet投注蛋白质和纤维有助于稳定你的血糖水平,更能增加饱腹感。
相关:14种帮助你变瘦的食物
6.鳄梨
根据《营养杂志》的研究,在午餐中加入半个新鲜的鳄梨,与吃不加鳄梨的午餐相比,可以让你在接下来的3个小时内减少40%的食欲,在接下来的5个小时内减少28%。牛油果以其单不饱和脂肪而闻名——注册营养师考特尼·格罗夫指出,单不饱和脂肪比饱和脂肪更能填饱肚子——它们也富含纤维。半个牛油果含有超过你每日推荐摄入量的25% !格鲁夫建议,在你最喜欢的煎蛋卷、三明治、沙拉或最喜欢的肉块中加入几片,或者用它来代替食谱中的蛋黄酱。
7.鸡蛋
早餐,午餐或晚餐——这是一个很好的时间把蛋白质发电厂在一餐。华盛顿大学的研究表明,饮食中含有30%蛋白质的人每天摄入的卡路里比那些饮食中含有15%蛋白质的人少441卡路里。但为什么不以正确的方式开始你的早晨呢?最近发表在《美国临床营养学杂志》上的一项针对年轻女性的研究发现,高蛋白早餐有助于女性一整天都不那么饿,晚饭后也会少吃零食。该研究的主要作者希瑟·莱迪博士表示,富含蛋白质的早餐会刺激一种名为YY肽的强大肠道激素的分泌,这会让你连续几个小时都有饱腹感。想要一顿饱腹早餐,可以试试炒鸡蛋、煎蛋卷,甚至把鸡蛋烤成牛油果半。注册营养师杰米·马斯(Jaime Mass)说,你也可以提前把它们煮熟,这样就可以方便地带走吃了。
8.汤
根据发表在《英国营养学杂志》上的一项研究,平均而言,喝汤的人比不喝汤的人体重更轻,每天摄入的卡路里和脂肪也更少。注册营养师、注册注册注册营养师杰米·马斯说:“在坐下来吃饭之前,你基本上是在让肠道充满液体,只是这些液体有味道,可以作为开胃菜。”他指出,当你感到饿的时候坐下来吃饭会导致暴饮暴食。如果你正在做汤或点汤作为餐前填充物,她建议选择含有丰富纤维成分的碗,如蔬菜和豆类。注册营养师考特尼·格罗夫(Courtney Grove)说:“如果买罐装汤,找那些钠含量较低的品种。”“选择鸡肉面和意大利婚礼汤等肉汤,而不是新英格兰蛤蜊浓汤和西兰花切达干酪等奶油汤,以减少脂肪含量。”
9.坚果
这些小家伙富含脂肪和卡路里,那么为什么吃它们的人往往比不吃的人体重更轻呢?根据普渡大学的一篇评论文章,其中一个原因是它们太饱了。事实上,研究人员估计,如果你每天吃100卡路里的坚果,那么在一天余下的时间里,你会自动少吃65到75卡路里。像牛油果一样,树坚果——包括杏仁、巴西坚果、核桃和开心果——都富含单不饱和脂肪。但是记住,你不需要很多来填满你的肚子。注册营养师Courtney Grove建议每天只吃一把。将它们混合到希腊酸奶中,搭配水果和奶酪,或者在你最喜欢的沙拉上作为浇头。尽可能选择无盐的版本,格罗夫说。
相关:9种最健康的坚果
10.豆子,豌豆,鹰嘴豆和扁豆
在最近发表在《肥胖》杂志上的一项研究中,研究人员发现,每天吃一杯豆子、豌豆、鹰嘴豆或扁豆的人比不吃的人有31%的饱腹感。为什么?一句话:纤维。营养学家Jaime Mass说,豆类是可溶性纤维的最佳来源之一,可溶性纤维在肠道中溶解,形成凝胶状物质,减缓消化,让你有更长时间的饱腹感。NuMi by Nutrisystem公司的企业营养师考特尼·格罗夫(Courtney Grove)注册营养师建议,如果你买的是罐装豆类,那就选择低钠或无盐添加的食品,并在食用前冲洗干净。“例如,清洗罐装豆类可以去除高达40%的钠含量。”
相关:令人惊讶的素食蛋白质来源
你怎么看?
你吃这些食物吗?或者你现在就开始吃,因为你知道它们是伟大的饥饿者?我们是不是把你最喜欢的填饱肚子的食物漏掉了?请在下方留言告诉我们!
今日视频
广告