汤的功劳可能比它们得到的要多。天气寒冷的时候，它们会让你感到温暖，如果你对抗感冒．
它们也是一种很好的方式减少食物浪费你可以用冰箱里所有的蔬菜做一锅汤，也可以用我们经常扔掉的剩菜(比如:胡萝卜皮、土豆皮、甜菜叶)自己做蔬菜汤。
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汤对我们的整体饮食和腰围也非常健康。raybet投注根据2007年4月发表在《美国科学》杂志上的一项研究，饭前喝汤可以帮助我们减少整体食量，但仍能感到满足食欲．与只吃午餐的人相比，午餐前喝汤的人摄入的热量明显更少(即使是汤和午餐加起来)。
更重要的是，经常喝汤的人比不喝汤的人体重更轻，腰更细，平均摄入的卡路里更少，2014年4月发表在《柳叶刀》杂志上的一篇论文英国营养学杂志发现。总的来说，爱喝汤的人的饮食也更好，摄入更多蛋白质，纤维，几种维生素和矿物质，以及更少的整体脂肪。
试试这六种简单的汤，你可以把它们放在一起。
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1.蒜味意大利白豆菠菜意面汤
这道汤的主要成分是蔬菜汤、意大利面、cannellini豆和小菠菜。这个食谱需要新鲜的菠菜，但冷冻的也行。
虽然这汤的温暖可以安慰你，菠菜也可以帮助你的情绪。根据2018年9月发表在《美国医学杂志》上的一篇论文，菠菜等绿叶蔬菜所含的营养物质与更好的心理健康有关，位居榜首世界精神病学杂志．
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2.素食墨西哥玉米饼汤
这是受人喜爱的墨西哥辣玉米饼汤的素食版——但如果你手边有鸡胸肉，你可以很容易地把它换成带壳的毛豆。的丰盛的红芸豆这种汤可以帮助增加纤维，这是我们大多数人(十分之九)都能从中受益的。
研究表明，90%的美国人每天的纤维摄入量不足。女性每天应摄入25克，男性为38克美国国立卫生研究院．好消息:这种汤每份含有14克。
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3.烤胡桃汤
据介绍，这款混合汤的特色是冬南瓜，非常适合随身携带，因为它可以储存两到三个月爱荷华州立大学推广与外联．
根据发表在《美国医学杂志》上的一项临床试验，混合汤可能是让你有饱腹感的真正MVP欧洲临床营养学杂志2012年10月。研究人员比较了一顿固体食物、一顿厚实的汤和一顿光滑的汤(比如这道烤冬胡桃搅拌汤)对胃排空和食欲的影响。事实证明，浓稠的混合汤需要最长的时间排空，提供最大的饱腹感。
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4.白豆蔬菜汤
这是一种蔬菜汤，什么都有。它需要芹菜，蘑菇，胡萝卜，冷冻豌豆和白豆罐头但是你真的可以用你手头的任何蔬菜和豆类的组合——在你的冰柜、食品储藏室或冰箱里。
核桃是一种令人惊讶的添加物，但它们为汤增添了更多分量，以及一剂ω -3脂肪酸、纤维和一些蛋白质。2018年2月发表的一项临床试验显示，每天吃1.5盎司核桃的人肠道出现了显著的积极变化营养物质发现。
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5.奶油蘑菇汤
你通常要避开任何名字中有“cream of”字样的汤，因为这通常表明它里面装满了奶油。这意味着额外饱和脂肪和热量。
然而，这个食谱完全不需要这些。奶油味来自于浸入式搅拌机(你也可以使用大功率搅拌机)后的白豆，这有助于创造一种天鹅绒般的质地，没有所有的脂肪和卡路里。
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6.菜花汤
这个食谱最好的特点之一就是简单。它与花椰菜、EVOO、大蒜、洋葱和高汤一起搭配，就是这样。食谱要求用生菜花，但你可以使用冷冻小花代替。
我们被教导要吃彩虹，但其中肯定包括白色。不要忽略菜花、洋葱、大蒜和土豆等食物。根据2019年6月发表在《美国医学杂志》上的一项研究，花椰菜含有一种名为萝卜硫素的植物化学物质，它被证明有助于保护我们的大脑免受衰老人才环流．
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