在你对另一种听起来很时髦的饮食习惯翻白眼之前,有几件事你应该知道性因子的饮食.不,F并不代表一个四个字母的单词,当你为了减肥而限制食物时,你可能会大喊大叫。它代表纤维。是的,没错,就是普通的纤维。
减肥计划几乎是偶然地由注册营养师Tanya Zuckerbrot创建的。这位纽约的营养学家告诉livestrong网站说:“我追求的是基于纤维的临床益处的方法。”她指出,她的目标是帮助降低人们的胆固醇水平,帮助糖尿病患者控制血糖.“我没有预料到的是体重下降,”她说。
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“总体而言,所有这些患者的体重都在下降。他们过着正常的生活,在他们最喜欢的餐厅享受美食,喝酒,在这个过程中变得更健康。这就是f因子饮食的诞生。”
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f -因子饮食是如何起作用的?
虽然这听起来像是各地节食者都在寻找的灵丹妙药,但f因子饮食就是要吃均衡的饮食,强调纤维摄入量,Natalie Rizzo注册营养师他告诉livestrong网站。
饮食计划规定每天吃三顿富含纤维的正餐和一份零食,同时补充瘦肉蛋白和营养raybet投注健康、复杂的碳水化合物.目标纤维数?每天至少35克。
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但里佐说,这个数字并不是什么神奇的数字。“实际上并没有那么多,”她说,并补充说,这实际上是建议的上限营养与饮食学会.大多数美国成年人每天只吃15克纤维,这意味着他们错过了营养丰富的食物。
纤维的好处
2015年2月的一项研究调查了240名患有代谢综合征的成年人,这意味着他们患有高血压、高血糖、高胆固醇和超重。根据发表在《美国医学杂志》上的一项研究,那些坚持高纤维饮食(每天至少30克)的人减掉了4.6磅,并且能够保持一年内科学年鉴.
更重要的是,纤维还有助于降低患心脏病、乳腺癌和2型糖尿病的风险,并预防便秘,根据哈佛大学公共卫生学院.
Zuckerbrot说:“纤维对体重管理和健康有最不可思议的好处。”“说到体重管理,纤维会让你饱腹,让你几个小时都有饱腹感。”此外,从技术上讲,它是不含卡路里的,因为它在你的系统中不会被消化。
f -因子饮食的3步
查克布洛特说,f因素饮食法所基于的原则基本上与人们对减肥领域的所有想法背道而驰。这种生活方式提倡吃正确的碳水化合物——纤维——以及允许你在餐馆吃饭和适量饮酒。f因子饮食法减肥和保持体重分为三个步骤:
第一步:快速减肥
在两周内,你每天至少吃35克纤维和少于35克的净碳水化合物。(你可以通过减去总碳水化合物和纤维的克数来计算净碳水化合物。)在这两周内,你应该避免吃淀粉类食物,包括面包、谷物、意大利面、米饭、零食和烘焙食品;淀粉类蔬菜,包括玉米、豌豆和土豆;牛奶和酸奶;还有高脂肪肉。该饮食法还将水果限制在每天只吃一份,并且不喝果汁。
但与其他流行的饮食法不同,Zuckerbrot说,f因子饮食法并没有完全消除整个食物组——在这种情况下,碳水化合物。
Zuckerbrot说:“之所以以结构化的方式重新引入这些食物,是因为逐渐平衡热量摄入对保持新的体重很重要,而不是减得更多或反弹。”
第二步:继续减肥
在第二步中,你将开始重新引入第一步中排除的食物。在这一步,在你的日常饮食中增加三份碳水化合物。你也可以选择含淀粉的蔬菜,但要确保每份含有15克碳水化合物。继续每天吃35克纤维和少于75克的净碳水化合物。
第三步:维持饮食
第三步是关于长期保持这种饮食方式对减肥和健康有益。目标是每天至少摄入35克碳水化合物,净碳水化合物不超过125克。
“我认为这种方法是可持续的,”里佐说。“你并没有减少卡路里。Tanya甚至说,你可以喝一杯,如果你想的话,你仍然可以吃甜点。”
f -因子饮食能帮助你安全减肥吗?
一个词,是的。
“当你试图减肥时,食物的份量通常会变小,”他说Scott Keatley,注册营养师.“添加高纤维食物可以给食物增加一种饱腹感,让你的肠道相信你已经饱了,而不需要摄入所有的卡路里。”
但是,里佐说,f -因子饮食中的“饮食”这个词可能有些误导。毕竟,节食往往是短期的,往往是不成功的减肥尝试。但是f因子饮食促进生活方式的改变,可以导致长期的体重减轻和保持。
她说:“从长远来看,这个饮食的名字可能会伤害(这种方法),因为人们不一定知道它是什么。”“但你可以不称这种饮食方式为f因子饮食。”对于她自己的客户,如果他们表示有兴趣,里佐就会推荐这个项目,并指出这只是一种坚持工作的方式raybet投注健康均衡的饮食.
Keatley也同意:“如果使用得当,(f因子饮食法)是一个不排除任何主要食物的好计划。”
开始的小贴士
Zuckerbrot说,要注意的一件事是过快地摄入过多的纤维,尤其是如果你一开始就吃得不多的话。Zuckerbrot说,增加纤维摄入量可能会导致轻微的腹胀和腹部绞痛,并建议慢慢增加纤维摄入量。
她说:“这就是为什么第一步将纤维摄入量限制在三份高纤维碳水化合物,这样你就不太可能在短时间内摄入太多纤维。”
Zuckerbrot还建议多喝水在美国,每天至少喝3升。“纤维需要水来发挥它的魔力,”她说。
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