为什么花生酱里不应该倒油

你喜欢花生酱。它柔滑柔滑，让一切都变得颓废。你知道这是你最好的选择，买一罐不添加糖，油或添加剂，这就是为什么你选择天然的PB。问题是，当你第一次打开罐子时，上面会有一滩油，等着被搅拌进去。

现在，你的难题来了:你应该把它搅拌进去吗?或者你可以把它倒出来减少一些卡路里吗?

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“花生酱上面的油是用来混合的，”他说Amy Kubal，注册营养师他是南达科他州苏福尔斯的注册营养师。

为什么?首先，它会形成PB道路更容易传播。如果你曾经喝过一罐天然花生酱的底部，你就知道在没有足够的油混合的情况下涂抹是多么困难。我们说的是硬撕吐司。把油倒进去肯定能帮你避免痛苦。

另一个原因是:“任何天然坚果酱中的脂肪都是健康的单不饱和脂肪(MUFA)，”库巴尔说。raybet投注

对9万多名男性和女性的研究得出结论，用植物来源的MUFAs(如花生和花生酱)取代富含饱和脂肪、精制碳水化合物或反式脂肪的食物，与降低心脏病风险有关，这可能是因为这种交换导致更健康的血脂水平，根据2018年3月的一项研究美国临床营养学杂志．植物来源的MUFAs也可能含有其他对你的心脏有益的营养物质，如维生素E和纤维。

简单地说，把油倒出来意味着你会错过关键的营养物质。

更重要的是，如果你跟踪你的宏或者计算卡路里在美国，罐子上的营养标签包括了混合的油，所以如果你把油倒出来，就很难知道你到底省下了什么。库巴尔说:“最终，我相信这将减少一些脂肪和卡路里，但我不认为这足以证明多吃花生酱是合理的。”

花生酱热量高，但它也有很多其他的好处。除了健康的脂肪，每两汤匙的铅含raybet投注有约3 - 4克纤维和约7 - 8克蛋白质。

其他花生酱“酱”已经完全混合，因为它们可能含有稳定剂或添加的饱和脂肪(如棕榈油)，这可以防止分离。为了选择最健康的一罐，“我鼓励人们寻找含有最少成分的一罐，”库巴尔说。找一个不加糖的。她说:“如果你要从花生酱中切一些东西，那就加糖，而不是油。”

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坦率地说，把一罐油带回家，然后还要把油搅拌进去，这很烦人。油溅到上面，在你的柜台上弄得一团糟，而且，你永远不可能把它弄得非常光滑。我们明白了。

然而，有一些交易技巧:

• 倒着放:当你把它带回家的时候，把罐子倒挂在储藏室里，这将有助于一些油的吸收。当你准备好使用时，把它翻过来搅拌会更容易。
  
  
• 知道什么时候冷藏:在搅拌之前不要把花生酱放进冰箱。搅拌后放入冰箱。低温有助于保持铅的完整，这样它就不会再次分离。

最重要的是，享受PB——它对你有好处。

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