不是所有的棉花糖都不含麸质——这里有3个值得信赖的品牌

没有一圈好朋友，一堆噼啪作响的火，几条舒适的毯子，当然，还有烤黏糊糊的棉花糖，营火就不完整。甚至你的无谷蛋白的朋友我很高兴能批准这道甜点。

在大多数情况下，棉花糖不含麸质，可以在下次露营或户外野餐时安全享用。不过，和所有食物一样，你要仔细检查棉花糖的包装，以确保你选择的品种是经过测试的无麸质。

如果你买的是预先做好的棉花糖甜点，请留意麸质成分，或者安全起见，在家里自己准备。

一般来说，棉花糖的配方中不含任何主要的麸质谷物，包括小麦、黑麦、大麦及其衍生物乳糜泻基金会．

棉花糖主要由玉米糖浆、糖、改性玉米淀粉、明胶和人工调味料等加工成分组成篝火棉花糖网站．虽然它们不是营养最丰富的甜点，但棉花糖通常不含麸质，不含任何主要过敏原。

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虽然许多棉花糖不含麸质成分，但它们不一定都有无麸质标签。卡夫，一个受欢迎的棉花糖品牌，没有标注其棉花糖无麸质，尽管他们没有在成分标签或过敏原列表上列出麸质成分卡夫公司网站．

这些可能是可以的(因为它们不含麸质成分)，但你可能想要安全一点，选择一个标签上无麸质的品牌，比如Campfire或Dandies。

一个受欢迎的复活节选择，Peeps & Company生产含麸质和无麸质棉花糖产品。在你购买任何一包peeps之前，先浏览一下该公司的无谷蛋白的选择．

棉花糖产品也不一定不含麸质。棉花糖谷物，棉花糖脆条和s'mores产品通常是用精制小麦或其他麸质成分制成的。所以，一定要仔细检查这些标签。

和所有加工食品一样，你会想要阅读营养成分标签在购买之前。留意任何明显的麸质成分。另外，看看小麦或面筋的过敏原清单。

如果袋子里没有麸质成分，确认产品有“无谷蛋白”的标签包装上也有。根据乳糜泻基金会的说法，交叉污染一直是一个需要考虑的风险，当食物通过生产或制备与麸质成分接触时，就会发生交叉污染。

如果一种食物的包装上有无麸质标签，你可以放心地把它扔进购物车。这些标签表明该产品含有百万分之20 (ppm)或更少的麸质，这意味着该食品对麸质敏感或不耐受的人通常是安全的食品及药物管理局．

一些包装食品也可能有认证的无麸质密封。这些标记意味着该食品已经过可信的第三方机构的检测。的无谷蛋白认证组织是使用严格标准的最常见的第三方之一，认证仅含有10ppm或更少麸质的食品。

在找一袋无麸质棉花糖吗?试试这些值得信赖的品牌的无麸质食品。

1.篝火巨型烤棉花糖

Campfire Giant Roasters棉花糖不含麸质和脂肪。另外，超大号的全麦饼干非常适合做棉花糖夹心饼干——记住要选择无麸质全麦饼干。

2.Dandies素食棉花糖

Dandies的香草味迷你棉花糖拥有你渴望的怀旧味道，没有所有人造垃圾。它们是热可可的完美配料自制的拿铁咖啡甚至是一杯奶油鸡尾酒。

3.黄色的小鸡

甜饼是节日的经典食物，但你也可以全年都吃。这些棉花糖小鸡不含麸质和脂肪。

你可能会感到惊讶(和失望)米花麦片(和他们的棉花糖)实际上不是无麸质的，因为有麦芽调味料。相反，试着在家里的GF厨房里自己制作无麸质食物。

无麸质脆皮米

你所需要的只是30分钟和一些食材，为你的下一次烘焙义卖或体育活动制作一批无麸质脆米方巾。在选择米粉和香草精的时候，一定要选择一个不含麸质的品牌，并选择我们上面提到的GF棉花糖品牌之一。