当谈到至关重要的矿物质,锌可能不是在你的雷达。然而,锌在健康发挥了巨大的作用——特别是当谈到保持你的免疫系统健康raybet投注。
“任何的风险缺锌运行经常生病的风险,有免疫功能差,”说珍妮特Kimszal, RDN根的营养教育和咨询。
一天的视频
“这可能会导致一个大的机会不能正确对抗细菌和病毒。”
锌和你的免疫系统
锌有助于免疫细胞的生长和功能,根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院。
如果你没有得到足够的矿物质,保护身体免受病毒和细菌的细胞,淋巴细胞,中性粒细胞和巨噬细胞,不能做他们的工作。
事实上,短期缺锌引起的免疫力下降而慢性缺也增加了炎症,2015年4月的研究自身免疫的评论所示。
“锌不是常规实验室测试风险,很多人可能不知道。即使很小的缺陷会影响免疫系统的功能。”
得到足够的锌被发现增加免疫反应虽然没有得到足够的与越来越上下呼吸道传染病,每2020年4月审查国际分子医学杂志》上。
研究人员状态,得到足够的锌可能具有保护作用COVID-19通过减少肺部炎症和帮助清除肺部,防止ventilator-induced肺损伤以及调制抗菌和抗病毒免疫,尤其是老年人。粉笔这些潜在益处锌的抗炎作用,确定补锌预防肺炎作为一个潜在的方法及其并发症。
甚至儿童的免疫系统可以一击,如果他们没有得到足够的锌。
研究发表在2016年Allergologia et Immunopathologia表明,每日5毫克的锌降低上呼吸道感染的发病率在婴儿,尽管2019年5月一个小研究儿童的报告得出结论,每天30毫克的锌的长度减少儿童急性下呼吸道感染。
事实上,补充锌当你生病已经被证明有助于症状。锌含片对普通感冒的持续时间有影响,2017年5月的一项研究JRSM开放确定。
人锌含片与剂量之间的80和207毫克每天减少感冒的持续时间28日至40%。
如果你发现自己经常生病,和你的医生谈谈让测试缺锌。
“锌不是常规实验室测试风险,很多人可能不知道,“Kimszal说。“即使轻微缺陷会影响免疫系统的功能。”
你需要多少锌?
你的身体不需要大量的锌,但足够的是非常重要的。
“锌是一种矿物质,这意味着我们只需要很少量的,”说朱莉·坎宁安英里路。
锌推荐膳食津贴(rda)
年龄 |
男性 |
女 |
孕妇 |
哺乳期妇女 |
0 - 6个月 |
2毫克 |
2毫克 |
||
7个月到3年 |
3毫克 |
3毫克 |
||
4到8年 |
5毫克 |
5毫克 |
||
9到13年 |
8毫克 |
8毫克 |
||
14至18年 |
11毫克 |
9毫克 |
12毫克 |
13毫克 |
19年, |
11毫克 |
8毫克 |
11毫克 |
12毫克 |
缺锌,它影响着世界上大约有20亿人,包括老年人口的30%,根据2017年12月的一份报告营养物质——通常是在人消化疾病或慢性肝脏或肾脏疾病,根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院。
素食者和严格的素食主义者也略高锌缺乏症的风险,因为植物性来源的矿物质比动物性食物有一个较低的生物利用度。
“缺锌可能出现食欲不振,失去味觉或气味,腹泻,免疫力下降或伤口愈合不良和低或抑郁情绪,”坎宁安说。
但你要小心,因为你可以得到过多的锌-上层耐受摄入量水平是40毫克的成年男性和女性,根据美国国立卫生研究院的(NIH)。
然而,它需要长期食用过多的锌导致毒性,它通常是由于服用过多的锌补充剂,哈佛T.H.陈公共卫生学院的笔记。
相关阅读
高锌食物
值得庆幸的是,它不是很难获得足够的锌在日常饮食计划。
在美国、红肉和家禽通常提供最锌,根据美国国立卫生研究院。如果你正在寻找锌营养标签,不过,请记住,FDA并不要求食品标签列表,除非添加了锌的食物。
如果你的饮食中需要更多的锌,包括其中的一些目标富锌食物:
- 牡蛎:六个东部牡蛎为您提供52毫克的锌,高达472%的DV。
- 牛肉(chuck牛排):5盎司的查克牛排有15毫克的锌,140%的DV。
- 鸡腿:每个烤鸡腿包含5毫克的锌,49%的DV。和3盎司烤土耳其27%的DV。
- 公司豆腐:一杯公司豆腐含有4毫克的锌,等于36%的DV。
- 瘦猪肉排骨:6盎司猪排包含4毫克的锌,32%的DV。
- 大麻种子:每一盎司的大麻种子3毫克的锌,26%的DV。
- 扁豆:一杯煮熟的扁豆含有3毫克的锌,或23%的DV。
- 脱脂酸奶:每一杯低脂酸奶有2毫克的锌,或22%的DV。
- 燕麦片:一杯煮燕麦含有2毫克的锌,21%的DV。
- 香菇:一杯煮香菇有2毫克的锌,或18%的DV。