想年龄好吗?这种抗炎香料添加到你的日常饮食

姜黄是一种最常见的香料伴随印度菜,但它不仅仅是一个味道的来源咖喱食谱。这可能也有潜在的健康与长寿由于其抗炎作用有关。事实证明,降低体内炎症在促进长寿是一个关键的球员。

的健康的好处姜黄在很大程度上归因于姜黄素,一个活跃的香料化合物。姜黄素已经与降低慢性健康问题的风险,这意味着包括姜黄在你的饮食可以帮助你多年来的支持。这是如何。

炎症并不是都是坏:在某些情况下,急性炎症对身体有益,它有助于抗击侵略者,甚至可以修复一些损伤。当炎症慢性,不过,它可以导致炎症性疾病如骨质疏松症,这可能会导致疼痛。

“姜黄,姜黄中的活性化合物,可能发挥作用在减少炎症,”说劳伦海豹打捞器,RDN LD现在的创始人、注册营养师和营养咨询。“姜黄素的抗炎的好处是使姜黄可能补充骨关节炎治疗。”

与安慰剂相比,姜黄减少疼痛和改善关节功能在膝骨关节炎患者,每2021年1月的审查BMJ开放体育及运动医学。研究人员说可能相似的影响非甾体类抗炎药(非甾体抗炎药)。

研究表明,老年人可能不够吃富含抗氧化剂的食物,帮助抵御疾病,据2019年10月的一项研究国际预防医学杂志》上。但在你的饮食可以帮助得到一些姜黄。

姜黄中姜黄素是一种强有力的抗氧化剂。“不仅有数据表明,姜黄与降低炎症,但它也具有抗氧化作用,这意味着它可以帮助对抗氧化应激,“海豹打捞器说。在细胞水平上和氧化应激可引起损伤,这就增加了许多与年龄相关的疾病的风险。

姜黄素已被证明增加总抗氧化能力,减少自由基破坏细胞,根据2020年11月荟萃分析抗氧化剂。

此外,姜黄素与控制和抑制大脑炎症与神经退行性疾病如阿尔茨海默氏痴呆有关,据2019年1月审查氧化医学和细胞寿命。

心脏病是死亡的主要原因,在美国(和全球),随着年龄增长和风险上升,据吗我们的世界在数据。

年龄在65岁及以上的成年人更容易患心脏病或患有心脏病或中风,每国家老化研究所。

定期锻炼和饮食营养的食物有助于降低心脏方面的风险问题,并添加姜黄菜单是一种支持你的心随着你的年龄。

再一次,这是姜黄的抗炎和抗氧化性能,可以伸出援助之手保护你的心多年来,根据2017年5月审查药理研究。

姜黄素已被证明,以支持心脏健康,防止心肌缺血和再灌注条件,根据2020年3月的研究临床医学杂志。

姜黄素可能帮助预防心脏病,但还需要更多的研究,每2022年2月审查细胞。

癌症是一种基因疾病,发生在改变某些基因,导致细胞生长失控,根据国家癌症研究所。

因为身体是由数以万亿计的细胞,癌症可能发生或蔓延几乎任何地方。这也是死亡的一个主要原因,在美国,人们更可能有癌症在以后的生活中,每一个国家癌症研究所。

“慢性炎症与增加患某些癌症的风险,”海豹打捞器说。这就是姜黄,或者更具体地说,姜黄素,发挥作用。

抗氧化剂可保护细胞免受伤害,导致癌症的发展,根据2018年2月审查沙特医药杂志。

一些实验室和动物研究表明姜黄素可能参与预防和减缓癌症的扩散,甚至使化疗更有效保护健康的细胞免受辐射损伤,据梅约诊所。raybet投注研究姜黄素的抗癌特性的人仍然在早期阶段。

认知功能是大脑健康的一个重要组成部分,它指的是能够清楚地认为,学习和记忆。与年龄相关的大脑的变化可能会影响认知,甚至称阿尔茨海默氏症等疾病的风险国家老化研究所。

“长寿时,一些数据显示,姜黄与更好的大脑健康结果、“海豹打捞器说。这是真的:姜黄素可能是有益的阿尔茨海默病的预防和治疗,因为它已经被证明可以支持大脑的结构和较低的阿尔茨海默氏症的风险,每一个2018年4月审查神经再生研究。

目前约有650万美国成年人患有阿尔茨海默氏症,根据阿尔茨海默氏症协会。

最大化姜黄的消炎作用,一定要用黑胡椒。就其本身而言,在姜黄姜黄素生物利用度差(意义,很难身体吸收)。胡椒碱,一种化合物在黑胡椒,与提高姜黄素的生物利用度高达2000%,根据一份2017年10月食物。

姜黄有踢,所以香料通常被纳入当时菜咖喱和马沙拉等,但它也可以被纳入果汁,果汁或者美味的牛奶金。

注册营养师詹娜Volpe, RDN LD,分享她的秘方turmeric-infused金色的牛奶。

1. 低热量或加热,放入锅中煮不加糖的牛奶替代品,直到热。
2. 加入调料搅拌。
3. 炖低5到10分钟,搅拌。
4. 应变的肉桂棒(如果适用)和鲜姜,筛子或滤器。
5. 倒入杯子/热水瓶并添加您所选择的甜味剂。
6. Sip和享受而热!