我们知道姜黄是阳光般的黄色，常与印度和西班牙菜联系在一起，但它也富含营养和健康的好处,太。
“姜黄的主要活性成分是姜黄素。”谢敏敏，RD米娅说。“姜黄素具有抗炎特性，它与帮助运动引起的炎症和肌肉酸痛、关节炎疼痛和其他炎症有关。”这也是让这种香料散发出我们都知道和喜爱的金色光芒的原因。
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根据2020年4月的一项综述，姜黄的抗炎特性与降低心脏病、阿尔茨海默病甚至癌症等疾病的风险有关药物化学简评．更不用说，根据2017年1月发表在《美国医学杂志》上的一项研究，漱口时，它还能减少牙龈和牙齿的炎症，从而改善牙齿健康国际口腔护理与研究杂志．
接下来，我们总结了12种美味的姜黄早餐食谱，如果你想控制炎症，这些食谱是理想的选择。
1.舒适的姜黄粥
＂燕麦片与传统的燕麦片相比，这种麦片粥的口感更有嚼劲，坚果的味道也更浓郁。”它们也能提供更多的蛋白质和纤维。
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2.姜黄柑橘阳光奶昔
如果你的饮食中没有摄入足够的水果，Syn说这个食谱是一个很好的选择。“你也可以加一把味道清淡的蔬菜，比如花椰菜或菠菜，这样在不影响味道的情况下偷偷加入一份蔬菜。”
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3.芒果姜黄布丁
芡欧鼠尾草种子西恩说，它们不仅有助于制作出完美的粘稠度，还富含纤维和健康脂肪等营养物质。raybet投注
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4.马沙拉煎蛋卷
鸡蛋是开始你的早晨的好方法，因为它们富含蛋白质。“为了在不显著改变蛋白质的情况下降低这道菜的总脂肪和饱和脂肪，把一半的鸡蛋换成蛋清Syn建议道。
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5.墨西哥风味的无肉早餐卷
豆腐是这道菜很好的蛋白质来源，因为它能很好地吸收姜黄的味道。如果你想保持低钠，选择无盐食品罐装豆类Syn说。
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6.美味蔬菜松饼
＂鹰嘴豆面粉添加了比传统面粉更多的植物蛋白质和纤维，”Syn说。此外，添加营养酵母可以在不添加乳制品的情况下产生奶酪的味道。
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7.西南豆腐炒
为了给这个食谱增加更多的营养价值，Syn建议多吃蔬菜。“这个食谱可以根据你手头的任何蔬菜来定制，这是一份富含蛋白质和纤维的早餐。”
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8.金光姜黄无面粉松饼
“如果你想让这个食谱天然无麸质，选择杏仁粉，”Syn建议。“如果你想吃低脂肪、高纤维的燕麦粉，那就用燕麦粉吧。”
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9.姜黄烤箱炒鸡蛋
这个食谱非常适合早餐即时．为了使它成为均衡的一餐，可以考虑加一把菠菜，配上水果或一片全麦吐司。
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10.葡萄柚，姜和姜黄奶昔
“因为苹果和葡萄柚可以增加天然的甜味，省略蜂蜜和香草等成分的希腊酸奶可能不会影响风味，但可以为你节省大量的空卡路里添加糖Syn警告说。
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11.黄金牛奶布丁
“这个食谱要求全脂的比例为8:1椰奶到无糖无乳牛奶，”Syn说。“虽然全脂椰奶口感粘稠，但使用高比例的无糖日化牛奶会显著降低脂肪总量，使其成为更有益于心脏的食谱。”
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12.姜黄金色牛奶燕麦片
如果你想在这个食谱中添加蛋白质，选择低脂的牛奶Syn说。“每杯咖啡含有8克全蛋白质，外加12种必需维生素和矿物质，包括钙、维生素D、核黄素和钾。”
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