的副作用魔芋根

而魔芋是健康的,其可溶性纤维吸水raybet投注的特性,这意味着它可以导致胃肠道副作用。
图片来源:bonchan / iStock /一些

魔芋,也被称为“做成”、“moyu”或“象脚山药,”是一个块状根蔬菜。这种蔬菜非常丰富的膳食纤维。而魔芋是健康的,其可溶性纤维吸水raybet投注的特性,这意味着它可以导致胃肠道副作用。

广告

阅读更多:7你的肠道紊乱迹象

一天的视频

魔芋营养成分

整个魔芋块茎主要是碳水化合物并包含几乎没有脂肪。根据2016年3月在《学习食品国际评论,生魔芋块茎由:

  • 54.7 - 61.6%纤维(52 - 59%葡甘露聚糖纤维)
  • 12.3 - 20.1%淀粉
  • 2.7 - 3.8%的糖
  • 5到7%的蛋白质

广告

整个魔芋也包含少量的多种营养物质,包括维生素a、维生素B1(维生素B1)、维生素B2(烟酸),维生素B3(核黄素)、钙、铜、铁、镁、锰、磷、硒和锌。2至3%的原始魔芋是由这些组成的基本的维生素和矿物质

一旦加工,魔芋可以用作淀粉、面粉或凝胶。魔芋粉,主要是葡甘露聚糖纤维,可用于制造低碳水化合物变化的面条或米饭。然而,很少需要魔芋制造这样的产品。大多数魔芋产品主要是水,少量的魔芋(1 - 5%)。

广告

阅读更多:16 Diet-Friendly健康的碳水化合物

魔芋产品的营养价值

平均魔芋产品本质上是纤维和其他营养物质。例如,NuLo有机食品魔芋产品苗条的面条面条。每一份100克(3.5盎司)的这个产品包含9卡路里,4克的纤维和0.2克蛋白质。没有其他的营养成分。

广告

你会发现类似的营养对于大多数预包装的魔芋产品。比食物的有机魔芋米有10卡路里,5克纤维和0.3克蛋白质128克(4.5盎司)的服务。这个产品的标签还表示,它包含少量- 1和4%的每日价值之间的钙和磷,。

广告

魔芋也有各种各样的其他用途。的食品国际评论研究表明魔芋的纹理和中性的味道使其在食品加工、有用,它被用作增稠剂、防腐剂和脂肪替代品。少量的魔芋中可以找到各种各样的食品——从糖果的涂料填料的香肠。你甚至可能发现它用作食用包装食品。

广告

消费和魔芋纤维

根据哈佛卫生出版社出版,女性应该消耗每天21 - 25克纤维,而男性应该消耗每天25到30克纤维。确切的数量应该是基于消费你的卡路里摄入总量。

有两种类型的纤维可以消耗:不可溶性纤维和可溶性纤维。你应该得到大约60%的日常不可溶性纤维的纤维摄入量,支持消化和排泄的食物通过胃肠道。这种类型的纤维在消化过程中不分解。

广告

剩下的40%的纤维摄入量应该来自可溶性纤维,如葡甘露聚糖。可溶性纤维可以帮助调节血糖和胆固醇,和慢消化。与不溶性纤维,可溶性纤维分解消化。

可溶性纤维在消化过程中被分解;它可以帮助控制血糖和胆固醇。不可溶性纤维不是分解,这种类型的纤维支持其他食物的消化,因为它穿过你的肠道。

广告

鉴于主要营养你会发现魔芋葡甘露聚糖,主要受益魔芋是其可溶性纤维含量。根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院,增加纤维消费可以帮助减少你的风险条件如心脏病,憩室炎,糖尿病和代谢综合征。纤维甚至可能有助于防止你的风险某些类型的癌症

广告

阅读更多:19高纤维食物,有些可能会让你大吃一惊!

广告

魔芋福利和副作用

大多数美国人消费就15克的纤维每一天,对他们应该消费总量的一半。将魔芋集成到你的饮食可以帮助你增加纤维消费和改善你的健康。

魔芋也有一些好处与它相关联的特定类型的可溶性纤维,葡甘露聚糖。根据2016年5月的一项研究《食品凝胶葡甘露聚糖可以:

  • 支持减肥
  • 刺激微生物生活在你的结肠
  • 刺激免疫系统
  • 调节血糖水平
  • 调节胆固醇水平
  • 降低甘油三酸酯
  • 促进丰满的感觉
  • 为肠道提供有益的益生元
  • 帮助管理憩室炎
  • 帮助管理糖尿病
  • 帮助管理肠易激症
  • 缓解便秘
  • 附加到病原体和预防疾病

魔芋还可以提供人低碳水化合物饮食和生酮饮食与一个很好的替代基质的食物。因为他们有净碳水化合物,零食品用魔芋是理想,他们也低热量的产品。

像所有富含纤维的食物,应适量食用魔芋。如果你想增加膳食纤维摄入量,你不该这样做一次或者你更可能经历的副作用。食用纤维过量会导致多种肠道问题,甚至包括痉挛、腹泻和便秘。

魔芋低聚糖和肠道问题

魔芋的副作用,它包含来自碳水化合物的类型。虽然这些通常是有益的,他们并不适合每个人。

作为一个生命起源的魔芋可发酵的碳水化合物短链(也称为FODMAPs或可发酵的低聚糖,双糖,单糖和多元醇)。魔芋的可发酵碳水化合物含量通常是对你的健康有益,但它也可以是某些人很难消化。当你吃魔芋,这些碳水化合物发酵在大肠中,在那里他们可以导致一系列胃肠道副作用。

FODMAP-rich可能导致胃肠道疾病的食物,如腹胀,天然气,抽筋和胃痛。某些人,如肠易激综合症,可能需要避免FODMAP-rich食物。如果你一直吃魔芋后经历不愉快的肠道问题,您可能需要限制可发酵碳水化合物的摄入或者只是消耗更少的魔芋产品。

广告

广告

引用

报告一个问题

当前页面的截图

截图加载…