医生之间,其他卫生保健提供者和信息你在网上看到的,有可能你听过一些相互矛盾的信息的一个关键问题:患有糖尿病的人应该吃多少碳水化合物简短的答案是,这取决于几个独特的因素。
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碳水化合物做什么
即使对于糖尿病患者,碳水化合物在体内发挥作用的正常运转。他们分解成葡萄糖,这是你的主要的能量来源,根据美国糖尿病协会(ADA)。
然而,大量的饮食中的碳水化合物(特别是错误的)可能是一个问题的人2型糖尿病,因为它们的食物类型增加血糖水平最多,《美国残疾人法》说。所以,可能需要改变多少,你吃什么类型的碳水化合物来控制你的血糖。
根据国家老化研究所,因为你的身体从脂肪和蛋白质,可以创建能量限制碳水化合物在你的饮食并不意味着你将会有更少的能量。
有多少碳水化合物
许多2型糖尿病患者被告知减少碳水化合物的摄入,以帮助改善他们的血糖水平,尽管你个人应该限制摄入多少取决于很多因素,包括你的年龄、体重、性别和血糖水平,朱莉·坎宁安RDN,疾控中心私人执业营养师和认证糖尿病保健和教育专家亨德森,北卡罗莱纳说。
“碳水化合物的数量一个人需要根据活动水平千差万别,”坎宁安说。“有些人需要每顿饭30克的碳水化合物,和其他,非常活跃的人可能需要75克的碳水化合物或更多在每顿。”Working with your diabetes doctor or a diabetes educator can help you establish the right daily number for your exact needs.
许多卫生保健提供者推荐一致的碳水化合物的饮食。这种风格的饮食少关注你多吃一天和多少碳水化合物在你每天碳水化合物均匀扩散,防止血糖高点和低点。“计算碳水化合物的饮食,而不是天是关键,”坎宁安说。“你想让你的碳水化合物摄入量平稳地整整一天,而不是存钱你所有的碳水化合物,吃一顿大餐,会导致你的血糖大幅飙升。”
另外,极低碳水化合物、高脂肪生酮饮食(每天少于50克碳水化合物)显示了糖尿病,承诺在2018年9月的一份报告称专家审查的内分泌和新陈代谢。在这的饮食,你的身体变化从以葡萄糖作为其主要的燃料燃烧脂肪,因为碳水化合物的摄入是大幅减少,这可以极大地提高你的血糖。
事实上,一些医疗服务提供者现在推荐酮饮食对于那些难以控制他们的血糖水平。然而,因为它是严格的,跟你的医疗服务提供者开始前,特别是如果你服用胰岛素或药物来降低血糖。
选择更健康的碳水化合物
不管,你吃碳水化合物的类型当你有糖尿病,重要根据艾达。整体而言,减少加工食物碳水化合物是最好的,特别是那些有纤维,蛋白质和/或脂肪,有助于减少他们对血糖水平的影响。这些包括:
- 水果。
- 蔬菜。
- 坚果。
- 种子。
- 豆类(所有类型的大豆、扁豆和干豌豆)。
- 全谷物和面包和意大利面。
但《美国残疾人法》警告说,名单上的淀粉类食物,全谷类,豆类和含淀粉的蔬菜像土豆,应该只占四分之一你盘子里的食物。这些碳水化合物结合其他食物可以帮助你甚至更多。
你想避免大多数时候是精制谷物如白面包和意大利面,饼干和蛋糕,和其他低营养,高糖食物失去了在处理过程中纤维和许多营养。他们可以使你的血糖水平迅速飙升,根据《美国残疾人法》。认为果汁和苏打水是液体糖——这些饮料也迅速提高血糖水平,应该避免。