患有胆结石时应避免的食物

没有固定的胆结石饮食，但饮食改变可以降低胆结石发展的机会。此外，如果你已经患有无症状胆结石，调整你的饮食可以降低你经历痛苦的胆结石发作的可能性。

胆结石是在胆囊中形成的坚硬沉积物，胆囊是一个梨形的小器官，充满了一种叫做胆汁的消化液。胆结石有两种类型，形成时胆汁中的废物聚集成固体块状:胆固醇胆结石和色素胆结石。

胆固醇胆结石是胆结石中较为常见的一种，其颜色呈黄色。它们主要含有未溶解的胆固醇。当你的胆汁中胆红素过多时，就会形成蓝色或黑色的色素胆结石副产品红细胞分解)。

的梅奥诊所说胆结石的大小从一粒沙子到一个高尔夫球，你可以同时患有一个或多个胆结石。周围10%到15%的美国人会在某些时候患上胆结石，但80%的人永远不会有任何症状。其他人则会在结石变大或堵塞胆管时出现症状。

的胆囊发作的症状持续时间从15分钟到几个小时不等，包括:

• 持续的上腹部疼痛很快就会加重
• 肩胛骨之间的背部疼痛
• 右肩疼痛
• 发冷
• 发热
• 呕吐
• 恶心想吐
• 黄疸

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根据宾夕法尼亚州立大学Milton S. Hershey医疗中心在美国，富含胆固醇、饱和脂肪和糖的饮食与胆结石有关。然而，饮食并不是决定胆结石形成的唯一因素。其他风险因素包括:年龄超过40岁，女性，有胆结石或糖尿病家族史，服用含有雌激素的药物(如避孕药或激素治疗药物)，生活在女性生活中久坐不动的生活方式还有怀孕。

减少精制碳水化合物的摄入．精制的碳水化合物已经被加工掉了营养和纤维，所以你的身体消化得更快。这会导致你的血糖水平飙升。高精制碳水化合物的饮食已经与胆结石有关而精制碳水化合物也可能起到一定的作用炎性疾病．慢性炎症与关节炎有关心血管疾病、癌症、糖尿病和抑郁症。

少吃糖．高添加糖的饮食会增加患胆结石的风险。试着少吃糖放弃苏打水，限制甜食，仔细研究商店购买的产品上的营养标签，以识别添加糖。糖可以用其他名字伪装，包括糙米糖浆、玉米糖浆和糖蜜。因为糖也与癌症，心脏病和糖尿病从长远来看，少吃糖可以改善你的健康。

少吃高脂肪食物．胆结石与高脂肪饮食有关，特别是摄入饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸．的营养与饮食学会推荐健康脂肪，比如富含raybet投注脂肪的鱼、核桃和亚麻籽中含有的ω -3脂肪酸。其他单一不饱和脂肪的来源可以提高胆固醇水平的主要成分是坚果、油、花生酱和鳄梨。

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因此，专家表示，减少卡路里摄入，多吃有营养的食物，会降低患胆结石的可能性。但与此同时，过快减肥也会导致胆结石。快速减肥增加胆固醇含量你的肝脏会产生物质，也会阻止胆囊正常排空。因此，那些做过减肥手术或用人工耳鼻喉减肥的人危险的速成饮食患胆结石的风险更高

你可以通过有计划的减肥来降低这种风险。的国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所建议开始减肥计划，在六个月内减掉体重的5%到10%。安全、稳定的减肥通过计算卡路里和开始锻炼可以为你的长期成功奠定基础——而且没有严重的副作用。

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某些饮食上的改变会降低你患胆结石的几率。2018年12月发表在《科学》杂志上的一项研究国际流行病学杂志调查了43635名美国男性卫生保健专业人员的饮食。他们发现，多吃水果和蔬菜、全谷物、坚果和豆类，少吃红肉与有症状的胆结石呈负相关。

此外，2019年2月发表在该杂志上的一项研究营养物质发现,吃素降低女性患胆结石的风险。所以，研究表明减少红肉的摄入量多吃新鲜水果和蔬菜可以降低患胆结石的几率。

为了预防胆结石，可以服用国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所建议多吃富含纤维的食物比如raybet投注橄榄油和鱼油等健康脂肪，以及糙米或全麦面包等全谷物。

有些人可能因为胆结石并发症而需要切除胆囊。胆囊切除手术，也叫胆囊切除手术胆囊切除术-可以通过腹腔镜手术或开放式方法进行。

根据梅奥诊所在美国，人们在胆囊切除手术后通常会腹泻几周。有两个原因。首先，胆汁在通过肠道之前不再集中在胆囊中。相反，它会流进你的肠道，有时有通便作用。其次，你很难消化大量的脂肪，所以脂肪餐会导致腹胀和腹泻。

专家说，手术后至少一周，你应该避免高脂肪食品和油炸食品。坚持吃脂肪含量低于3克的食物。你也可以增加纤维的摄入量，少吃多餐来帮助消化，预防腹泻。