3吃烟熏牡蛎和潜在风险的好处

与他们的独特的味道,熏牡蛎可以把最无聊的吃饭变成一个盛宴。
图片来源:Aleksandr_Vorobev / iStock /一些

富含维生素B12、锌、铜、硒、牡蛎是营养的强国。他们低热量和碳水化合物,味道惊人的分钟烹饪。他们的壮阳功效自古以来众所周知——这就是足够的理由给他们一个尝试。烟熏牡蛎是健康的,但是他们有raybet投注一些缺点你应该知道的。

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提示

烟熏牡蛎富含硒,一种矿物,它支持甲状腺健康和预防癌症。他们也比任何其他食品含有更多的锌。

牡蛎营养成分

这些软体动物被视为美食在世界上许多地方。他们经常搭配香槟,酒,酒和其他饮料,味道和营养。锌含量高于其他任何食物,根据美国国立卫生研究院的。一份提供了近每日推荐量的500%锌——这是10倍的锌牛肉。

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阅读更多:牡蛎对你有好处吗?

牡蛎是最好的食物来源之一维生素B12,一个支持大脑的营养功能和心理健康。它们也富含矿物质、电解质和ω- 3必需脂肪酸。每个服务大约6中牡蛎,提供:

  • 57.1卡路里
  • 5.9克蛋白质
  • 3.3克的碳水化合物
  • 2.1克脂肪
  • 67%的维生素D的DV(每日价值)
  • 272%的维生素B12的DV
  • 187%的铜的DV
  • 509%的锌的DV
  • 76%的硒的DV
  • 10%的镁的DV
  • 31%的铁的DV
  • 11%的磷的DV
  • 565毫克的ω- 3脂肪酸

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烟熏牡蛎通常在罐头出售。他们的营养价值取决于所使用的原料,如橄榄油和香料。一般来说,它们是高钠和更多的营养丰富。一份熏牡蛎拥有170卡路里,8克碳水化合物,14克蛋白质和10克脂肪。生蚝每份有117毫克的钠,而吸烟的品种可以超过330毫克。

烟熏牡蛎健康吗?raybet投注

渴望和烟熏牡蛎面食吗?关于健康的沙拉熏牡蛎,樱桃番茄,芝麻菜和鳄梨?你甚至可以享受一些牡蛎在两餐之间或睡前。美味的肉会喜爱你的感官,让你完整的几个小时。

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当节制消费,烟熏牡蛎是美味,健康的除了任何饮食。只要确保你不要走极端。随着美国化学学会指出的那样,把食物和抽烟促进有毒物质的形成这可能导致癌症。并不是所有的烟熏食物构成这一风险,但大多数含有低水平的致癌物质。

2015年的一项研究论文发表在食品技术的进步和营养科学烟熏产品含有有害的化学物质称为多环芳烃(多环芳烃)。随着时间的推移,这些化合物可能导致癌症、黄疸、肝损伤和眼部疾病,如白内障。他们也可以有短期效果,包括恶心、呕吐和消化问题。

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抗氧化应激

牡蛎的好处包括一个更强大的免疫系统,性保健和改善心血管健康,以及其他福利。这个软体动物的关键营养物质之一,展品抗氧化性能。适量食用时,可以防止癌症、动脉粥样硬化、心脏病和炎症。

根据美国国立卫生研究院的,这种矿物可能降低癌症的风险达31%和癌症死亡率降低了近一半。2017年《华尔街日报》回顾了Metallomics表明硒摄入量与心脏病之间成反比关系。研究人员状态,硒可能有助于防止动脉粥样硬化通过减少氧化应激和炎症。然而,需要更多的研究来证实其心血管效应。

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太平洋牡蛎含有DHMBA,一个强大的抗氧化剂,支持肝脏功能和保护肝细胞免受氧化应激。酚类化合物是15倍比Trolox更有效对抗氧化损伤,来自维生素E,一种抗氧化剂。据2015年的一项研究发表在《化学信息和建模

享受更好的性健康

这美味的食物长期以来一直被当做天然的壮阳药。不过,这项研究是相互矛盾的。根据2015年发表的评论国际分子科学杂志》上、锌-牡蛎中最丰富的矿物质之一支持男性生育能力。在临床试验中,它被证明能增加精子数量,提高性功能障碍而提高睾丸激素水平。

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史密森尼杂志指出,牡蛎可以增加性欲由于其高含量的锌和某些氨基酸。同时,他们支持整体健康,反过来,可以改善性的健康。然而,这并不意味着他们实际的春药。

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到目前为止,我们知道锌促进睾酮生产。男性和女性产生这种荷尔蒙。不过,女性睾酮水平明显低于男性。作为今日心理学指出,无论男女,睾酮对性很重要。因此,牡蛎和其他富含锌的食物间接地增加你的性欲和性卫生。

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保护你的心

烟熏牡蛎是多不饱和脂肪酸的良好来源,钾和镁。这些营养物质促进心血管健康由于他们的有益影响血压和胆固醇水平。19项研究的元分析中,发表在JAMA内科2016年,表明海鲜和植物的ω- 3脂肪酸可能预防心血管疾病,包括心脏病和冠心病。

这些健康脂肪降低甘油三酸raybet投注酯水平,改善内皮功能和调节血压。,另一个重要的养分在牡蛎,可能降低你患中风的风险,心脏病和动脉粥样硬化。这种矿物质调节心率和防止动脉硬化。

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牡蛎提供的每日推荐摄入量的10%每份。这种营养有关较低的心脏病、糖尿病和中风。在最优消费金额时,它可以改善血脂,预防心脏死亡,减少动脉粥样硬化斑块。

烟熏牡蛎的潜在风险

生蚝可能污染弧菌细菌并导致食源性感染。烟熏和煮熟的品种不构成这种风险,因为加热会破坏大多数病原体。但是,它们含有大量的锌,可以对你的健康有害吗

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摄取每天超过200毫克的锌可能会导致贫血、烦躁、恶心、呕吐和消化痛苦。更小的剂量,如50到150毫克,会影响营养吸收、心脏功能、血脂和免疫的。一份生牡蛎含有76.3毫克的锌,所以很容易走极端。吸烟的品种也有类似的营养价值。

牡蛎含有大量的矿物质和健康脂肪。raybet投注然而,这并不是放纵的借口。享受他们适度,防止任何副作用。如果你对贝类过敏,完全把它们从你的饮食。

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