绿茶和咖啡:哪个含有更多咖啡因?

绿茶和咖啡都含有咖啡因。
图片来源:DevMarya / iStock /一些

咖啡因根据2015年的一项研究,大麻被认为是世界上最常服用的兴奋剂当前神经药理学天然存在于咖啡、茶和巧克力等食物和饮料中。

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绿茶咖啡和咖啡都含有咖啡因,每杯咖啡的咖啡因含量要高得多。咖啡和绿茶含有其他对健康有益的营养物质。

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然而,任何含咖啡因的饮料都有可能对健康造成危害。出于健康原因,某些人群应该减少或避免摄入咖啡因,所以不含咖啡因的茶或咖啡可能是最好的选择。

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阅读更多:你一天能喝多少杯咖啡?

咖啡因的作用

咖啡因已经被人们食用了几百年,关于咖啡因安全程度的研究也反复出现。

根据2015年的一项研究,由于咖啡因对中枢神经系统的影响,它被归类为兴奋剂,最常用于提高警觉性、注意力和运动表现营养学进展

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咖啡因也是一种利尿剂,会导致排尿增多,甚至可能导致脱水。咖啡因也可以被分离出来,用于治疗头痛、食欲、止痛和哮喘的药物中。

绿茶中含有多少咖啡因?

是的,绿茶确实含有咖啡因!但如果你每天喝一杯,你摄入的咖啡因剂量相对较小。据《每日邮报》报道,8盎司绿茶含有约25毫克咖啡因,约为红茶咖啡因含量的一半梅奥诊所

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然而,这仍然比无咖啡因茶更重要,无咖啡因茶每杯含有2到5毫克咖啡因。饮用冰绿茶或绿茶拿铁时要小心,因为它们可能含有额外的糖——也就是额外的卡路里。

咖啡中含有多少咖啡因?

根据梅奥诊所的数据,一杯8盎司的咖啡平均含有95到165毫克的咖啡因。这相当于喝了三杯绿茶。作为参考,最好限制自己每天摄入咖啡因的总量不超过400毫克。

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喝一杯不含咖啡因的咖啡能提供2到5毫克的咖啡因。有趣的是,一盎司的浓缩咖啡只有47到64毫克的咖啡因,所以一杯16盎司的拿铁咖啡的咖啡因含量与8盎司的咖啡相当(但添加的牛奶和糖远远超过200卡路里)。

比较咖啡和茶与其他咖啡因来源

一般来说,每8盎司一杯的咖啡比一罐12盎司的普通可乐含有更多的咖啡因,而普通可乐大约含有21毫克咖啡因美国农业部——这取决于咖啡是怎么煮的。另一方面,绿茶比咖啡或苏打水含有更少的咖啡因。咖啡和茶可以为你提供额外的天然营养,而大多数苏打水和饮料能量饮料只有添加糖和人工添加的维生素。

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除了能提神,咖啡还对健康有很多好处。适量饮用咖啡已被证明有可能降低患2型糖尿病、子宫癌、肝癌和痛风的风险哈佛健康出版以及心血管疾病导致的死亡,根据2015年的一项研究循环

绿茶中天然存在的多酚、类黄酮和抗氧化剂可以最大限度地减少炎症,并可能减少动脉内斑块的积聚哈佛健康出版.对于类黄酮的益处,直接喝茶比补充茶更有效。

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咖啡因的潜在副作用

每天喝几杯咖啡通常被认为是安全的。然而,每天摄入大量咖啡因会导致烦躁、刺激、睡眠周期紊乱和心律异常等症状。

如果你对咖啡因敏感,怀孕或哺乳,你可能需要考虑限制咖啡因的摄入量。根据2017年的一项研究,怀孕期间摄入大量咖啡因与早产和低出生体重有关BMJ此外,咖啡因已被证明与某些药物相互作用,所以如果咖啡因摄入量有任何显著变化,请告诉你的医生。

更正:这个故事的早期版本错误地描述了12盎司可乐中咖啡因的含量。

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参考文献

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