绿茶含有咖啡因吗?

不加糖,喝原味绿茶对健康最有益。
图片来源:Hirurg / E + /一些

绿茶咖啡被吹捧有许多健康益处:根据2018年6月《纽约时报》的一项研究,绿巨人色调的咖啡可以改善情绪和大脑功能,甚至可能支持心脏健康分子

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另一个好处是:它含有咖啡因。

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然而,与你常喝的双份拿铁不同,绿茶的提神作用相对温和且稳定。

什么是绿茶?

根据2010年4月一篇被高度引用的评论,绿茶是由山茶植物制成的,乌龙茶和红茶也是如此中药

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但它与其他茶的不同之处在于,新鲜收获和蒸熟的叶子没有经过进一步的发酵处理,这就是它保持绿色色素和高类黄酮含量的原因。

黄酮类化合物有助于保护身体免受日常压力,并与降低某些疾病(如糖尿病和癌症)的发病率有关,根据2016年12月发表在《美国医学杂志》上的一篇文章营养科学杂志

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绿茶中含有多少咖啡因?

绿茶和其他饮料中的咖啡因

大小

咖啡因

绿茶

8盎司。

28毫克

咖啡

8盎司。

96毫克

红茶

8盎司。

47个毫克

能量饮料

8盎司。

80至150毫克

来源:梅奥诊所和国际健康科学杂志

“绿茶中的咖啡因要‘干净’得多,这意味着它不会导致能量水平的大幅飙升和崩溃,”营养师说梅根·伯德,注册营养师他告诉livestrong网站。

“它的咖啡因含量明显低于咖啡和能量饮料。”这意味着你不会紧张不安,可以更自由地享受它。一份抹茶或袋装绿茶中的咖啡因含量仍然相当高比一杯咖啡还少

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根据2015年10月的一项研究,能量饮料中的咖啡因含量差异很大,每8盎司含有80到150毫克咖啡因国际健康科学杂志.研究表明,因为这些饮料通常是含糖饮料,它们很容易为你的一天增加卡路里,过度饮用会增加患2型糖尿病和肥胖的风险。

伯德说:“将绿茶与能量饮料和苏打水相比,绿茶是一种更健康的天然咖啡因来源,不含添加糖、人工香料和防腐剂。”raybet投注

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提示

如果你是散叶茶的粉丝,要知道你可以重新泡同样的叶子而不失去好处。2016年2月的研究食品化学研究发现,10种散装茶叶中有8种在冲泡6次后仍具有可测量的抗氧化活性,而14种袋装茶叶中只有3种释放出相同数量的抗氧化剂。

原因如下:散茶叶比细茶叶有更大的渗透表面积地面抹茶或者压碎的袋装树叶。

绿茶中咖啡因的温和作用

如果绿茶含有相对少量的咖啡因,它是如何产生温和的嗡嗡声的呢?

虽然绿茶的咖啡因含量比咖啡低,但它足以产生这种效果Lisa Young,博士,注册营养师.杨解释说:“它还含有氨基酸l -茶氨酸,具有镇静作用,还可以与茶中的咖啡因成分一起作用,改善大脑功能。”

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根据2020年8月的一项研究,l -茶氨酸和咖啡因一起服用可以提高注意力科学报告.研究人员认为,这种组合有可能在控制多动症患者强迫行为的同时提高认知专注力。

咖啡因和l -茶氨酸的结合可能有助于解释为什么绿茶的提神作用比咖啡和能量饮料更温和、更稳定。

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咖啡因如何影响身体

天然存在于咖啡和某些茶中,咖啡因可以提高警觉性和更好的精神表现,根据2017年7月的一项研究当前药物设计.它以其改善情绪和充满活力的效果而闻名。咖啡因通过阻断一种叫做腺苷的神经递质受体来延缓神经活动的自然减缓(我们感到疲劳)。

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对大多数人来说,适量的咖啡因(每天最多400毫克)被认为是安全有效的——大约4杯咖啡。然而,有些人对咖啡因很敏感,在较低水平时可能会出现副作用。

副作用摄入过多咖啡因包括头痛、紧张、易怒、心跳加快和睡眠困难梅奥诊所

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参考文献

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