煮熟的鸡蛋白多少卡路里?

一个鸡蛋白是一个伟大的无脂的蛋白质来源。
图片来源:AmalliaEka / iStock /一些

蛋白营养数据表明蛋白可能是少摄入,尽管少nutrient-packed替代整个鸡蛋。在日常饮食中加入蛋清在一天中的任何时间的健康食谱。raybet投注

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提示

大约有17个卡路里在一个煮鸡蛋白。

蛋清卡路里

如果你争夺少摄入更多cholesterol-friendly替代整个鸡蛋,尝试烹饪了一些蛋白。尽管他们缺乏一些基本营养素的蛋黄,含有高质量的蛋白质和更少的卡路里。

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根据北卡罗莱纳大学教堂山分校,一个煮鸡蛋白有17个卡路里,2克脂肪。相比之下,整个鸡蛋含有大约78卡路里,说美国心脏协会。蛋清蛋白相当于3.6 g /鸡蛋,而一个完整的鸡蛋包含6 - 7克蛋白质。

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不仅可以依靠蛋清蛋白源和卡路里较少,你也可以依靠你的胆固醇水平不是那么糟糕。根据哈佛大学公共卫生学院的控制他们的低密度脂蛋白胆固醇,这些经历问题,可能对他们的蛋消费要谨慎,尽量选择食物只蛋清。

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蛋清与蛋黄

鸡蛋营养中心提供了一个总结蛋清的好处:富含蛋白质的组成、核黄素和硒。而核黄素(B2)是至关重要的能源生产和细胞功能、成长和发展,负责甲状腺激素代谢,DNA合成和免受氧化损伤。

蛋黄,另一方面,含有大量的营养物质,如维生素D对骨骼健康很重要,胆碱,正常细胞的关键功能和大脑发育,叶黄素和玉米黄质,认为抗氧化剂降低白内障和黄斑变性的进步缓慢,超过55岁失明的主要原因。

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据北卡罗莱纳大学教堂山分校,蛋黄也维生素B12和铁的来源。白色的部分包含鸡蛋的蛋白质、镁、钾、核黄素、烟酸以及说更好的健康频道。但是维生素A, D, E和必需脂肪酸在蛋黄。

尽管他们的健康好处,蛋黄是脂肪和胆固醇的主要来源。一个典型的大鸡蛋含有186毫克的胆固醇,美国心脏协会说。也就是说,如果你的饮食不包括其他胆固醇来源,鸡蛋不一定是一个有害的选择。保持你的鸡蛋摄入量每天一个鸡蛋,或两个蛋白建议每天。

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蛋白配方

如果你想减肥,保持心脏健康,北卡罗莱纳大学教堂山分校建议混合两个蛋清和一个全蛋。这将为您提供蛋黄的风味和营养价值,一半的热量,吃两个整个鸡蛋的胆固醇和脂肪。

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你也可以做一个健康和营养的蛋清煎蛋卷配任raybet投注意数量的蔬菜,如菠菜和蘑菇。你可以让菜肉馅煎蛋饼,松饼,和一些甜点。梅伦格舞,例如由蛋白,可以吃或者在不同类型的水果。

raybet投注健康的女性建议四个蛋白蛋清煎蛋卷,1大汤匙咖喱粉,1汤匙切碎的香葱,1汤匙的芥末和盐和胡椒调味。把所有的配料搅拌均匀,然后把混合物中火和服务。

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