吃寿司健康吗?raybet投注加上最好和最差的寿司

用米饭和海鲜,寿司是一种很好的营养来源。不幸的是,即使是最健康的寿司卷可以包很多碳水化合物。最重要的是,未煮熟的鱼和海鲜可能是细菌污染,导致食源性疾病。

这传统的日本菜在美国越来越受欢迎,因为它是由鱼,米饭和海藻,它被认为是健康的。raybet投注然而,它的营养价值取决于所使用的原料和份量,这可能差别很大从一个到另一个餐厅。

握寿司例如,47个卡路里,2克的蛋白质,7.8克碳水化合物和小于1克脂肪每盎司,这取决于配方。这道菜通常由两块寿司,但它也可以包括6、8个甚至12件。如果你吃的一切,热量会增加。

蔬菜寿司相比之下,提供大约19卡路里,2.4克碳水化合物0.8克脂肪及每盎司0.8克蛋白质。RA寿司,一个受欢迎的日本餐厅,列出以下营养价值的寿司的食谱:

• 小脚maki - 420卡路里,14克脂肪,61克的碳水化合物,9克蛋白质,1360毫克钠每份(7.75盎司)
• 午餐寿司分类- 590卡路里,23克脂肪,74克的碳水化合物,18克蛋白质,1250毫克钠每份(11盎司)
• 长鳍金枪鱼握寿司- 60卡路里,9克碳水化合物,6克蛋白质,130毫克钠每份(1.7盎司- 2块)
• 飞鱼握寿司- 70卡路里,15克碳水化合物,2克蛋白质,260毫克钠每份(1.5盎司- 2块)
• 寿司寿司鳄梨辊- 370卡路里,20克脂肪,42克碳水化合物,5克蛋白质,420毫克钠每份(7.4盎司)

除了少数例外,寿司卡路里并不令人担忧的理由之一。如果你在节食,避免寿司卷用炒配料,酱汁或梅奥。

米饭,这道菜的主要成分,应该小心使用那些在患糖尿病的风险。一篇发表于《华尔街日报》亚洲的心2017年8月报告,白米可能导致在某些人群代谢综合征的发病时经常使用。研究人员没有发现这粮食和糖尿病之间的直接关联,中风或心脏病,但其他研究表明相反。

例如,2015年2月审查中ARYA动脉粥样硬化表明一个强大的白米消费和心血管疾病的风险因素之间的联系,如糖尿病和代谢综合征。糙米,另一方面,可以帮助预防这些疾病由于其纤维含量高。

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在寿司,鱼和海藻,其他关键因素是高蛋白质和低碳水化合物。金枪鱼、鲑鱼和其他富含脂肪的鱼类有大剂量的ω- 3脂肪酸,可能帮助降低你患中风的风险和心血管问题,状态美国心脏协会。不利的一面是,大多数类型的鱼和海鲜寿司中用的是未煮熟的和可能含有高浓度的汞。

寿司是否健康的归结为原料使用和你吃raybet投注多少。有些品种比其他人更健康和几卡路里。而鱼是蛋白质和不饱和脂肪酸的良好来源,其他成分,如白米和钠,可以添加长期危害你的健康。

这传统的日本菜通常是由生鱼或海鲜和港口细菌,如沙门氏菌。的学院营养和营养学警告的危险创伤弧菌致病细菌,可能发生在未煮熟的鱼。2014年,仅在美国就有超过1200人感染。

某些个体,如儿童、老年人、孕妇和患有免疫系统弱,建议避免生的或未煮熟的鱼和海鲜。如果你属于任何这些类别,保证安全,避免任何类型的包含生鱼寿司。

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另一个问题是汞在蓝鳍金枪鱼或黄鳍金枪鱼,旗鱼,鲭鱼、鲣鱼和其他类型的鱼寿司菜谱中使用。的美国怀孕协会建议准妈妈们避免未煮熟的和对高汞的鱼。

不过,一些寿司品种是安全的。如果你怀孕了,你可以吃到两个6盎司以下每周寿司品种:

• Ebi(虾)
• 为了(鲑鱼)
• 大(海鲷)
• 蟹(蟹)
• 大学(海胆卵)
• Tako(章鱼)
• Masu(鲑鱼)
• Hatahata(沙鱼)

你是否担心寿司卡路里或食物中毒,你仍然可以享受这美味的菜只要你知道要寻找什么。同时,跳过酱汁和调味料,可以高糖、脂肪和卡路里。

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如果可能的话,要求糙米或芝麻代替白米寿司卷。订单寿司品种由鲑鱼,鳟鱼,螃蟹和其他低汞海鲜。最安全的选项是那些含有蔬菜煮熟的鱼,鳗鱼和ebi等,根据加州大学。注意,“美国”寿司可能包含鹅肝酱,奶油芝士,梅奥和其他高脂肪成分。

寿司通常钠含量高,酱油只会让事情变得更糟。一些品种,如小脚maki拥有多达1360毫克钠。

来减少盐,交换寿司生鱼片和使用低盐酱油。加州卷例如,相对健康。raybet投注一块(1盎司)约有28卡路里,碳水化合物5.5克,脂肪0.2克,0.8克蛋白质,129毫克钠,这取决于成分。为日本芥末酱和辣根,拥有抗菌和抗氧化性能。

握寿司,生鱼片,彩虹,素食加州卷和卷一些最好的选择是由于他们的低汞含量。+,他们用鳄梨、蛋清、蟹肉、黄瓜和其他成分,可能有益于你的健康。