黑巧克力很肥胖吗?

只要是节制消费,有许多健康益处与黑巧克力有关,根据2009年来自哈佛医学院的信息。如果你经常吃大量的黑巧克力,但是,它会影响你每天的卡路里摄入量和随着时间的推移你会增加体重。类黄酮在黑巧克力可能抗氧化剂和heart-protective效益。

三个正方形的黑巧克力,相当于37 g,组成一个单一的服务,其中包含170卡路里,其中110来自脂肪。如果你每天吃一份没有任何卡路里减少在其他地方,你每周增加1190卡路里的摄入量。因为它需要3500卡路里增加1磅,你将获得1磅每三周,每年或17磅。

收获需要很少的黑巧克力有益健康。吃一个小广场,大约30卡路里,给你带来的好处没有额外的卡路里。每天食用一平方不减少其他热量摄入会增加你的腰围只有3磅/年。黑巧克力含有可可含有最多的类黄酮,物质可以降低血压和低密度脂蛋白,或低密度脂蛋白,“坏”胆固醇。黑巧克力含有50至80%可可,所以寻找比例最高的酒吧。

几乎65%的黑巧克力的热量来自于三种不同类型的脂肪。大约33%的脂肪是油酸的形式,单一不饱和脂肪也发现在橄榄油。单不饱和脂肪对胆固醇和心脏保护的好处。第二个脂肪,硬脂酸,是饱和脂肪,可以提高胆固醇水平的类型,但对胆固醇有中性效应,因为它分解成油酸。第三个脂肪、棕榈酸也是一个饱和脂肪;然而,研究表明,吃巧克力并不提高胆固醇水平,哈佛医学院的报告。

牛奶巧克力和黑巧克力州大制造商之一,每份含有相同比例的脂肪,13克脂肪和8克的饱和脂肪。区别在于类型的脂肪。牛奶巧克力含有24克的糖,而14克黑巧克力。糖添加含营养能提高胆固醇水平。哥本哈根大学进行的一项研究,发表在2008年12月指出,饭前吃黑巧克力的人2.5小时的披萨吃不到那些食用牛奶巧克力。研究表明黑巧克力让你满足时间,减少渴望甜,咸的和高脂肪的食物。