太多的盐吗?多喝水不会帮助

你的身体需要盐,或氯化钠,帮助收缩和放松你的肌肉,保持平衡的水和矿物质,开展神经冲动,根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院。但这仅仅需要少量的盐。如果你吃太多,会发生什么?

美国人平均每天3400毫克钠消费上升,超过两倍美国心脏协会(哈哈)建议。理想情况下,啊哈说你应该限制自己每天不超过1500毫克。

当你想到盐,盐瓶的最初你可能会觉得,但钠可以隐藏在很多食物。的疾病控制和预防中心州有10种食品饮食中占超过40%的钠消耗每一天,等受欢迎的选择包括面包、炸玉米饼,披萨,冷盘和熏肉,汤等等,甚至鸡、奶酪和鸡蛋上榜,这可能会让许多人感到意外。

了解和控制你的潜在的钠摄入量,检查标签钠含量打包产品应该成为常规购物的一部分。

的美国卫生和人类服务部(美国卫生和公众服务部)建议消费者检查营养标签并选择含有每日价值(DV)钠的5%或更少。每日价值的20%或更多被认为是高的。一个容易的选择是选择的食物标签标记为“低钠”或“不加盐的。”Better still, HHS suggests choosing fresh foods such as fruits, vegetables, lean proteins and whole grains.

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根据美国国立卫生研究院的,研究人员一直支持这个概念,如果体内钠含量过高,会触发你的大脑让你口渴。喝更多的水会导致你小便多为了让你的身体摆脱多余的盐。

进一步深入地了解这个过程,2017年4月的一项研究临床研究杂志调查,发现盐和水发生的规定不仅通过移除多余的尿液中钠还保留或释放水的尿液。

研究得出的机制和维护体液不依赖于外部的水,因为它被认为和,因此,喝更多的水不会改变体内钠含量。保护其水域,参与者在研究真正喝更少的盐摄入量高的时候。

“最好的方法来平衡你的钠含量是进行修改你的饮食,”说凯特琳刘易斯,RD营养师、烹饪营养学家布拉夫顿,南卡罗来纳,创始人Lowcountry营养。“你每天消耗的水的数量应该等于你输了。你需要多少液体取决于你的年龄,性别,活动水平。”

“根据国家学者的科学、工程和医学,男人应该消耗15.5杯每天(3.7升)的液体,和女人应该消耗每天11.5杯(2.7升)的水。”Lewis says. Overall, it's ideal to limit sodium, but if you do have a high sodium meal, just sit back and allow your body and organs to regulate the levels naturally.

高钠与不同的健康状况。太多的盐能损害心脏、动脉和肾,根据哈佛大学公共卫生学院的。美国心脏协会指出,血压也会受到高钠水平因为钠在体内多余的水分,导致心脏压力。

2013年4月公布的一项荟萃分析BMJ评估14个研究发现钠摄入量与血压之间的关系,肾功能、血脂和其他慢性疾病。结果显示减少钠显著提高血压在参与者。食用少量的钠也减少致命中风和心脏病的风险。

然而,高钠不仅仅会影响你的心,美国心脏协会州。患骨质疏松症的风险,胃癌、肾结石和头痛也可以增加。你也可能会注意到增加浮肿,保留高钠饮食后的水和体重增加。

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