如果你想减肥或保持体重，阿特金斯饮食是实现你目标的一个可能的选择。阿特金斯饮食菜单限制碳水化合物，强调蛋白质和脂肪，帮助你减掉多余的体重。
通过消除大部分碳水化合物，阿特金斯饮食法旨在帮助你燃烧脂肪作为燃料，而不是糖。同时，高脂肪、高蛋白的食物和多吃蔬菜可以帮助你感到饱腹感和更有活力。
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关于阿特金斯饮食菜单
的梅奥诊所阿特金斯饮食法旨在解决许多与精制碳水化合物饮食有关的问题，如白糖和面粉。肥胖、2型糖尿病和心脏病只是低脂、高碳水化合物饮食可能引起的一些问题。
阿特金斯饮食法分为四个不同的阶段，从诱导开始，然后是平衡、微调和维持。第一阶段是限制最严格的阶段，在节食的前两周，你几乎消除了所有的碳水化合物。这意味着(现在)要和大多数水果、乳制品、豆类、果汁、全谷物和淀粉类蔬菜说再见了。
你不需要卡路里或者在使用阿特金斯饮食计划时测量份量，但你确实需要计算净碳水化合物。要计算净碳水化合物，用食物的总碳水化合物含量减去纤维含量。例如，根据epa的说法，5根芦笋含有4克碳水化合物和2克纤维，因此净碳水化合物为2克美国食品和药物管理局．
在这个阶段，你可以摄入20到25克的净碳水化合物阿特金斯的网站．高达8克的净碳水化合物可以用于乳制品、调味品或阿特金斯产品。阿特金斯饮食菜单上剩下的食物将是蔬菜、蛋白质、健康脂肪和奶酪。raybet投注
先咨询医生
据《华盛顿邮报》报道，大部分关于阿特金斯等低碳水化合物饮食的研究都指向了积极的结果，比如减肥和更好的血糖控制加州大学伯克利分校公共卫生学院．
例如，2018年6月发表在该杂志上的一项研究儿科调查了遵循极低碳水化合物饮食(VLCD)的1型糖尿病成人和儿童。在食用VLCD大约2.2到3.9年之后，受访者被发现对1型糖尿病有异常的血糖控制。
同时，也有可能去体验消极的健康结果阿特金斯和其他低碳水化合物饮食梅奥诊所指出，在第一阶段大幅减少碳水化合物可能会导致头痛、头晕、虚弱、疲劳、营养不良和便秘。你的身体也可能会进入酮症状态，你的身体会分解脂肪作为燃料，可能会引起恶心、头痛、精神疲劳和口臭。
在开始服用阿特金斯之前，请咨询您的医生，特别是如果您正在服用利尿剂、胰岛素或口服糖尿病药物。如果你有肾脏疾病或怀孕或哺乳，避免阿特金斯。
如果你被允许尝试阿特金斯饮食法，可以从下面的一些阿特金斯饮食计划建议开始。阿特金斯饮食食谱不仅健康，而且美味——在第一阶段之后，你可能会发现你不再raybet投注渴望碳水化合物(特别是高度加工的糖和面粉)。
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第一阶段阿特金斯饮食计划
熟悉一下是很有帮助的阿特金斯的第一阶段可以接受的食物清单。不要饿着自己，每天每三到四个小时吃一次。也要喝大量的水——梅奥诊所建议每天至少喝八杯水。
诱导后，你会逐渐开始在你的饮食中添加碳水化合物。现在，专注于了解食物中的碳水化合物含量，阅读营养标签计算净碳水化合物含量，并尝试不同的阿特金斯饮食食谱。
下面是一些阿特金斯饮食法的食谱和食物的想法，可以在第一阶段尝试。对于肉类，避免用糖腌制的加工肉类、培根和火腿，以及冷切肉和其他含有硝酸盐和其他防腐剂的肉类。从每个部分中选择一种食物作为你一周的三餐。
第1餐:早餐
- 菠菜芝士煎蛋卷，浇上莎莎酱和牛油果片
- 瘦牛排条sautéed允许蔬菜，如切片洋葱和甜椒
- 烟熏三文鱼配奶油芝士和黄瓜
- 两个鸡蛋加培根，半杯蔬菜
- 用允许的蔬菜做的蔬菜煎蛋卷
第二餐:午餐
- 混合蔬菜沙拉，上面有生蔬菜丁和烤鸡
- 金枪鱼沙拉用勺子舀进新鲜的牛油果半
- 阿特金斯牌冷冻主菜，比如意大利腊肠
- 鸡肉或火鸡肉丸配意大利面南瓜
- 瘦牛肉与花椰菜、小白菜和洋葱一起炒
第三餐:晚餐
- 烤鱼配蒸蔬菜和沙拉
- 碎牛肉汉堡配生菜面包和半杯蔬菜
- 烤猪排配土豆泥煮熟的花椰菜和奶酪
- 烤鸡肉和蔬菜串
- 火鸡玉米饼沙拉，允许的蔬菜和1盎司切达奶酪丝
在两餐之间吃一到两份零食，任何高碳水化合物的食物都要搭配蛋白质或脂肪。比如生芹菜条配低碳水化合物沙拉酱，圣女果配你最喜欢的奶酪，黄瓜片配奶油奶酪。记住记录你一天中净碳水化合物的摄入量，这样你就不会过量了。
最后，用盐、胡椒、香草或香料调味，但要避免高碳水化合物含量的调味品，比如含有添加糖的番茄酱或沙拉酱。除了水，你还可以喝咖啡、茶、植物奶和无糖汽水(适量)。同样，在你的咖啡或茶中加入任何东西之前，检查你的净碳水化合物-因为一些奶油含有添加糖。
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