鸡汤的好处是什么?

喝鸡汤可以想起的回忆你的童年,你的妈妈会给你鸡汤你生病时,你可能想知道肉汤像你妈妈坚持说能治愈你的感冒。好吧,你妈妈是对的。

虽然鸡汤的好处可能有点夸张,热,清汤可以缓解交通拥堵和你保持充足的水分。这不是病毒感染的万灵药,但是鸡汤有它的地方在一个健康,均衡的饮食。raybet投注

当涉及到一些简单的和健康的鸡汤,你会认为你真的不需要问它是什么。但重要的是要理解从烹饪的角度来看什么被认为是鸡汤。

根据专业厨师威利出版的美国烹饪学院,2011年9月,鸡汤是slow-simmered混合带骨鸡肉部分,芳香蔬菜、香草和香料。汤的目标是创建一个清汤,可以拿来就用。

相比之下,一个鸡汤,根据专业厨师是由鸡的骨头,还有芳香蔬菜、草药和香料,和其他食品作为基础,如汤或炖菜,或作为一个可口的液体让你土豆泥或大米。

鸡汤和股票并不与清炖肉汤混淆,可由肉汤或股票。这个法国汤很美味但是必须清楚和自由液体本身以外的所有成分。

而自制鸡汤需要时间,准备是最小的。你可以找到许多鸡汤配方,在互联网上使用多种成分。一个简单的鸡汤配方可能包括:

• 3磅鸡肉(皮肤、骨头和肉)
• 2大切洋葱
• 1大碎芹菜杆
• 2大切碎的胡萝卜条
• 1月桂叶
• 1切碎的大蒜丁香
• 1根百里香
• 1根香菜
• 1茶匙花椒

首先,你想要你的鸡在冷水里浸泡一个小时;然后排水和冲洗。然后你把你的鸡和其他成分在一个汤锅,加满3 1/2夸脱冷水。把你填满汤锅炉子上,把混合物煮沸;然后把你热到沸腾,让它做部分覆盖了两个小时。

烹饪后,品尝你的肉汤,用盐和胡椒调味。然后通过细筛菌株液体进入一个带盖子的容器,并将你的汤在冰箱里。让它坐一夜之间的脂肪可以上升到顶部,并巩固,所以你可以浏览它。你可以享受你的自制鸡汤。

阅读更多:自制鸡汤的营养信息

使自己的鸡汤相当简单,控制原料的好方法。当准备好了鸡汤你发现在杂货店方便,它往往是高钠。虽然低盐汤通常是可用的。

自制鸡汤营养可能取决于你添加的成分。你可以找到一个配方,提供营养信息作为指导。一般来说,鸡汤你从头应该相当低卡路里和钠。

您可以使用的营养信息准备好服务鸡汤给你自制的肉汤的营养。一杯准备好服务鸡汤有:

• 15卡路里
• 2克的蛋白质
• 0.5克脂肪
• 5毫克胆固醇
• 1克碳水化合物

根据美国农业部,准备好服务鸡汤不是核黄素以外的任何促进健康营养的重要来源,提供每日价值的11%。但是汤含有少量的钙、镁、钾、铁、铜、维生素B12、锌、硒、烟酸、维生素E。

钠的现成的鸡汤是一个重要的来源,每杯923毫克。的美国心脏协会建议你吃一天不超过2300毫克钠。一杯准备好服务满足超过40%的每日建议的肉汤。如果让自己的鸡汤太多,寻找准备好服务低钠版本,这可能每杯约70毫克。

阅读更多:鸡汤的营养

你可能会发现鸡汤的原因之一是安慰因其协会作为治疗疾病的方法。事实上,它可能是你的首选食物当你感觉不舒服。

根据医疗在线,鸡汤被提升为12世纪以来治疗普通感冒。热鸡汤有助于缓解你的症状和清理堵塞,至少暂时是这样的。也是一个好来源的液体来帮助你保持充足的水分。然而,尽管你的妈妈可能会说什么,鸡汤或者普通的鸡汤不会治好你的感冒。

虽然喝鸡汤也许并不冷,这是一个很好的来源的液体。鸡汤也容易消化,是规定的一部分透明液体饮食,这通常是建议当你经历的消化问题,如腹泻、恶心或呕吐。肉汤也一些电解质的来源,这是很重要的,当你需要更换损失引起的腹泻或呕吐。

谈到减肥,你一定有很多路要走,比其他一些更复杂。但是如果你遵循健康、低热量的饮食,你可能会发现,一开raybet投注始你的饥饿使得它几乎不可能坚持你的计划。但鸡汤可能是所有你需要让你的饱腹感所以你可以减肥。

根据2017年8月出版的系统回顾和荟萃分析饮食行为,消费低能量密度预加载的一餐丰盛的一餐前可以帮助你少吃。本文包括一个研究发表在2007年4月食欲发现食用汤以各种形式,包括汤,饭前帮助参与者在日常餐少吃20%卡路里。注意,这是一个小型研究只有60的参与者。

喝鸡汤,无论你自己或你使用准备好服务品种,在你吃午餐或晚餐可以帮助你感觉很饱所以你少吃。只有15卡路里每杯,你能喝肉汤每当你觉得零食的冲动来帮助控制你的食欲。

阅读更多:你真的能减掉20磅的汤饮食吗?

如果你睡前喝骨头汤,因为你听到它可能帮助消除这些皱纹,你可能需要重新考虑。有很多关于健康的好处骨头汤,从提高骨强度降低关节炎的疼痛。不幸的是,根据哈佛大学卫生没有科学证据来支持这些说法。

然而,骨头汤可以帮助清理堵塞,就像鸡汤,并可能有助于减少炎症,尽管证据是有限的这些好处。

并没有什么错喝骨头汤,这是一个很好的与尽可能多的蛋白质来源每杯12克。但这不是奇迹肉汤被声称是。