之间的区别是什么果渣油和橄榄油?

有许多不同类型的橄榄油。你可以买特级初榨橄榄油初榨橄榄油,甚至普通橄榄油和果渣橄榄油。然而,果渣是生产橄榄油的副产品;经过化学处理,与橄榄油混合,创造出油渣橄榄油。

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根据国际橄榄油理事会橄榄果渣是一种固体材料,生产时橄榄油。请记住,果渣并不局限于橄榄。这种固体材料可以由粉碎任何水果。

在做橄榄油产品,果渣通常被认为是浪费。然而,它可以用来做出不同的油,橄榄油被称为果渣。果渣橄榄油,坚实的果渣需要用化学物品来处理。在这个阶段,然而,石油不食用。它被称为原油果渣油。原油然后果渣油精制食用。这就是所谓的精制橄榄果渣油。

然而,最精致的橄榄果渣油不是出售——至少,不是当它用于烹饪的目的。相反,最精致的橄榄果渣油与初榨橄榄油混合来增强它的味道,营养和抗氧化特性。由此产生的产品被称为橄榄果渣油。

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虽然果渣被认为是一种浪费的副产品,它不是没有好处。营养,2018年12月的一项研究在《华尔街日报》科学的环境报道称,橄榄果渣富含健康raybet投注不饱和脂肪、维生素E和抗氧化剂。

橄榄果渣还包含一系列的健康脂肪和有益的生物活性的化合物,如抗氧化剂和五环三萜raybet投注。这些< ahref = " https:www.tandfonline.com = " "action =”“showcitformats ? doi = " 10.1080 / 10408398.2019.1698005 " " > < / ahref = " https: >化合物被认为有帮助:

• 对抗细菌、真菌等微生物。
• 对抗心血管疾病如动脉粥样硬化。
• 对抗糖尿病的负面影响。
• 对抗炎症。
• 降低胆固醇。
• 保护各器官系统,包括消化系统和肝脏。

橄榄果渣中发现某些化合物可能有助于支持特定的治疗不同的疾病,包括癌症、多发性硬化和骨质疏松症。

虽然他们不太常见,您可以获得其他类型的果渣油从其他植物。在许多情况下,种子与剩下的果渣分离创造一个纯净油。

例如,2013年8月的一项研究粮食和农业的科学杂志》上报道称,苹果子油也富含抗氧化剂和健康的不饱和脂肪酸。raybet投注像橄榄果渣油,有趣的生物属性,如抗癌效果。

果渣不仅是用来制造石油;它也可以用于生产果渣白兰地和其他产品。果渣白兰地通常是由葡萄果渣其他甜的水果,而不是橄榄油。