如何在烤箱里加热面包

大多数面包可以在350度的烤箱中加热10到15分钟。
图片来源:igor_kell / iStock /一些

要重新加热面包,用铝箔包裹起来,在烤箱预热到350度后加热10到15分钟。要重新加热面包棒,在将它们放入烤箱的烤盘中之前,向它们喷洒橄榄油。

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提示

大多数面包可以在350度的烤箱中加热10到15分钟。先用锡箔纸包起来。

如何重新加热面包

在livestrong网站的一次采访中,Gabby Geerts,注册营养师在Green Chef分享了如何在烤箱里加热面包的技巧。她建议说:“第一步是将烤箱预热到350度,因为更高的温度会很快烤焦面包。”接下来,用铝箔把面包包起来,防止面包皮烧焦。把它放在烤箱中间的架子上,烤10到15分钟。取出,上桌。

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“要重新加热面包棒,过程略有不同,”吉尔茨说。烤箱预热到350度。在面包棒上喷橄榄油,然后把它们放在烤箱安全的烤盘上。在烤箱中加热5到10分钟,然后立即取出食用。

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Geerts提供了一个保持面包温暖的创新技巧。“将生米放入麻袋、厨房毛巾或干净袜子中。微波炉加热至可以触摸,大约2到3分钟。把面包放在装菜的篮子里的布餐巾下面,然后把面包卷放在上面。”米饭可以让面包保温大约20分钟。

要重新加热冷冻法棍面包,将烤箱预热到325华氏度。吉尔茨说:“把面包放在烤箱里20到30分钟,或者直到面包变软融化。”

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餐厅热面包的秘密

livestrong网站也接受了采访Kac Young,博士,ND他是Heart Easy的厨师,也是这本烹饪书的作者Heart Easy,《美食爱好者心脏健康饮食指南》raybet投注.她讲述了她是如何发现享受热气腾腾的面包的秘密的。

杨指出,30年来,她经常光顾加州工作室城(Studio City)一家名为斯坦利(Stanley’s)的餐厅。“他们以性感闻名酵母面包而且,虽然你从来不想承认,但有时午餐的选择会围绕着他们的面包有多好、多热,”她说。杨估计她在那里吃过200多次。

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“有一天,我缠着女服务员问,为什么他们的面包有如此美味的厚皮,而里面却又软又松软。她并没有轻易透露这些信息,但过了一会儿,她说:“秘诀就是把酵母球放在烤箱里250度的温度下烤1.25小时。温度会把外面的皮烤熟,同时轻轻加热里面的皮,’”杨回忆道。

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当餐厅的服务员切面包时,蒸汽会释放出来,到达餐桌时滚烫的。“它像云一样散了,”杨回忆道。

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面包储存技巧

就像在烤箱里加热面包的方法会产生不同的效果一样,储存面包的方式也会影响面包的质量。根据俄勒冈州立大学(OSU),你只能在室温下储存面包2 - 4天。

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把面包放在冰箱里既有益又有害。冷藏可以防止面包长时间发霉,但也会使面包更快地变质。面包在冰箱里可以保存一两个星期。

为了保证烘焙食品的质量,冷冻你不打算马上食用的量。储存在一个蒸汽和防潮的包装。烤好的面包可以在冰箱里保存2到3个月。

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面包和其他烘焙食品可以在“截止销售日期”后的合理时间内安全食用。俄勒冈州立大学指出,这个日期只是让超市知道可以在多长时间内购买。另一方面,避免吃面包和其他食物过期后

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