意大利通心面烤牛肉&意大利乳清干酪

如果你觉得像是有一个丰盛的意大利面食,但烤宽面条看起来太复杂,你可能想尝试与意大利乳清干酪通心粉和牛肉。它会给你相同的感觉,但以更少的准备和麻烦。

这个基本配方提供了一个伟大的菜的基础,但仍然给你做任何改变,你想要的自由。你还会发现一些建议关于如何让你的通心粉更健康,如果你想把它在你的常规旋转。

与意大利乳清干酪通心粉和牛肉,你需要:

• 1磅牛肉
  
• 1小洋葱,切成小方块
  
• 2大蒜剁碎
  
• 1 (28-ounce)罐番茄酱
  
• 1(16盎司)包意大利通心面
  
• 1 (15-ounce)容器意大利乳清干酪
  
• 一杯切碎的马苏里拉奶酪
  
• 1/4杯磨碎帕尔马干酪
  
• 1大蛋
  
• 1汤匙切碎的新鲜的香菜
• 1/2茶匙海盐
  
• 1/2茶匙黑胡椒
  

准备这道菜:

1. 烤箱预热到华氏350度。
2. 加牛肉和洋葱一个大平底锅,中火煮至牛肉不再是粉红色的。添加大蒜和番茄酱。烧开然后减少热量低,允许炖一个小时。
3. 煮意大利面根据包装说明;排水和备用。
4. 将意大利乳清干酪、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、鸡蛋、盐、胡椒和香菜在一个大碗里。
5. 油脂9 x 13英寸用橄榄油烤盘喷雾。传播肉类酱在底部的一半。顶部有一半煮意大利面和意大利乳清干酪混合物的一半。重复层。
6. 封面和烘烤一个小时。拆卸阀盖和烘烤一个额外的10分钟或直到布朗热,泡沫和顶部开始。
7. 把菜从烤箱,允许冷却10分钟,然后服务。

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如果你服务通心粉度假或大周日家庭聚餐,你可能不会关心它的营养事实,但是如果你想使它成为一个定期轮换的一部分,有些事情你可以让它更健康的晚餐选择。

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• 添加蔬菜。面食是一个很好的方法偷偷在蔬菜否则,你可能没有吃。肉类烹饪,你可以添加菠菜,甘蓝,蘑菇,西红柿,青椒,洋葱,甚至胡萝卜给这顿饭的维生素、矿物质、抗氧化剂和植物化学物质。
  
• 吃素。如果你想看肉的摄入量,你可以无肉和大量的蔬菜通心粉和额外的酱。波多贝罗蘑菇有肉的味道和质地致密,可以添加一些热心的菜所以你甚至不会错过了肉。
• 换出白色的意大利面。而不是使用常规白色面,低维生素、矿物质、植物化学物质和纤维,根据哈佛卫生出版社出版,用全麦面食。更好的是,使用一个低碳水化合物面食的选择,比如西葫芦“面条”或鱼翅瓜。
• 选择食草牛肉。的梅奥诊所指出食草肉通常更少的脂肪和更多的有益心脏健康的ω- 3脂肪酸和抗氧化剂比传统的牛肉,这是提高谷物和玉米。raybet投注如果你的预算允许,最好使用食草牛肉通心粉配方或任何其他牛肉,意大利乳清干酪食谱。
• 选择一个海员式沙司酱不添加糖。检查你的成分列表,并确保你没有使用罐装酱有添加糖。它不是必要的味道和添加糖添加额外的卡路里,可以破坏你的血糖,根据美国心脏协会。