苏打水对你有益吗?

苏打水给你一种气泡的感觉,而且不加糖。
图片来源:Kanawa_Studio / iStock /一些

苏打水是许多人保持水分的一种流行方式。苏打水的好处,以及其他无味气泡水的好处,包括许多人喜欢的泡沫味道,没有添加糖或者来自甜味调味品的卡路里。苏打水和碳酸饮料就可以对你有好处,但也有一些警告。

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提示

苏打水、苏打水和苏打水对你的身体有好处保持水分,就像白开水一样。它可能真的对你有帮助感觉更饱也一样。然而,对牙齿损害的担忧大多被夸大了,但它确实含有添加的钠。

苏打水是什么?

苏打水俱乐部,通常被称为苏打水是加了盐的碳酸水。例如,史威士含有碳酸氢钠,氯化钠和硫酸钾。其中一种是小苏打,另一种是食盐。这些盐有助于中和苏打水的酸性,让它有更多天然碳酸水的味道。然而,它不是苏打水,尽管这两者经常互换使用。苏打水是不加其他成分的碳酸水。

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苏打水,气泡水,苏打水,气泡水,碳酸水和矿泉水都是用于碳酸水的术语.这个词苏打水这可能是最清楚的曝气情况发生。

有时,碳酸水自然发生在弹簧.Perrier就是一个例子。Perrier来自富含矿物质并注入二氧化碳气体的泉水。

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阅读更多:碳酸水有什么好处?

苏打水的历史

18世纪,约瑟夫·普利斯特利住在英格兰利兹的一家啤酒厂附近,在那里他注意到蒸汽,或者他称之为固定空气的过程,从啤酒厂里冒出来。他意识到,这种气体与天然泉水中的气泡是同一种气体。祭司的故事被讲述麦吉尔大学2018年5月发表的一篇文章中提到。

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欧洲的旅游胜地把这种冒泡的水作为治疗疾病的药物,普里斯特利想知道他是否能让普通的水以某种方式产生类似的反应。酸在大理石上也会产生类似的反应,所以他尝试将硫酸和白垩混合成气体。这气体是二氧化碳

他收集了猪膀胱中的气体,并想出了如何将其与水结合,使其碳化。他写了《用固定空气浸水的说明》。他所谓的苏打水赢得了一批追随者。它在船舶航行中尤其有效,改善了从泉水中收集数周或数月后提供的储存水的味道。

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苏格兰医生约翰·努恩随后开发了一种玻璃系统来碳酸化水,解决了猪膀胱味道奇怪的问题。这是苏打水真正流行起来的时候。

早期健康声明

根据麦吉尔大学的文章,在18和19世纪,苏打水被错误地认为可以预防坏血病和其他疾病。碳酸水预防坏血病的唯一方法是在苏打水中加入一些富含维生素C的果汁。坏血病是由缺乏维生素C引起的。柠檬汁是一种添加维生素C的好方法,同时摄入的卡路里最少。

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这种水可能被认为是有益健康的,因为它的气泡可以使它透气这样味道会更好。这可能是因为任何死水在几天后都会流失它的一部分氧因为冷冻的水含有更多的溶解气体,比如二氧化碳。

这沸腾的水已经洗澡的好去处据2017年2月的一份文字记录显示,自罗马时代以来科学史研究所播客。未经证实的说法称,气泡水有治疗肿瘤、关节疼痛和皮肤疾病的功效。

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苏打水研究发现

今天,科学研究可以测试健康声明,下面是一些关于俱乐部苏打水和苏打水的科学:

  • 根据2017年7月发表在《美国医学杂志》上的一项研究,碳酸水可以让人产生饱腹感营养科学与维生素学杂志
  • 2017年的另一项研究似乎与此相悖。一项研究发表在2017年9月/ 10月的《肥胖研究与临床实践“,表示碳酸水罐刺激食欲。研究发现,喝碳酸饮料的老鼠体内的饥饿激素水平更高。与上面的研究不同,这项研究没有在人类身上重复。
  • 根据2016年3月的一项研究,碳酸水似乎和白水一样能给人补水美国临床营养学杂志.所以,如果你想喝气泡味、微咸的水,苏打水是白开水的好选择。
  • 2016年2月的一项研究应用生理学杂志碳酸水有助于吞咽。

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阅读更多:碳酸水对你有害吗?

牙齿腐蚀轻微

碳酸水对牙釉质的影响一直备受关注。虽然苏打水与风味、糖和牙齿釉质侵蚀之间存在一定联系,但2016年版《牙齿健康与健康杂志》上发表的一项研究表明美国牙科协会杂志结果显示,饮用加拿大干苏打水的人的牙釉质侵蚀程度非常低。

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如果苏打水是酸性的,它会导致牙齿腐蚀。的酸水平被认为具有腐蚀性或极具腐蚀性的研究人员是那些pH值低于3.99的人。加拿大干苏打水pH值为5.24。

所以,如果你想要的是气泡,但你又想戒掉含糖或无糖苏打水,那么苏打水不会像调味苏打水那样对牙釉质造成酸性磨损。

苏打水和骨密度

一些更早的研究,包括2006年10月的研究美国临床营养学杂志,显示可乐和低骨密度之间的联系.但这一发现,根据一个哈佛健康出版文章更新于2019年4月,尚未翻译到其他碳酸饮料。

这项2006年研究的结论还有待进一步研究,但发现其他碳酸饮料与骨密度之间没有这种联系。

阅读更多:碳酸水vs清水对肾脏健康有益raybet投注

苏打水有副作用吗?

关于苏打水的潜在副作用,有一个,那就是增加钠含量。苏打水确实含有钠。如果你的医生建议你限制饮食中的钠,你可能会考虑苏打水或检查你选择的俱乐部苏打水的标签,看看它含有多少钠。

例如,一罐12盎司的罐头西格拉姆苏打水俱乐部含有35毫克钠。一份8盎司的加拿大干苏打,另一方面,它含有115毫克的钠。一份12盎司的史威士苏打水俱乐部含有95毫克钠。

根据哈佛陈曾熙公共卫生学院在美国,大多数人每天需要大约500毫克钠来维持重要功能。另一方面,一个典型的美国人摄取大约3400毫克的钠,远远超过所需的量。过多的钠会使肾脏超负荷工作,随着时间的推移,所有这些都会导致高血压、心脏病和中风。

要知道你是否有风险,最好告诉你的医生你喝了多少苏打水。

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参考文献

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