如何做饭去骨、去皮的鸡胸肉砂锅菜吗

鸡温和的味道,温柔的质感和合理的价格使它在许多家庭主食。无数的砂锅菜菜谱呼吁煮熟或煮熟,去骨去皮的鸡胸肉。

如果腿要求煮熟的鸡肉块,你可以轻轻地在盐水煮鸡胸肉。其他的砂锅菜呼吁褐色鸡胸肉。布朗宁乳房的锅给了他们一个坚实的质地和快速、高温引起化学反应,称为美拉德反应,在肉的外表面,增强其味道。

根据配方,也许你只是棕色肉或煮锅完全。预热的最简单的方法乳房,在烤箱烤。

1. 把鸡胸肉在一个大煎锅中火。
2. 添加足够的开水盖乳房。
3. 在水里放1汤匙的盐。这就迫使水到乳房,使它更温柔。
4. 把水煮沸。
5. 减少热量的。
6. 紧紧地盖锅,让乳房炖15到20分钟或直到鸡肉煮熟和果汁明确运行。
7. 把锅从水中的热量和让乳房冷却,以提高它们的湿。

1. 英镑用肉锤最厚的部分乳房所以他们统一在厚度和库克更均匀。
2. 预热锅中加热,直到它的热足以让一滴水嘶嘶声。
3. 帕特鸡乳房用纸巾干改善美拉德反应和创建一个更美味的地壳在鸡肉上。
4. 添加1汤匙橄榄油煎锅和传播它涵盖了锅。
5. 热橄榄油,直到它闪闪发光或开始抽烟。
6. 把鸡胸肉锅。
7. 烤焦的一侧3 - 5分钟,然后把另一边乳房用钳和烤3 - 5分钟。

1. 预热烤箱至350华氏度。
2. 用纸巾干乳房,然后用少量的橄榄油擦。
3. 把乳房均匀间隔的一个有盖的砂锅菜。
4. 在烤箱烤30到40分钟或者直到果汁来看清楚。