如何在375度烤一磅的鸡胸肉吗

美国人吃64磅鸡肉每人每年,根据美国农业部,比牛肉、猪肉和鱼。如果正则项菜单鸡,烤鸡胸肉是一个简单的制备方法,它还允许您创意的味道。

根据学院营养和营养学,许多美国人报告说,他们吃更多的鸡因健康原因。精益的蛋白质来源是低热量和饱和脂肪比红肉,鸡和许多健康专家建议作为一个健康的选择。

除了低卡路里和脂肪,鸡是一种优质的蛋白质来源和许多基本的维生素和矿物质的良好来源。根据美国农业部的营养数据,3安士部分烤的鸡胸肉包含:

• 133卡路里
• 27克蛋白质
• 3克脂肪
• 0.9克饱和脂肪
• 每日价值的16% (DV)磷
• 49%的DV硒
• 46%的维生素B6的DV
• 27%的DV泛酸

相比之下,一个3安士的裙子牛排24克的蛋白质,有228卡路里,14.5克脂肪和5.2克饱和脂肪。牛肉,你得到更多的卡路里和脂肪较低的蛋白质。然而,牛肉是一种更好的铁来源(26%的DV)和维生素B12 (DV)的26%。

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在华氏375度,鸡胸肉烤箱时间大约是20到25分钟。然而,为了确保煮熟度,FoodSafety.gov建议您使用肉类温度计来检查你的鸡的内部温度。为了防止食源性疾病,你的烤鸡胸肉需要内部温度165华氏度。

在烤箱烹饪鸡胸肉食谱:

成份:

• 2去骨、去皮的鸡胸肉(1磅)
• 两勺橄榄油
• 盐和胡椒

使用方法:

1. 烤箱预热到华氏375度。
2. 削减脂肪从你的鸡胸肉,用冷自来水冲洗。轻轻地拍干。
3. 把鸡胸肉油烤盘。
4. 外套你的鸡胸肉和油,用盐和胡椒调味。
5. 把鸡肉放进烤箱,烤20 - 25分钟,或者直到鸡肉已经内部温度达到165度。

使两次。

为你烤鸡胸肉烤土豆和胡萝卜和一个新的花园沙拉。

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盐和胡椒作为很好的基础调味烤鸡胸肉,但是你不需要限制自己这些简单的调味品。试着辣椒、迷迭香、牛至、洋葱粉或大蒜粉。如果你喜欢踢,考虑撒辣椒或红辣椒在烘烤之前你的鸡。柠檬和酸豆也使一个刷新你烤的鸡。

你也可以尝试改善风味和腌料添加水分烤的鸡肉乳房。小心与现成的腌泡菜的钠含量高。

考虑低盐酱油混合在一起,红糖,切碎的大蒜,生姜和米酒醋。把鸡胸肉在一个可密封的袋子,并将你的腌泡汁鸡,让它坐在你的冰箱过夜。烤,你仅仅是经验丰富的乳房与糙米和服务。

做一些额外的份你烤鸡胸肉保持冰箱里用其他午餐和晚餐的食物。你可以切成一口大小的块,使汤的汤,剩下的糙米和蔬菜。或盖烤蒜酱拌鸡胸肉和少量的马苏里拉奶酪和帕尔玛干酪和在华氏375度的烤箱中烤,直到奶酪融化和泡沫。有一个很大的花园沙拉。