冬南瓜汤是一道健康又舒适的菜肴，在寒冷的季节尤其受欢迎raybet投注。配上营养丰富的汤可以使它成为均衡的一餐。只需准备更多的蔬菜和蛋白质与冬南瓜汤一起食用，就可以增加你的营养摄入量。
这道蔬菜汤也是满足你的推荐的蔬菜量．冬南瓜汤对于想要获得更多纤维、维生素和矿物质的人来说是一个很好的选择。
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有许多冬南瓜汤的食谱，遵循一个健康的自制版本。raybet投注你也可以在大多数杂货店买到预先做好的汤。如果是罐装或冷冻食品，要避免低钠食品盐太多．
冬南瓜汤的好处
由于冬南瓜是主要成分，冬南瓜汤的许多好处都可以归功于这种蔬菜。根据哈佛健康出版，冬南瓜是冬南瓜的一种。它们富含类胡萝卜素，可以预防癌症。
根据美国农业部， 1杯煮熟的冬南瓜含有以下成分:
- 82卡路里
- 0.2克脂肪
- 21.5克碳水化合物
- 6.6克纤维
- 1.9克蛋白质
- 维生素A日摄入量的127%
- 34% DV的维生素C
- 18% DV的维生素E
- 14% DV的镁
- 12% DV的钾
虽然冬南瓜不是no-carb蔬菜在美国，它是许多营养物质的有效来源。一份含有超过你每日所需纤维量的四分之一。
根据一项发表在2017年1月至2月的研究美国生活方式医学杂志在美国，只有5%的人摄入了推荐量的纤维。每份6.6克的冬南瓜汤是增加纤维摄入量的一种简单方法。
阅读更多:如何煮冬南瓜
南瓜汤的配菜
如果冬南瓜汤是你的主菜，你可能想要头脑风暴一些配菜的想法。冬南瓜汤的配菜可以包括蛋白质源、沙拉、全麦饼干或者煮熟的蔬菜。
汤和沙拉是经典的组合。这就是为什么冬南瓜汤的许多配菜都是由沙拉组成的。幸运的是,沙拉的食谱几乎是无穷无尽的。因为冬南瓜是一种秋冬蔬菜，你可以坚持这个主题。选择含有球芽甘蓝、蔓越莓、根茎类蔬菜和苹果的沙拉。
冬南瓜汤的其他配菜可能包括调味的烤素菜．如果你在秋天或冬天做冬南瓜汤，那么根菜类蔬菜将会上市。先切萝卜、胡萝卜、红薯、防风草和甜菜。把它们和橄榄油、香草和香料一起放在烤盘上。在烤箱里烤到变软，你就有美味的南瓜汤了。
蛋白质也可以作为冬南瓜汤的补充。对于素食主义者和纯素食主义者来说，烤豆腐是一种蛋白质，可以和冬南瓜汤一起吃。豆菜也很适合搭配这种植物汤。
阅读更多:冬南瓜和什么搭配?
冬南瓜汤配料
因为冬南瓜往往被打成浓稠的奶油状汤汁，你可能想要添加一些浇头。冬南瓜汤的配料取决于你的喜好。
一些受欢迎的冬南瓜汤配料包括新鲜香草，南瓜子，石榴子，苹果丁，梨丁和羽衣甘蓝芯片．你也可以用碎饼干、油炸面包丁或脆玉米饼来做你自己的冬南瓜汤配料。这样汤会更脆。
如果你正在寻找一种蛋白质来搭配冬南瓜汤，添加坚果和种子就足够了。它们还可以作为添加营养的美味汤顶。