更强的免疫系统,更低的胆固醇水平,甚至减肥只是葡萄柚的一些好处。这种柑橘类水果和它的果汁富含抗氧化剂保护你的身体免受自由基的侵害。吃太多葡萄柚不太可能引起消化不良以外的副作用。然而,葡萄柚中的某些化合物会与处方药和非处方药相互作用,使你有肾衰竭和器官损伤的风险食品及药物管理局.
葡萄柚的营养价值
这种热带柑橘类水果以其含量高维生素C和抗氧化剂.它的卡路里低得惊人,可以用于多种食谱,从新鲜果汁和冰沙到甜点和美味菜肴。
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根据你的喜好,你可以做肉桂烤柚子,柚子高蛋白饼干,柚子酱烤鲑鱼,粉红柚子冰沙和其他美味的食物。你甚至可以把葡萄柚加到藜麦沙拉、派或自制能量棒.
一份葡萄柚是5.4盎司-这足以填饱你的肚子,抑制饥饿。这种水果中的纤维能使其进一步膨胀抑制食欲并帮助减少你每天的食物摄入量。葡萄柚还提供超过每日维生素C摄入量的一半使你的免疫系统保持强大。一份包含:
- 65卡路里
- 16.4克碳水化合物
- 1.1克蛋白质
- 0.2克脂肪
- 2.5克纤维
- 10.6克糖
- 维生素C的53%
- 维生素A的10%
- -胡萝卜素DV的10%
- 叶酸DV的5%
- 4%的钾DV
- 3%的镁的DV
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提示
研究人员发现,葡萄柚皮富含多酚类、类黄酮和其他生物活性化合物。这些化学物质可以对抗氧化应激,调节神经元活动,如情绪、认知和大脑可塑性。
上面的评论指出,新鲜的葡萄柚皮柚皮含量更高与干果皮相比。这种类黄酮对肝脏的有益作用已被研究过。
2018年4月的一篇评论刊登在世界胃肠病学杂志表明,柚皮苷可以保护肝脏免受氧化损伤尽管其生物利用度较低,但可能通过调节脂质代谢和胆固醇氧化来帮助治疗肝脏疾病。然而,还需要更多的研究来证实它的治疗潜力。
有安全隐患吗?
葡萄柚排毒计划、葡萄柚汁饮食和肝脏清洁方案现在都很流行——更不用说流行的葡萄柚食谱它已经存在了几十年。尽管它对健康有益,葡萄柚不是万灵药也不应该被这样对待。事实上,当大量食用或与某些药物一起食用时,它会弊大于利。
首先,葡萄柚富含柠檬酸,这是一种天然存在的化合物,使柑橘类水果具有酸味。随着克利夫兰诊所指出,柑橘类水果和柑橘类果汁可能导致胃灼热或加重.如果你吃太多的葡萄柚,你可能会出现胸痛、喉咙和胸部有灼烧感、口中有酸性或苦味等胃灼热症状。
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这种水果可能不是患有糖尿病的人的最佳选择肠易激综合症或IBS。根据世界卫生组织的数据,这种胃肠道疾病影响了世界上10%到15%的人口国际胃肠疾病基金会.大约40%的患者患有轻度肠易激综合征,25%的患者报告称严重的症状影响了他们的日常生活。腹胀、胀气、胃痛和排便改变都是常见的症状。
警告
随着加拿大肠道研究学会注意,柑橘类水果可能引起一些肠易激综合征患者的消化问题。这些食物会刺激胃部,加重你的症状。
此外,葡萄柚富含纤维。当摄入过量时,这种营养五月引起腹胀腹痛、胀气、腹泻或便秘、食欲减退。它还能结合铁、锌、镁等矿物质,导致营养不足.葡萄柚本身不太可能导致这些问题,但如果你的饮食中纤维含量已经很高,那么它就不太可能导致这些问题可能引起消化不良(大量食用时)。
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葡萄柚会与药物相互作用
根据国民健康保险制度在美国,葡萄柚和处方药是致命的混合物。呋喃并香豆素这种水果中的一组化学物质会导致一些药物更快地进入你的身体,增加副作用的风险。西柚汁、酸橙、柚子和其他柑橘类水果也含有这些化学物质。2013年3月发表在加拿大医学会杂志(协会)证实了这些发现。
该评论的作者指出,一个完整的葡萄柚或6.7盎司的葡萄柚汁足以增加血液中的药物浓度.例如,在葡萄柚汁中服用钙抑制剂可能会导致肾脏中毒。
警告
柚子可以与超过85种药物相互作用据英国国家医疗服务体系(NHS)报道,包括他汀类药物、皮质类固醇、抗焦虑药物、抗组胺药、抗高血压药、钙通道阻滞剂和精神药物哈佛健康出版.
如果你正在服用这些药物中的任何一种,你可能无法享受葡萄柚的健康益处。然而,还有其他方法可以让你在饮食中摄入更多的纤维、抗氧化剂和维生素C。脐橙和瓦伦西亚橙例如,根据CMAJ的说法,这些食品不含呋喃香豆素。
这些水果的营养成分与葡萄柚相似。脐橙每份含有75卡路里,19克碳水化合物和3.4克纤维。它们还能提供高达101%的每日推荐维生素C摄入量。
加州瓦伦西亚橙子相比之下,玉米的维生素C含量较低,但每份只有59卡路里和14.4克碳水化合物。此外,这些多汁的柑橘类水果提供3克纤维和高剂量的铜、镁、钙和叶酸。
柚子对健康的人来说是安全的。raybet投注记住要适度地享受它。考虑用西柚汁代替软饮料,减少卡路里,增加抗氧化剂的摄入量。
- FDA:“葡萄柚汁和一些药物不能混合”
- 美国农业部:“生葡萄柚”
- 美国农业部:“带皮的生苹果”
- 美国农业部:“生西瓜”
- 乔斯林糖尿病中心:“纤维如何影响血糖水平?”
- 美国农业部:“粉红葡萄柚的营养成分”
- NCBI:“葡萄柚汁营养简介”
- Hindawi:“干葡萄柚皮的生物活性类黄酮、抗氧化行为和细胞保护作用(Citrus paradisi Macf.)”
- NCBI:“柚皮素在肝病中的有益作用:分子机制”
- 克利夫兰诊所:“胃灼热概述”
- 国际胃肠疾病基金会:“IBS统计”
- 加拿大肠道研究学会:“肠易激综合征饮食:你可以吃的食物”
- Duke.edu:“Fiber-How”
- NHS:“处方药和葡萄柚——致命的混合物”
- CMAJ:“葡萄柚和药物的相互作用:禁果还是可避免的后果?”
- 哈佛健康出版:“葡萄柚和药物:一个警示”
- 美国农业部:“脐橙的营养成分”
- 美国农业部:“加利福尼亚瓦伦西亚橙子的营养成分”