你能得到氰化物中毒吃杏仁吗?

杏仁含有丰富的raybet投注健康的脂肪,维生素E和纤维。虽然你在杂货店买甜杏仁含有少量的氰化物,还不够毒。然而,苦杏仁食用不安全,可能导致氰化物中毒。如果你怀疑氰化物中毒杏仁、去你最近的急诊室护理。

杏仁中毒是不可能的,如果你从美国购买杏仁种植杏仁树,在当地的杂货店出售。杂货店杏仁,也被称为甜杏仁,包含每公斤体重25.2毫克的氰化物,根据2013年的一项研究发表在国际学术研究通知毒理学。

的角度来看,一个典型的杏仁大小1盎司或23内核,1公斤等于35盎司。致命剂量的氰化物0.5 - 3.5毫克每公斤体重。如果你的体重是160磅,最小致死量,你需要吃50盎司的杏仁或1150内核在一天之内从杏仁需要得到大量的氰化物中毒。氰化物吸收通过呼吸道粘膜,胃肠道和皮肤,但然后转化为水溶性硫氰酸分子通过尿液排出。

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氰化物作用迅速,可能是致命的,根据疾病控制和预防中心。虽然你的呼吸是最有毒的气体形式,吃杏仁或其他来源的氰化物是有害的,太。它通过阻止氧气进入你的细胞,导致它们死亡。

如果你已经接触少量的氰化物,您可能会遇到头晕、头痛、恶心、呕吐、快速呼吸和心率过快。大量氰化物会导致抽搐、意识丧失、低血压、减慢心率、呼吸衰竭和死亡。如果你怀疑氰化物中毒,你需要去急诊室。唯一的杏仁治疗氰化物的毒药是一个特定的解药。

甜杏仁可以安全食用,但苦杏仁不是。苦杏仁是野生杏仁和包含50倍的氰化物每公斤比甜杏仁,根据2013年ISRN毒理学研究。吃50苦杏仁可以是致命的。

虽然苦杏仁不是在美国出售,2014年自愿召回有机生杏仁的主要健康食品连锁企业由于大量的氰化物。结果这些从西班牙和意大利进口杏仁不是甜杏仁,但苦杏仁。没有疾病的杏仁报道,据美国食品和药物管理局。

加州多生长80%世界的杏树,根据加州杏仁董事会。虽然没有其他任何从进口杏仁回忆说,如果你担心氰化物中毒,购买美国种植杏仁、有机与否,可能是最安全的押注。

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不要让微不足道的氰化物甜杏仁阻止你饮食中包括这些营养丰富的坚果。这些坚果填充纤维和蛋白质,所以有点走很长的路在饥饿和控制体重。杏仁促进大脑健康,他们也单一不饱和脂肪含量高对你的心脏有好处,有助于降低血液胆固醇水平。对心脏健康,美国心脏协会建议你吃5、肉吃每周的坚果,或有关每天1.5盎司。也有一些证据表明杏仁的营养可能援助在血糖控制和减轻炎症。

你也可以浸泡杏仁在12到24小时用水增加养分含量和去除天然antinutrients阻碍矿物质的吸收。泡杏仁,你将能够吸收更多的维生素和矿物质,少的单宁酸。吃杏仁浸泡一个星期内为了确保最大的营养价值。