虽然咸饼干的卡路里很低，但把你的整个饮食都建立在这种食物上并不理想。虽然由任何一种食物组成的饮食都是营养缺乏的，但咸饼干饮食尤其有害，因为这些饼干的营养成分低于平均水平，无论是减肥还是一般健康。开始任何饮食计划之前都要咨询医生。
卡路里
咸饼干的卡路里含量很低，这表明它们很适合节食。然而，摄入过少的卡路里会损害你的整体健康。美国膳食津贴委员会建议女性每天摄入的热量不要低于1200卡路里，男性每天摄入的热量不要低于1500卡路里。一份5块饼干的盐饼干只含有63卡路里的热量，所以女性每天要吃95块以上的盐饼干，而男性每天至少要吃119块最低卡路里摄入量的水平。
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纤维
纤维是节食时需要考虑的一种重要营养物质，因为它能促进饱腹感，调节血糖水平，促进消化系统健康。raybet投注咸饼干的膳食纤维含量很低，要想从饼干中获得足够的纤维是不现实的——每五片咸饼干只含有0.4克纤维。男性每天应该摄入38克，女性应该摄入25克，所以一个男人需要吃95份，或5985卡路里的盐饼干，才能获得足够的纤维，而女性需要吃62.5份，或3938卡路里的盐饼干。如此高的热量摄入会导致体重增加。
膳食脂肪
虽然有些饮食建议限制脂肪摄入，但这种营养物质对你的健康至关重要。咸饼干的脂肪含量很低，因为每五片饼干只含有1.3克。因此，摄入1200卡路里的盐饼干只能提供25克热量，而摄入1500卡路里的盐饼干只能提供32克热量。根据美国心脏协会的说法，脂肪应该占卡路里的25%到35%，但盐饼干中的脂肪只占卡路里的19%，所以盐饼干的饮食不能提供足够的脂肪水平。
蛋白质
蛋白质是构建和修复身体组织所必需的，根据2008年5月版的《美国临床营养学杂志》，增加蛋白质摄入量有助于减肥和控制食欲。咸饼干的蛋白质含量很低，因为每五片饼干的蛋白质含量只有1.4克。因此，每天摄入1200卡路里的女性只摄入27克，而摄入1500卡路里的男性只摄入33克。医学研究所建议每天每公斤体重摄入0.8克蛋白质，所以这个量只适合体重81磅的女性和体重90磅的男性。
钠
咸饼干的钠含量很高——每五片饼干含167毫克钠——过多的钠对节食和整体健康都有害。如果你吃了足够多的盐饼干来满足最低卡路里水平，女性每天会摄入3180毫克的钠，而男性每天会摄入3976毫克。这两种摄入量都远远高于每日建议摄入量2300毫克。高钠饮食会导致高血压。
维生素和矿物质摄入不足
你的身体需要一定水平的维生素和矿物质才能正常运作。不幸的是，咸饼干饮食不能提供足够的营养。咸饼干只含有少量的铁、钙、锌和镁，不含维生素A、维生素C或维生素D。