如何用平底锅烹饪鸡腿

鸡腿是一种很受欢迎的晚餐选择，这并不奇怪，因为它们有很多不同的烹制方法。方便的是你不需要打开烤箱来烹饪它们——当你知道怎么做的时候，在平底锅里烹饪鸡腿很容易。

最基本的做法是，烹饪炉鸡腿只需要以下三步:

1. 用少许盐和胡椒粉给鸡腿调味。
2. 在热油中煎鸡腿的外面，在锅中定期翻动大约五分钟，直到它们均匀地变成金黄色。
3. 转小火，盖上锅盖，用小火到中火煮20分钟左右，直到它们完全熟了。

以上只是一个参考，然而，不同的锅和不同的鸡腿大小会产生相当大的变化。出于这个原因，你应该使用即时读数温度计来检查鸡腿最厚部分的内部温度。根据美国农业部在美国，所有类型的家禽都需要被烹调到内部最低温度165华氏度才能安全食用。

你可以先腌制鸡腿，让它们更有趣。任何新鲜香草、油、芥末、醋或柑橘的组合都可以作为简单的腌料，无论是从商店买的还是自制的。或者想喝点不同的水果味饮料，试试这款提神饮料新鲜芒果腌汁．

鸡腿可以浸泡半小时到一整晚。腌肉的时候，把它放在冰箱底部的密封容器里。的营养与饮食学会建议不要使用金属容器，因为腌料中的酸会与金属发生反应。

如果你喜欢的话，简单的煎锅鸡腿食谱也可以变得更像砂锅。举个例子，炉子上的鸡腿可以变成一种简单的coq-au-vin，在你把鸡腿煎成棕色的同时，煎一些珍珠洋葱和切片蘑菇。加入红酒和高汤作为小火煮的液体，不要忘记在烹饪结束前把盖子拿开以减少酱汁，这样就完成了。

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全国养鸡委员会玛沙拉橙汁鸡腿这是另一个简单的想法，完全在炉子上的平底锅里煮。或者你可以尝试一些更花哨的东西锅烤枫树第戎鸡配冬南瓜和球芽甘蓝配方。只要有一点想象力，就有无穷无尽的选择。

根据美国农业部的说法，a新鲜的带皮生鸡腿含有214卡路里和24克蛋白质。它还提供以下营养物质:

• 2.5毫克锌:一种矿物质，帮助免疫系统对抗细菌和病毒膳食补充剂办公室．
• 26.9微克硒:也很重要预防感染以及健康的甲状腺raybet投注功能
• 6.4毫克烟酸(维生素B3):重要的一种复合维生素B这有助于从你吃的食物中释放能量。

根据膳食补充剂标签数据库在美国，这三种营养素的日摄入量分别为11毫克、55微克和16毫克。

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的美国心脏协会推荐更多的鸡肉，鱼和豆类少吃红肉但这并不意味着你想吃多少鸡腿就可以吃多少。连皮一起吃，它们的饱和脂肪含量并不低，平均每个鸡腿能提供3.3克这种类型的升胆固醇脂肪。剥去皮会让心脏更健康。raybet投注