吃茶叶的好处是什么?

最好避免吃茶叶由于重金属污染物的内容。相反,喝煮茶。
图片来源:Elenathewise / iStock /一些

吃茶叶不是一个好主意,因为你更容易摄取任何污染物存在于茶。然而,饮酒注入黑色、绿色、白色和乌龙茶与许多健康的好处。

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提示

最好避免吃茶叶由于重金属污染物的内容。相反,喝煮茶。

吃茶叶

2013年10月的一项研究发表在毒理学杂志》测量重金属污染物,如铅、铝、汞、茶叶和煮茶。结果表明,一些金属绑定到茶叶,这样他们不让它煮茶的注入。茶叶的30个样品测试,18中含有汞,但没有煮茶样品的检测水平的有毒金属。

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毒理学杂志》研究中,所有茶叶样品中含有大量的铝,从568到3287毫微克。即使是有机茶样品有污染物。

所有茶叶中也检测到铝水平。包含的茶浸泡3分钟1131到8324毫克,而茶浸泡15分钟包含1413 - 11449微克。(记住,有1000毫微克1微克)。

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这表明茶叶含有污染物的含量远高于煮茶。研究结果还表明,让茶叶浸泡时间较长导致更大的茶中污染物的含量。最好是限制酿造时间3分钟。

non-herbal茶的研究只分析样本。有理由假设分析草药茶,如巴拉圭茶,会产生类似的结果。

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根据研究结果,避免使用茶叶作为食物。添加茶叶冰沙也不是明智的。

不同种类的茶

绿色,白色,乌龙茶和红茶——来自同一个工厂茶树州,美国癌症研究协会。茶是越来越受欢迎,这一趋势可能得益于其所谓的好处。

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草药茶来自根、叶子、花朵和其他植物的种子。虽然草药茶可能含有有益的成分,他们没有足够的研究得出结论关于任何健康的好处,说哈佛大学卫生

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的四个品种茶树在同样的方式收获。不同的茶是由于他们的方式处理。

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红茶,树叶粉碎和撕裂,然后允许氧化,引起褐变的过程,解释了哈佛健康。做绿茶时,树叶被加热或快速蒸防止氧化过程。《毒理学研究描述乌龙茶有绿茶和红茶之间的氧化程度。白茶是由年轻的茶叶枯萎和烤干。

所有四种茶含有咖啡因,数组的抗氧化剂,一种叫做l -茶氨酸的氨基酸和矿物质锰和氟化物。

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茶的好处

几个世纪以来,茶一直喜欢和受人尊敬的世界各地的文化。根据学院营养和营养学(和),研究支持的一些相关的健康饮料。

最坚实的证据与心脏健康。研究表明红茶可以减少心脏病的发病率,而绿茶与降低总胆固醇,坏的胆固醇和甘油三酸酯水平,以及提高好胆固醇水平。

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预防癌症效果方面的证据并不强大,但研究表明抗氧化剂的绿茶儿茶素可能是疾病的价值。研究红茶的抗癌效应是不一致的。

其他有限的调查表明,茶可能有助于防止牙齿脱落,促进体重管理、笔记和。

哈佛健康建议消费者避免瓶装茶,含有大量的糖。搅拌少许糖在茶是不错,但是添加过量可能会抵消可能的好处。

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