解冻冷冻海扇贝的最佳方式

冷冻海鲜可以保持食物的新鲜,直到你准备做饭。冻海扇贝精益蛋白质的良好来源,厨师很快。

海扇贝富含蛋白质、低饱和脂肪和丰富的营养成分如维生素B12和硒,根据美国农业部。他们还健康脂肪的欧米伽- 3脂肪酸的良好来源,可以帮助降低患心脏病的风险,根据raybet投注梅奥诊所。

根据美国农业部食品安全及检验局(美国农业部食品安全检验局),有三个安全方法解冻冷冻食品如扇贝:在冰箱里,塑料袋在冷自来水或微波。

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解冻冷冻海扇贝的最好方法是把它们放在冰箱里过夜。扇贝的包,把它们放在一个大盘子或碗里,用保鲜膜盖顶部离开前在冰箱里解冻的海鲜。

确保你的冰箱温度设置在或低于40华氏度。一旦解冻扇贝,他们可以安全地留在冰箱里一个额外的一天或两个在烹饪之前,据美国农业部食品安全检验局。

当你赶时间的时候,你可以在微波炉解冻扇贝。但是你需要密切关注他们,以确保你不开始无意中烹饪。

把扇贝放在微波专用碗或盘子,封面用纸巾和微波解冻的设置,或30%的常规设置。

30秒后,把碗和检查扇贝。如果需要解冻他们额外30秒钟。根据食品和药物管理局(FDA),冷冻扇贝应该马上煮在微波炉解冻后该方法可以开始烹饪海鲜。

解冻扇贝的最佳方式,没有在冰箱里一夜之间把它们在凉水下。不允许直接接触水的扇贝。

相反,把冷冻贝类可密封的塑料袋,安全地密封袋,将它放在一碗冷自来水。计划1磅冻海扇贝需要大约半小时到解冻,据美国农业部食品安全检验局。

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某些类型的冷冻海扇贝不应该解冻之前做饭。例如,商用品牌的面包整个扇贝是煎或炸直接从冰箱里;包装上的指示指定扇贝不应提前解冻。

总是跟随你提供的烹饪指导冻海扇贝。如果你有问题关于如何最好地做饭或解冻您的特定品牌,制造商的客户服务部门联系以获取更多信息。

热扇贝的内部温度145华氏度,以减少食源性疾病的风险,通过FDA的建议。