你的冰箱里有一袋冻虾吗?你在寻找加热虾的最佳方法吗?像其他冷冻的、预先煮熟的蛋白质一样,你可以很快在餐桌上享用美味的虾菜。
你的预煮虾
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和其他种类的海鲜一样,虾的热量低,蛋白质含量高。根据美国农业部3盎司冷冻虾:
- 110卡路里
- 22克蛋白质
- 2克脂肪
- 每日钠摄入量的13%
- 每日所需铁量的15%
- 每日所需胆固醇的53%
你的冷冻虾可能满足超过一半的胆固醇日摄入量,但目前的膳食指南不再限制你的膳食胆固醇摄入量。根据2018年6月发表在营养物质,并不是食物中的胆固醇影响心脏健康,但饱和脂肪.根据美国农业部的说法,虾并不是饱和脂肪的重要来源,每份零克。
然而,当涉及到高胆固醇的食物时,包括虾和鸡蛋等贝类,仍然建议适度食用。
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加热虾的最佳方法
你预先煮好的虾可能很方便,但加热时仍然需要一些努力。没有一种加热虾的最佳方法。然而,无论你选择哪种方法,都要确保重新加热虾,直到它的内部温度达到145华氏度。据介绍,这是杀死任何可能让你生病的细菌的最佳温度北卡罗莱纳州立大学.
你可以把虾重新加热微波炉,煎锅或蒸锅.用微波炉烹饪时,把虾放在微波安全的盘子里;然后盖上盖子,煮一到两分钟。
虽然微波炉很方便,但它会不均匀地重新加热你的虾,你可能想要检查每只虾,以确保它们完全重新加热。在微波炉安全的盘子里单层烹饪虾可以使加热更均匀。
在煎锅里重新加热虾的最好方法是先用中火预热锅,然后加热油。一旦油热了,加入虾,煮两到三分钟,或者直到加热到合适的温度。
蒸笼也可以很好地加热虾。把虾放在蒸笼底部,蒸两到三分钟。
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冷冻预煮虾食谱
在网上快速搜索一下,你就能找到大量的冷冻预煮虾食谱。根据食谱的不同,你预先煮好的虾在加入其他食材之前可能需要解冻或重新加热。来解冻冻虾把虾放在冰箱里过夜,或者用冷水冲洗水槽里的碗里的冻虾。
大蒜黄油虾是一种美味的方式来准备你的预煮冷冻虾。用中火将黄油融化加入蒜末煮到大蒜变成浅棕色,大约需要三分钟。然后加入虾,炒至热透,大约两到三分钟。将蒜蓉黄油虾从火上拿下来,拌入新鲜的莳萝即可食用。
你也可以把蒜蓉黄油虾和煮熟的扁面条一起拌在一起。或者如果你在注意碳水化合物的摄入,把它和西葫芦面条混合.
周二的玉米卷,在炉子上加热冷冻虾的时候,把你最喜欢的玉米卷调味料加到锅里,配上玉米饼、生菜丝和你最喜欢的墨西哥玉米饼。