红橙果卡拉卡拉的营养价值

卡拉卡拉剪成两半,露出红色的内部。
图片来源:安德烈·埃雷明/iStock/盖蒂图片社

卡拉卡拉有时被称为红橙色水果,因为它从外面看起来像肚脐橙,但里面的果肉是粉红色的。它的味道像橘子,但更丹。它具有一系列的营养价值,包括维生素C、叶酸、维生素a和钾。这些水果中的营养成分可以帮助你满足日常所需的多种维生素和矿物质。

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卡路里和蛋白质

一份154克的中号卡拉卡拉会给你的饮食计划增加80卡路里的热量,这使它成为零食的好选择。选择营养丰富的食物作为零食,比如卡拉卡拉,可以让你摄入更多的卡路里。虽然这种柑橘类水果富含维生素和矿物质,但它提供的蛋白质并不多。你每天应该摄入50到175克蛋白质,一片水果就含有其中的1克。

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碳水化合物和纤维

在你的饮食计划中加入卡拉卡拉,你会摄入19克碳水化合物。建议每天摄入225到325克碳水化合物,以保持你的能量水平。这种水果富含纤维,每片含有3克。卡拉卡拉果中的可溶性纤维——你每天需要22到34克——有助于维持正常的胆固醇水平。

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维生素C和维生素A

如果你每天摄入2000卡路里的食物,卡拉卡拉巧克力可以提供150%的维生素C。这种水果中的维生素C对你的皮肤和关节有好处,但它也可能对吸烟者有特别的好处。2011年发表在《肿瘤学杂志》上的一项研究表明,维生素C可能有助于防止香烟烟雾引发的肺癌细胞增殖。你还可以每天在卡拉卡拉中摄入30%的维生素A,这对你的视力有积极的影响。

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叶酸

想要怀孕的时候吃卡拉果是个不错的选择——这种水果能提供人体所需叶酸的15%。在试图怀孕和怀孕期间,叶酸是有用的,可以保护发育中的胎儿免受某些类型的出生缺陷。这种水果和其他食物中的叶酸也可以保护你远离癌症,因为它能维持正常的细胞生长。

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一个卡拉卡拉含有250毫克钾;你每天需要2000毫克这种矿物质。钾在你的身体机能中起着至关重要的作用,它在你的身体上传导电流,影响你的心脏正常跳动的能力。摄入足量的钾也可以降低中风的风险。

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参考文献

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