鳄梨的许多奇妙的健康益处

适量食用,鳄梨是一种富含营养的健康食品raybet投注
图片来源:Lilechka75 / iStock /一些

你是否爱鳄梨切蛋吐司或鳄梨色拉酱,这种营养丰富的食物对健康的好处很难击败。鳄梨是一种健康食品,提供近raybet投注近20个不同的维生素和矿物质除了植物营养素和丰富的膳食纤维。尽管鳄梨富含脂肪,含有不饱和脂肪,这可以帮助减少慢性疾病的风险。

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提示

唯一的缺点吃鳄梨可能其卡路里含量高322 /水果。如果你想减少你的体重,你可能会考虑放缓的摄入量,但不要忽视健康的优点和许多营养鳄梨。

鳄梨是什么?

鳄梨是紫黑色的深绿色梨形果和粗糙的皮肤。厚的皮肤下是一个很大的坑周围环绕着黄油纸浆,奶油的纹理。起源于墨西哥和哥伦比亚南部大约7000年前,80个品种鳄梨生长在加州,哈斯鳄梨最常见的。

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碳水化合物和纤维含量

一个整个鳄梨,重201克,包含17克碳水化合物。这是6%的每日推荐摄入量(DV)。碳水化合物是身体对能源使用你的大脑,心脏,神经系统和肌肉。

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的建议膳食指南是成年男性消费28日每天33.6克纤维和女人,22.4 - 28克,这取决于年龄。鳄梨是一个很好的来源的可溶性和不可溶性膳食纤维总计14克在每一个鳄梨。

一项研究发表在营养物质相比2016年的纤维含量超过30的水果和蔬菜。研究人员发现,鳄梨excel作为与大量的可溶性纤维的食物来源-2.1%按重量和不可溶性纤维,2.7%的体重。结果也表明,与其他纤维来源相比,鳄梨含有较低的水平肌醇六磷酸、草酸。肌醇六磷酸、草酸通常被称为抗营养因子,因为他们抑制钙的吸收,铁和其他矿物质。

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纤维提供了大部分,有助于你的消化系统的健康,帮助防止便秘或腹泻。此外,纤维有助于保持你的血糖,血压和胆固醇水平,根据加拿大的营养师

良好的蛋白质来源

最佳健康膳食指南建议10到35%的日常卡路里来自蛋白质。与4克的蛋白质,鳄梨,已经是一个很好的来源最高的国家之一任何水果。

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鳄梨含有一些的9必需氨基酸蛋白质所必需的过程。蛋白质形式你的细胞的结构和功能组件和能源是必要的,肌肉,神经系统和皮肤的健康,头发和指甲。

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脂肪和脂肪酸

鳄梨富含脂肪,29克每一个鳄梨在一个水果或大约一半的DV。膳食指南建议你每天摄入的脂肪应20到35%的卡路里。脂肪是需要帮助你的身体吸收脂溶性维生素A、E和K在鳄梨。此外,脂肪提供能量,帮助你的身体在许多基本的代谢功能。

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一些鳄梨是饱和脂肪,脂肪的平均4.3克。美国农业部已经设定了较高的限制饱和脂肪在摄入不到10%你每天的卡路里。然而,美国心脏协会建议下限的5到6%的卡路里,每天约13克脂肪,特别是如果你有心脏病。

好消息是,29克总脂肪的鳄梨,20是单一不饱和。单不饱和脂肪酸是健康脂肪,可以帮助调节和维持胆固醇水平和raybet投注降低心血管疾病的风险和中风。

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阅读更多:饮食中脂肪的功能是什么?

维生素E对大脑

单不饱和脂肪含有抗氧化剂维生素E一个鳄梨提供14%你的维生素E的DV你的免疫功能,这是重要的。此外,大量研究调查协会的维生素E与神经退化。

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这样一个研究,发表在《华尔街日报》营养物质2014年,发现,维生素E可以改善认知能力由于其抵御自由基的能力。审查突出了维生素E支持健康的大脑功能的重要性,表明维生素E有助于延迟raybet投注阿尔茨海默病和相关的退行性下降。

其他有益的维生素

鳄梨提供了一个许多维生素B的良好来源,特别是:

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  • 烟酸对你的肌肉,神经和心脏功能,DV 22%

  • 泛酸的合成蛋白质,碳水化合物和脂肪,

    DV 28%

  • 维生素B6大脑功能,

    DV 26%

  • 小数量的核黄素和硫胺素

鳄梨对你的眼睛有好处,提供293国际单位维生素A,包括叶黄素和玉米黄质。叶黄素和玉米黄质已证明,它能减少慢性眼部疾病的风险,包括AMD和白内障,根据美国眼科协会。鳄梨还包含34%的DV抗氧化剂维生素C帮助你的免疫系统正常运作。此外,42微克维生素K的鳄梨,或53% DV,凝固的血液是必要的。

阅读更多:维生素C可以身体吸收多少?

钾含量高

是一个有益的电解液,你的肌肉是至关重要的,包括心脏和其他身体的过程。鳄梨提供975毫克,远远超过一个香蕉。鳄梨还提供了19%的DV铜,这是很重要的对红细胞的形成和铁的吸收。其他矿物中发现鳄梨:镁、DV 15%;DV锰,14%;、磷、铁和锌。

阅读更多:人体中钾的目的是什么?

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