为什么烤猪排是获取蛋白质更健康的方式

猪肉，有时被称为“另一种白肉”，是一种受欢迎的肉类选择。虽然与鸡胸肉或非动物蛋白相比，猪肉可能不是最健康的选择，但如果准备得当，猪肉可以在大多数餐桌上占有一席之地。的国家猪肉局说任何从腰肉上切下来的肉，比如猪排，实际上都比去皮的鸡腿肉瘦。此外,烧烤而不是油炸可以帮助保持多余的卡路里。

组成建议美国人每天从脂肪中摄取的总热量只有35%。女性为36 - 62克，男性为62 - 109克。史密斯菲尔德是一个受欢迎的肉类品牌，它生产的猪排每4盎司提供193卡路里，或每3盎司提供约145卡路里。

阅读更多：如何制作无骨猪排

猪排中的蛋白质是猪肉的主要吸引力之一。猪排富含这种营养物质，对健康饮食、强健肌肉和骨骼至关重要。raybet投注哈佛健康出版社报告称，成年人平均每公斤体重需要0.8克蛋白质，或每2.2磅。

的美国食品和药物管理局建议平均每天摄入2000卡路里的美国人每天摄入50克蛋白质，这取决于活动水平和年龄。猪排中蛋白质的平均含量约为23克3盎司的份量。

阅读更多：如何烤厚猪排

如果你正在进行低碳水化合物或生酮饮食，你会很高兴知道有这样的食物猪排里不含碳水化合物．的哈佛陈曾熙公共卫生学院声称有证据表明低碳水化合物饮食可以帮助人们更快地减肥。的阿特金斯饮食法声称限制碳水化合物有助于身体燃烧并将脂肪转化为燃料。这样可以保持身体运转，帮助你减掉更多的体重。

猪排里的脂肪量可能是吃这种肉最大的缺点。根据ChooseMyPlate.gov网站，膳食指南建议，以2000卡路里的饮食为基础，大多数人的摄入量不应超过2000卡路里35%他们每天从脂肪中摄取的卡路里

在7.8克脂肪对于一份3盎司的上腰肉，无骨排骨，猪排可以符合这个指导方针。由于育种和饲养技术的变化，猪肉比以往任何时候都瘦。截至2019年，猪肉的脂肪含量比1991年减少了16%根据国家猪肉委员会的数据。

无论如何都要避免在重油中煎炸，虽然烧烤很好，但也可以使用其他烹饪方法。的美国心脏协会建议在烹饪前尽可能多地去除脂肪，并倒出可能积聚的多余脂肪。

其他健康raybet投注烹饪的选项猪排包括烘烤、烤，甚至用慢炖锅煮。减少猪排里的脂肪量，用正确的烹饪器具．不要忘记将蛋白质与蔬菜和碳水化合物(如红薯)搭配，以获得最佳营养。