如何在烤箱烤拆骨鸡招标

在烤箱烤去骨、去皮的鸡肉招标是一个轻而易举的午餐或晚餐。
图片来源:mikafotostok / iStock /一些

的鸡肉精益,温柔和库克快,说Yankel波兰人,厨师长吗ButcherBox。“这是我首选的选择健康的食物准备的时候我没有太多的时raybet投注间和要快炒周日夜晚。”

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和你不需要太多的美味晚餐:“一抹橄榄油,你最喜欢的香料和热烤箱都是你需要做出美味,隐秘的鸡肉,“波兰人说。

一天的视频

试试这个简单的食谱,烤的鸡肉。

如何让经验丰富的,腩肉烤的鸡肉吗

你需要的东西

  • 的鸡肉

  • 柠檬

  • 海盐

  • 黑胡椒粉

  • 你最喜欢的香料和草药

  • 不粘锅的烹饪喷雾

  • 纸巾

  • 烤盘

  • 3小碗

  • 橄榄油(可选)

  • 面粉(可选,如果你练习投标)

  • 2个鸡蛋

    (可选,如果你练习投标)

  • 面包屑(可选,如果你练习投标)

步骤1:预热和准备

你的鸡肉。
  1. 预热烤箱至400华氏度。烤箱温度高将有助于投标布朗更快,波兰人说。
  2. 把去皮的鸡肉在纸巾吸收一些额外的水分,使每一块之间的几英寸。

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步骤2:添加柠檬和香料

你可以添加各种风味的鸡肉取决于您选择的香料。
  1. 把柠檬切成楔形和挤压新鲜柠檬汁到每个投标。手表的种子和删除任何脱落。
  2. 海盐和新鲜的黑胡椒粉洒在每一个去皮的鸡肉嫩。添加任何香料或草药你想——姜黄、辣椒粉、鼠尾草和百里香都是不错的选择。你也可以尝试混蛋调料,胡椒籽马沙拉或龙蒿。
  3. 把每一个温柔的,重复的调味料过程在另一边。

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提示

季节的招标的另一种方法是把您选择的香料和草药与橄榄油在一个碗里,把投标前的混合物放置在烤盘上,波兰人说。

第三步:准备碗里的鸡(可选)

把你的面粉,鸡蛋,面包屑和调味料在三个独立的碗会帮助你轻松每个温柔的面包。
  1. 把三个小碗放在你的计数器。添加少量的通用面粉第一碗。
  2. 打破两个鸡蛋到第二碗,简单地用叉子搅拌它们。
  3. 加面包屑老练的用盐、胡椒和你选择的香料和草药到第三碗。波兰人喜欢用大蒜粉,辣椒粉和一些意大利调味料。

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步骤4:疏浚鸡粉(可选)

面粉涂层是第一步练习你的鸡。

使用钳抓鸡嫩,蘸在第一碗面粉,涵盖所有的温柔。

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第五步:外套在蛋汁和面包屑(可选)

最好的面包鸡招标,面粉涂料是紧随其后的是鸡蛋洗然后经验丰富的面包屑。
  1. 从面粉中删除招标钳,摆脱任何额外的面粉。
  2. 快速下降的温柔蛋汁,然后放置到经验丰富的面包屑。确保各方均匀涂上面包屑。

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提示

为了增加紧缩,使用panko面包屑,玉米片,甚至碎奶酪饼干在你的第三碗。你也可以添加更多的味道你经验丰富的面包屑混合磨碎帕尔马干酪。坚果味道,子在榛子或杏仁粉代替通用白面粉,波兰人的建议。

第六步:准备平底锅,加入水

喷你的烤锅烹饪喷雾。
  1. 烤盘或表均匀涂不粘锅的烹饪喷雾。
  2. 展开经验丰富或面包鸡肉烤盘,每个投标之间留下空间。“这将帮助他们做饭更均匀,“波兰人说。
  3. 如果你选择不面包鸡招标,添加一个烤盘几盎司的水。

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第七步:烤的鸡肉

重复你的练习过程的其余部分你的投标。

烤的鸡肉大约15到20分钟,或者直到每个投标完全煮熟和一个温度计插入最厚部分读取165华氏度。

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警告

总是检查鸡为前一个温度计。家禽需要达到一个最低内部温度165华氏度,防止食源性疾病的根据美国农业部

提示

当烹饪鸡肉条,记住,他们大多数吸水后立即完成烹饪,波兰人说。如果你添加一个酱——或者只是喷洒柠檬在你烤鸡胸肉招标——这样做,只要你把他们从烤箱里取出来。

多长时间烤的鸡肉吗

你烤的鸡肉多久取决于温度和烹饪方法。

尽管你可以设置你的烤箱在较低的温度和厨师鸡投标一会儿,你永远不应该设置你的烤箱低于325华氏度烹饪鸡时,根据美国农业部

桑德森农场推荐以下方法和鸡肉烹饪时间:

方法和温度

时间

烤(375 F)

10 - 15分钟

挖走(165 - 180)

13 - 15分钟

烧烤——直接(450 - 600)

7 - 9分钟

烧烤——间接(375 - 450)

8 - 12分钟

图片来源:图形:LIVESTRONG.com创意

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