如何烹饪烤肋眼牛排吗

当涉及到牛排,牛脊肉被许多人首选。但鉴于其主要地位,你可能想知道如果你能做饭平顶烤肋眼牛排。只要你的烤盘是热的,你可以做出美味的牛脊肉在黑石烤盘。

慷慨的大理石花纹,牛脊肉口味浓厚,多汁的嫩牛排。你喜欢的烹饪方法,这种珍贵的切肉可能取决于你的个人喜好,以及烹饪工具可用。传统上,这牛排是最好的准备用干热的热量,如烧烤或烤箱里烤。然而,你的烤盘。

中的大理石花纹的牛脊肉负责大部分的味道和温柔。然而,它还增加了大量的脂肪和卡路里。基于的营养信息美国农业部,一份3盎司的扇贝烤肋眼有177卡路里,24克的蛋白质,近9克脂肪和3克的饱和脂肪。一份3盎司的扇贝是一副牌的大小,很有可能你的牛排烤盘大约是两倍大小。

这是一个饱和脂肪需要关心你的牛排,特别是如果你吃大部分或经常会出现在你的菜单。太多饮食中饱和脂肪会增加血液胆固醇水平,尤其是坏胆固醇,并可能增加你患心脏病的风险。的美国心脏协会说你应该限制饱和脂肪摄入量6%或更少的日常卡路里,或13克2000卡路里的饮食。

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你不必把你的美味菜单肋眼牛排。所有的食物适合你吃一个健康的平衡的raybet投注饮食充满了各种各样的食物从所有的食物组,包括其他来源的蛋白质,如家禽、鱼类、坚果和豆类。的世界癌症研究基金会说你可以每周吃18盎司红肉没有健康风险的健康益处。

在平顶肋眼牛排烧烤之前,你首先要把你的冰箱里取出牛排,让它温暖到室温,大约20到30分钟,所以牛排厨师均匀。然后,牛排用盐和胡椒调味。

预热烤盘的中间。一旦在正确的温度下,添加你的牛脊肉,煮6到7分钟为1英寸厚的牛排,然后翻转煮6到7分钟。删除你的牛脊肉烤盘,让你的肉上桌之前休息5分钟。

的美国农业部建议您使用肉类温度计当烹饪牛排烤盘,煮到你的牛排中心达到145华氏度时,它创建一个中心,三分熟。如果你更喜欢全熟的牛排继续烹饪。

把你的牛脊肉从烤盘,让它休息10分钟前。

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百仕通是一个品牌,专门从事扒炉,包括那些你可以用在你的厨房和你可以附加到你的烧烤。你是否有一个黑石烤盘,黑石烤盘菜谱作为良好的基础来帮助您创建肋眼牛排配菜去,比如LIVESTRONG.com配方简单的菜花炒一边。而不是使用你的大的锅,用你的用锅煎锅。

或者,尝试减半球芽甘蓝拌上盐,胡椒粉,和橄榄油或胡萝卜加一点红糖。牛排和土豆总是打击。考虑把鱼土豆片切成小片的甜洋葱。你甚至可以创建箔包你喜欢的蔬菜煮烤盘,如南瓜和西葫芦或西兰花和花椰菜。

然而,你可能要准备配菜之前你的牛排,这样你就不会人群筛上的肉的。毕竟,牛排是演出的明星。