完全成熟的果实值得等待的。但等待太久,你可能想要把桃子。因为水果中的糖含量增加成熟,果实糖可能经历的人敏感的消化痛苦后吃过熟的水果。
提示
高水平的水果糖味过熟的水果会引起消化对敏感的人心烦意乱。
过熟的果实的事实
公司的水果,变成糊状的混乱在几天内都令人失望。但它的生活周期这些自然甜食,你必须趁热铁的热,可以这么说。如果你不拿起梨过去'你会注意到它的柔软和甜美多了。
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水果成熟是一个复杂的过程,涉及基因变化影响质地,颜色,味道,气味和坚定的水果,以及糖和有机酸含量。气态化合物称为乙烯水果生产也在成熟过程中起着重要作用。在部分成熟的水果,乙烯水平非常低,但水果产生越来越多成熟,根据缅因大学。
并不是所有的水果产生相同的大量的乙烯,乙烯和某些种类的水果生产比其他物种的成员。香蕉,变成棕色糊状的几天后,是一个常见的例子。等类型的苹果麦金托什,产生大量的乙烯,因此更有可能收获后迅速成熟。某些类型的李子和桃子也更容易受乙烯的影响。
果实糖和消化
水果含有三种天然糖-葡萄糖、蔗糖和果糖。水果中的果糖与葡萄糖和蔗糖相比,最高的糖的类型,有些人很难消化。
果糖不耐受时身体不能正确处理和吸收的果糖。未消化的果糖前往地狱最深处,接触自然发生的细菌。两者之间的反应引起的胃部不适的症状,这可能包括:
- 腹胀
- 腹部疼痛
- 胃灼热
- 腹泻
- 气体
根据美国胃肠病协会,症状通常出现大约两个小时后食用果糖,但效果和时间取决于个人。果糖不宽容被认为影响西方世界,有40%的人报告国家健康研究所的遗传学家参考。
遗传性果糖不耐受是一个单独的条件,尽管听起来相同和股票相似的症状。通常诊断在婴儿期当婴儿第一次接触到水果和果汁、遗传性果糖不耐受会引起腹胀,腹痛,恶心,呕吐,腹泻和低血糖。
如果反复使用果糖,它会损害肝脏和肾脏,引起黄疸,肝肿大和肝疾病,或肝硬化。继续食用果糖会导致癫痫、昏迷甚至死亡从肾和肝功能衰竭。
如果你有遗传性果糖不宽容,有一个好机会,你远离水果,是否完全成熟或过熟,作为遗传学家参考报道,大多数人的条件制定fructose-containing自然不喜欢的食物。
阅读更多:你应该吃水果和蔬菜生的还是熟的?
预防消化心烦意乱
的弗吉尼亚大学卫生系统建议也避免这些水果:
- 猕猴桃
- 荔枝
- 芒果
- 梨
的数量和类型与果糖不可以吃水果一个人没有经历消化不适会因人而异。通常,建议避免高果糖的水果。梅奥诊所的报告说,一些人可能会吃少量果糖含量低的水果,如香蕉、蓝莓、草莓和鳄梨。
UVA列出这些其他水果是“肠友好”当节制消费:
- 杏子
- 黑莓
- 哈密瓜
- 樱桃
- 葡萄柚
- 蜜瓜
- 柠檬
- 酸橙
- 油桃
- 橙子
- 杂交植物
- 木瓜
- 百香果
- 桃子
- 菠萝
- 李子
- 树莓
- 大黄
食物份量通常1/2杯新鲜水果整个水果或一个中型大小的棒球。限制摄入每天一到两次,试着用一顿饭吃水果而不是自己的。新鲜或冷冻水果也可以容忍比罐装水果,根据UVA。
阅读更多:6种方式梨会影响你的消化
提示
过熟的水果容易发霉的补丁。但这并不意味着你不能吃,或者他们会让你生病。根据食品和药物管理局吃水果很好,发霉的补丁,只要你删除受影响的区域。切断约一寸的模具,避免让刀接触模具,以防止潜在的交叉污染。
保持水果的新鲜
如果过熟的水果不同意你的消化系统,不需要受到影响。如果你遵循一些步骤,你可以保持水果的新鲜,享受它的时候还在成熟的高峰期。
选择生产是免费的从软点,瘀伤,削减或任何衰退的迹象。大多数水果在冰箱里储存在温度40度以下。根据环境保护署这个列表包括:
- 苹果
- 浆果
- 樱桃
- 葡萄
- 猕猴桃
- 柠檬
- 橙子
以下水果应在室温下成熟,马上吃或转移到冰箱:
- 西瓜
- 油桃
- 杏子
- 桃子
- 李子
- 鳄梨
- 梨
- 西红柿
香蕉、芒果、木瓜和菠萝不需要冷藏,但他们应存放在阴凉的地方。
保持水果生产乙烯分离那些不生产。环保署建议存储香蕉、苹果和西红柿。此外,水果和蔬菜不应该保存在同一个垃圾箱。
使用塑料存储袋和其他容器设计延长新鲜水果的生活。这些产品的一些工作的乙烯气体,加速成熟。最后,只买那些你知道你能吃几天之内。