在尝试每天1000卡路里的饮食计划之前你需要知道的一切

来减肥，你需要减少卡路里的摄入。但将每天摄入的热量限制在1000卡路里可能会使饮食难以长期坚持，并可能导致营养缺乏。如果你正在考虑1000卡路里的饮食来帮助你减肥，请咨询你的医生以获得持续的支持和指导。

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在基本层面上，减肥需要卡路里赤字，这意味着你摄入的卡路里少于你消耗的卡路里梅奥诊所．人们常说，一磅脂肪相当于3500卡路里，因此，每天减少500到1000卡路里，理论上每周可以减掉1到2磅的体重。但是减肥比这要复杂一些。例如，根据2018年12月发表在《柳叶刀》杂志上的一项研究，降低卡路里摄入量过多会让你的身体燃烧无脂肪物质(又名瘦肌肉)，而不仅仅是脂肪营养物质．

事实上，减脂是1000卡路里饮食的主要缺点之一。根据美国家庭医生学会在美国，热量限制通常主要导致水分重量或瘦肌肉的损失，而不是身体脂肪的损失。因此，虽然你在体重秤上瘦了，但结果可能不会反映在镜子里——而且可能不会持久。

根据该研究，1000卡路里的饮食缺乏多样性会导致营养不良、行动迟缓和新陈代谢减慢营养与饮食学会．大量减少卡路里会让你的身体误以为处于饥饿状态，导致你的新陈代谢下降。

1000卡路里的饮食最有可能使起始体重较高的人减肥。根据加州大学洛杉矶分校健康在美国，每天摄入1000卡路里或更少热量的饮食对身体的影响与完全饥饿是一样的。特别是当肥胖的人被限制在非常低热量的饮食时，他们每周可以减掉3到5磅。然而，考虑到这种疗法所引发的巨大变化，它应该由医疗专业人员进行监测。

为了最大限度地利用每一口食物，你需要在1000卡路里的饮食计划上做出非常明智的选择。为了健康和平衡，你应该考虑食物的热量密度，明智地选择。

多吃绿叶蔬菜和水果。水果和蔬菜都是低热量和富含纤维，这有助于抑制你的饥饿感。例如，四分之一杯葡萄干含有大约100卡路里的热量，而你可以吃一整杯葡萄来获得相同的卡路里。一小份薯条的热量超过200卡路里，而一大份沙拉的热量密度可能相同。

虽然1000卡路里的饮食肯定很低，但在你的日常计划中还是有吃零食的空间的。不要选择薯片，选择爆米花或水果和蔬菜。还要考虑一下你一天中可能喝的高热量饮料。把拿铁换成黑咖啡，把苏打水换成苏打水。

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早餐

• 两个煎蛋卷
• 一杯蓝莓
• 一杯黑咖啡

总计(根据美国农业部):大约275卡路里

早上吃零食

• 3杯爆米花

总共:大约90卡路里

午餐

• 半个鸡胸肉
• 2杯生菜丝
• 一把圣女果
• 1个小烤红薯

总共大约260卡路里

晚餐

• 3盎司(1份)三文鱼片
• 一杯煮或蒸西兰花
• 1/2杯糙米

总共:300卡路里

甜点

• 1杯半草莓
• 一杯甘菊茶

总共:70卡路里