15种最适合每个健康目标的蛋白质粉

在你的饮食中添加蛋白粉可以快速获得更多的蛋白质，这对你有帮助增加或保持肌肉感觉更饱。

“蛋白粉是帮助你实现目标的一种方便选择，尤其是对那些忙碌的人来说，”英国皇家医院注册营养师、营养学家和食谱开发者麦肯齐·伯吉斯说快乐的选择．

但亲自去商店或网上逛逛，你很快就会发现有很多很多的蛋白粉。另外，它们通常有不同的用途。

所有这些都使得决定哪种蛋白粉适合你变得具有挑战性。为了提供帮助，我们采访了营养师，了解如何选择最健康的蛋白粉品牌，以实现各种各样的健康目标。

为了选择最好的蛋白粉，我们联系了多位营养师，看看他们向客户推荐了哪些选择，以及为什么。

除了这些专家的见解外，我们还参考了2022年7月对蛋白质粉和奶昔的评论对这是一个对健康和营养产品进行审查的组织。

我们还试图包括由第三方组织(如NSF International)审查的蛋白粉，或遵守由FDA监督的现行良好生产规范(CGMP)。

• 营养每一勺: 60卡路里、0克脂肪、0毫克胆固醇、90毫克钠、5克碳水化合物、4克膳食纤维、0.5克糖、10克蛋白质
• 可用的味道:香草小蛋糕，巧克力饼干和奶油

伯吉斯说，设计师Lite系列产品旨在减肥。“每勺这种粉只含有60卡路里，但仍然提供10克蛋白质。”这些口味尝起来就像甜点一样，提供了一种没有卡路里的甜食体验(它是用三氯蔗糖加甜的)。

这种蛋白粉包括大豆和乳清。对于肥胖或超重的人，补充乳清蛋白粉可能有助于减肥，根据2018年1月的系统综述美国营养学院杂志．

设计师健康进行第三方测试，并要求供应商提供分析证书。(来自同一制造商的另一款产品——设计师健康设计师香草乳清——通过了消费者实验室的蛋白粉测试。)

• 营养每一勺双层巧克力:120卡路里，1克脂肪，0.5克饱和脂肪，35毫克胆固醇，90毫克钠，3克碳水化合物，2克糖，24克蛋白质
• 可用的味道:巧克力，香蕉奶油，巧克力椰子，巧克力麦芽，巧克力薄荷，巧克力花生酱，咖啡，饼干和奶油，美味草莓，双倍巧克力，极致牛奶巧克力，法式香草奶油，摩卡卡布奇诺，洛基路，草莓奶油，草莓香蕉，原味，香草冰淇淋

选择乳清蛋白粉是有很好的理由的:乳清是在奶酪制作过程中产生的，可以与力量训练计划一起增加肌肉质量，有助于肌肉恢复，有助于烧伤愈合，并有助于营养不良梅奥诊所．

优适营养的蛋白粉是一种乳清混合物，包括分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白。它也不含麸质，不含酮，不含添加糖(用人工甜味剂代替)，并含有超过5克的支链氨基酸(BCAAs)，可以帮助你增加肌肉质量。

这种粉末有很多种口味。双巧克力口味是消费者实验室的首选调味乳清蛋白粉。在前几年，“美味草莓”也是最佳选择。

• 营养每一勺:140卡路里，3.5克脂肪，10克碳水化合物，1克糖，210毫克钠，20克蛋白质
• 可用的味道:浆果，摩卡，原味，法国香草，巧克力薄荷，椰子杏仁，巧克力

这种非转基因项目验证蛋白粉由豌豆、葵花籽和南瓜籽蛋白质制成，提供20克蛋白质和所有9种必需氨基酸。

“Vega是一家考虑到素食主义者和纯素食主义者的公司，所以他们的许多产品都含有纯素食主义者和素食主义者在饮食中可能会错过的必要营养物质，比如铁和维生素D，”他说Cassie Christopher，注册营养师她是Stress Less Weight Mastery的创始人。这就是这种蛋白粉的情况，它含有30%的每日所需铁和50%的每日所需维生素D。

里面的原料维加产品符合GMP要求。Vega One蛋白粉的法国香草口味得到了消费者实验室的认可。好处:这种非乳制品蛋白粉有许多不同的口味，适合任何对口味敏感或想要饮食多样化的人。

• 营养每一勺:120卡路里，0.5克脂肪，5毫克胆固醇，130毫克钠，6克碳水化合物，0克糖，24克蛋白质
• 可用的味道:巧克力,香草

这个nsf认证的运动选项是为了增加肌肉。

注册营养师说:“具有高生物价值的蛋白粉(衡量身体吸收和利用蛋白质的能力的值)，如乳清蛋白和乳清分离蛋白，最好地支持肌肉生长。谢敏敏，RD．

这种草饲乳清蛋白也含有牛奶蛋白，并含有所有必需氨基酸以及BCAA和谷氨酰胺。

• 营养每2勺:130卡路里，10毫克胆固醇，6克碳水化合物，5克糖，25克蛋白质，230毫克钠
• 可用的味道:巧克力，香草，草莓，冷萃咖啡

全球约有65%的人患有乳糖不耐症美国国家医学图书馆．如果你是大多数人中的一员，你的身体消化乳糖的能力有限，乳糖是牛奶中的一种糖及其衍生物。每个人的症状各不相同，但大多数人都报告说在食用乳制品后几小时会出现胃痛、痉挛、腹泻、恶心和呕吐。

显然，你不想要导致这些消化问题的蛋白粉，你会想要选择不含乳糖的蛋白粉。伯吉斯推荐重要蛋白质。

她说:“这些粉末将无乳糖牛奶分离蛋白(80%酪蛋白和20%乳清的混合物)与胶原蛋白肽结合在一起，含有25克蛋白质。”

• 营养每2勺一份: 130卡路里、3克脂肪、5克碳水化合物、0克糖、22克蛋白质、38毫克钙、7毫克铁、390毫克钠
• 可用的味道:巧克力，香草，香草茶，无味

你可能会选择有机蛋白粉的原因有很多，比如减少对环境的影响或少吃农药。伯吉斯说，如果有机食品是你的首选，第三方检测是一个关键考虑因素，那么Ora Organics的蛋白粉是一个很好的匹配。

Syn说:“这种美国农业部认证的有机植物蛋白粉是由富含植物蛋白的全食品成分制成的。”这包括豌豆、大米、藜麦和苋菜。此外，它“不含添加剂、填料和糖”。

奥拉对所有供应商都有严格的审查程序，并有第三方实验室对其产品进行重金属、病原体和污染物检测。

• 营养每2勺:90卡路里，1.5克脂肪，0毫克胆固醇，390毫克钠，5克碳水化合物，4克糖，18克蛋白质
• 可用的味道:益生菌香草，益生菌可可

如果你想要更多的蛋白质在你的饮食-也渴望改善肠道健康-伯吉斯推荐Nuzest，这是一种支持消化的蛋白粉。

“它们的混合物中含有凝结芽孢杆菌和益生菌，”伯吉斯说。“益生菌是有益的细菌，可以帮助促进肠道健康和改善消化。”

这种粉末不含人工甜味剂、填充物、人工香料以及乳制品和大豆。Nuzest的产品是在gmp注册的工厂生产的。要记住，这款牙签的钠含量有点高，所以尽量避免每天使用超过一次。

• 营养每一勺香草豆: 110卡、0克脂肪、25毫克胆固醇、50毫克钠、1克碳水化合物、0克糖、25克蛋白质
• 可用的味道香草豆，巧克力，巧克力花生酱

克里斯托弗说:“运动员经常在晚上服用酪蛋白，以减少肌肉损失，因为酪蛋白消化得更慢。”

这种蛋白质“是休息时恢复的理想蛋白质，而乳清蛋白吸收快，是锻炼后的良好选择，”他说Christina Meyer-Jax，注册营养师她是Lifesum和Gympass的营养师和健康顾问。

这种低碳水化合物蛋白粉不含任何人工成分，每勺含有25克蛋白质和11克天然BCAAs。它也是无麸质和知情选择认证，这意味着酪蛋白已经被第三方检测为禁用物质。

另外，营养学家说，一份膳食含有近50%的支持骨骼的钙RDAKayla Girgen，注册营养师他是Nutrition unused的创始人。

• 营养每2勺:45卡路里，35毫克钠，11克蛋白质
• 可用的味道:普通

“长期胶原蛋白的好处包括减少皱纹的出现，改善骨关节炎患者的关节活动能力，”克里斯托弗说。

这种草饲蛋白粉是无麸质和非转基因的，第三方认证以及kosher，古友好和生酮友好。

克里斯托弗说:“这是一种高质量的产品，对价格敏感，适合那些想知道胶原蛋白是否对皮肤或关节有益的人。”

• 营养每一勺:80卡路里，0克脂肪，2克碳水化合物，260毫克钠，1克糖，16克蛋白质
• 可用的味道:无味，奶油巧克力粉，奶油香草粉

克里斯托弗推荐这种蛋白粉，因为它只含有一种成分:蛋清粉。(调味款的配料更多。)

“鸡蛋是一种高度生物可利用的蛋白质，你的身体可以很容易地利用，”克里斯托弗说。根据ConsumerLab的说法，蛋清蛋白是一种完全蛋白质。它既容易消化，又富含BCAAsKaiser Permanente．

这种低碳水化合物蛋白粉含有所有九种必需氨基酸，并通过了Informed Sport认证，这意味着每一批都经过严格的违禁物质测试。

• 营养信息:由于产品是个性化的，每种混合的营养成分是不同的。
• 可用的味道:草莓奶油，马达加斯加香草，浓巧克力，Caffè摩卡，饼干和奶油，巧克力花生酱，抹茶绿茶，肉桂吐司，海盐焦糖

玛丽·萨尔布维克，营养学家和健身专家推荐这个品牌，因为它可以根据你的需求和生活方式个性化你的蛋白粉。

要找到适合你的混合物，继续赚钱的网站参加他们的测试，研发人员将为你定制一个适合你的公式。每一种粉末只含有7种或更少的成分，并含有所有9种必需氨基酸。此外，它不含麸质、大豆、填充物或人工香料、染料或甜味剂。

Salbuvik认为这是她见过的“最好的无甜菊糖蛋白粉之一”。

• 营养每一勺:115卡路里，2克脂肪，3克碳水化合物，0克糖，20克蛋白质，290毫克钠
• 可用的味道:香草

豌豆蛋白来自于黄豌豆克利夫兰诊所．根据克利夫兰诊所的说法，它有很多好处——它是素食主义者的理想选择，因为它不含动物制品，而且天然不含麸质和乳糖，而且具有奶油状、令人愉快的质地，易于消化。

这一关于豌豆蛋白粉的建议来自Syn，他指出，这是一种“由有机豌豆蛋白制成的植物性蛋白粉，不含添加糖和主要的食物过敏原，包括大豆和麸质。”

此外，这款产品是经过体育认证的，这意味着它经过了违禁成分的测试，以及重金属的第三方测试。

• 每一勺的营养成分:90卡路里，0.5克脂肪，0克碳水化合物，0克糖，170毫克钠，20克蛋白质
• 可用的味道:普通

“在选择大豆蛋白时，选择非转基因的，比如这个品牌，”格根说。“它不含添加糖，含有丰富的亮氨酸氨基酸，众所周知，亮氨酸可以刺激肌肉生长。”

该品牌还通过了Informed Sport认证和GMP质量保证，这意味着产品制造的每个方面都经过了严格的检查。

Meyer-Jax认为这种蛋白粉对素食者和纯素食者来说是一个很好的选择，因为它含有所有9种必需氨基酸。

• 每两勺的营养成分:120卡路里，0.5克脂肪，4克碳水化合物，0克糖，0毫克钠，25克蛋白质
• 可用的味道:普通

如果你正在寻找一种用大米作为蛋白质来源的蛋白粉，裸米得到了我们采访过的许多营养师的认可。“这种蛋白粉由一种成分制成——有机发芽糙米，”Syn说。

伯吉斯还表示，它是一种蛋白质来源，不需要额外的配料。

“这是非常干净的纯素蛋白粉不含人工甜味剂、香料或色素，不含转基因、大豆和麸质，”Meyer-Jax说。唯一的缺点是它不包含所有9种必需氨基酸，这就是为什么Meyer-Jax建议将它与另一种植物性蛋白质来源混合，如豌豆或大麻，以制成完整的蛋白质。

伯吉斯建议:“因为它是无味的，试着把它混合到水果奶昔中，或者混合到谷物棒中，作为锻炼后的零食。”

• 每两勺的营养成分:110卡路里，3克脂肪，8克碳水化合物，1克糖，0毫克钠，15克蛋白质
• 可用的味道:普通

这种温和的冷压粉末是由生大麻种子制成的，是所有九种必需氨基酸和omega-3和omega-6脂肪酸的可持续来源。

Nutiva的选择是一种清洁的植物性蛋白质，富含抗氧化剂、纤维和其他微量元素，如钾、铁和锌。大福利:它得到了消费者实验室的认可，是美国农业部认证的有机食品。

除了考虑你的特定健康需求以及你需要避免的任何成分外，还有其他因素需要记住:

克里斯托弗说:“在美国，补充剂行业没有受到严格的监管，这意味着没有办法知道粉末是否像包装上说的那样。”

因此，她建议寻找USP、NSF或消费者实验室的第三方测试，这些测试通常会在标签上加盖批准印章。

“重要的是要记住，你是一个独一无二的人，”Meyer-Jax说。“首先要了解在饮食中添加蛋白质补充剂的目标是什么(例如，增强肌肉、免疫健康、减肥或增加能量)。”

然后选择符合你个人目标的产品，必要时可以尝试不同的产品。记住，“每个人都是不同的，所以适合你朋友的不一定适合你，”她说。

你吃进去的任何东西都应该满足你的味蕾。

一般的经验法则是，动物来源的蛋白质如乳清和酪蛋白的余味最小。

“尤其是豌豆蛋白粉本身尝起来真的很像豌豆，”克里斯托弗说。“我经历了惨痛的教训。”

正如蛋白粉中有需要寻找的东西一样，也有需要避免的成分。

注意添加糖，伯吉斯说。的美国心脏协会建议限制添加糖每天不超过36克，所以最好选择不添加糖的蛋白粉。

克里斯托弗说:“寻找不加糖的粉末，并在奶昔中添加自己的甜味剂。”你可以用新鲜、冷冻或干果或甜叶菊来增加饮料的甜味。“这样，你可能最终会用得更少，并且放弃了一些消化系统的不适糖醇可以引起，”克里斯托弗说。

“如果你有饮食限制，选择一种满足你需求的粉末是很重要的，”Syn说。

过敏的人必须特别注意蛋白粉中的成分。所以这意味着对大豆过敏的人应该避免大豆蛋白粉，选择不含大豆的补充剂。

如果你遵循纯素饮食，你会想要选择不含动物产品的蛋白粉。