当你摄入胶原蛋白时，你的身体会发生什么

如果你不吃胶原蛋白，你可能认识吃的人。根据市场研究公司的一份新闻稿，它是最受欢迎的补充剂之一，而且需求还在增长大观研究．

这是有道理的:胶原蛋白的健康功效令人印象深刻——从强壮的骨骼到容光焕发的皮肤再到健康的关节，它似乎真的能做到这一切。raybet投注

但在你挥霍你的储蓄账户，在补充剂货架上寻找青春之泉之前，你应该知道，并非所有关于胶原蛋白的说法都是科学合理的。的确，胶原蛋白对健康的皮肤、指甲、头发和骨骼很重要，但如果你的饮食中已经充满了健康raybet投注的蛋白质来源，你可能不需要胶原蛋白补充剂。

胶原蛋白是人体内含量最多的蛋白质。它存在于骨骼、皮肤、肌肉、血管、肠粘膜和肌腱中。胶原蛋白分为三种:

• I型和III型存在于皮肤、肌腱、器官和骨骼中。
• II型胶原蛋白是在软骨中发现的胶原蛋白，所以这是围绕胶原蛋白和关节炎的大部分研究的重点，这是有道理的关节炎基金会．

因为它是一种蛋白质，胶原蛋白是由氨基酸组成的。当你进食后蛋白质被分解时，氨基酸会加入体内的氨基酸库，由身体决定这些氨基酸应该去哪里，胶原蛋白也是如此。根据2019年11月的一项研究，胶原蛋白富含三种特定的氨基酸——脯氨酸、羟脯氨酸和甘氨酸，这是体内合成胶原蛋白所必需的“细胞与分子生命科学”．

胶原蛋白的结构类似于绳子，它的性质与绳子相似，坚固而紧致。但随着年龄的增长，胶原蛋白的生成会减少，这是自然衰老过程的一部分，也由于饮食和慢性压力等其他原因。

虽然你不能阻止胶原蛋白的自然流失，但你可以以补充剂的形式在饮食中添加蛋白质。以下是关于胶原蛋白对身体的好处的科学说法。

过去几年的研究发现，胶原蛋白有很多好处，尤其是对你的皮肤、指甲、关节和肌肉。

因为随着年龄的增长，身体产生胶原蛋白的自然能力会下降，补充胶原蛋白肽可以帮助替换身体的储备。

水解胶原蛋白补充剂对皮肤的好处已被广泛研究。根据2020年7月的一项综述，胶原蛋白已被证明可以提高皮肤弹性，减少干燥，改善皱纹的深度实验与治疗医学．

随着年龄的增长，我们分泌的胶原蛋白会减少，这让我们的皮肤看起来，嗯，松弛。根据2019年10月的一项研究，除了年龄之外，还有其他因素会加速衰老过程，包括过度暴露在阳光下、吸烟和饮食不均衡营养物质．

在这项研究中，研究人员对72名年龄在35岁及以上的女性服用2.5克胶原蛋白肽，与安慰剂进行了为期3个月的对比。他们发现没有胶原蛋白的副作用结果是显著的:服用胶原蛋白肽的女性报告说她们的皮肤更有弹性、更水合、更光滑、更漂亮。

此外，研究人员在2019年1月对11项研究的系统综述中发现，胶原蛋白补充剂可以促进伤口愈合和皮肤老化皮肤病学药物杂志．胶原蛋白也会增加皮肤弹性，水合作用和胶原蛋白密度，没有副作用报道。

报告总结说，尽管如此，这些研究规模很小，还需要进一步的研究来确定胶原蛋白补充剂的适当剂量。

为了预防骨质疏松症或减少骨质流失，建议老年人摄入足量的钙和维生素D梅奥诊所．胶原蛋白可能很快就会被加入这个名单，因为研究表明，胶原蛋白可能有提高骨密度的好处。

例如，根据2018年1月的研究，在一项对102名绝经后妇女的研究中，一半人接受了5克胶原蛋白肽，一半人接受了安慰剂营养物质．12个月后，研究人员发现服用胶原蛋白的人腰椎和股骨颈的骨密度显著增加。在服用安慰剂的人群中没有发现同样的情况。

虽然关节炎的发生是由许多因素引起的，但软骨的退化是这种情况的一个关键指标梅奥诊所。

“一些研究表明，胶原蛋白可以改善关节健康，减轻疼痛，对肠道也有舒缓作用，”他说Holley Samuel，注册营养师他为运动员提供良好的营养指导。

根据2016年6月的研究，20名膝骨关节炎患者在三个月的时间里服用了对乙酰氨基酚和II型胶原蛋白，而另一组只服用了对乙酰氨基酚欧亚医学杂志．与未服用胶原蛋白的组相比，服用II型胶原蛋白的组报告了更少的关节疼痛和更好的功能。

胶原蛋白存在于肌肉、肌腱、韧带、器官、血管和皮肤中，所以它非常重要克利夫兰诊所．

这也意味着补充进入体内的胶原蛋白可以帮助增强肌肉，甚至促进它们的再生。

事实上，根据2015年10月的一项研究，服用胶原蛋白补充剂的人在运动后表现出更多的肌肉力量和生长英国营养学杂志．

到目前为止，还没有明确的临床研究表明胶原蛋白补充剂在帮助人们减肥方面发挥着直接作用，但有几个因素可能有助于这一过程。

根据2015年10月的报告，由于胶原蛋白在肌肉生长中的作用，补充胶原蛋白意味着身体需要比平时更多的能量，这可以燃烧卡路里英国营养学杂志研究。此外，增加的能量还会加速身体的代谢率，改善消化系统，促进减肥。

根据2016年10月发表在《美国医学杂志》上的一项研究，胶原蛋白补充剂被证明是一种食欲抑制剂，可能有助于人们摄入更少的卡路里国际医学科学杂志．

你可以从骨头汤等食物中获得胶原蛋白，但它也可以以粉状或片剂的形式服用。

根据哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究，胶原蛋白补充剂的形式是胶原蛋白肽(也称为水解胶原蛋白)，这是一种通过水解过程分解的胶原蛋白。水解是一个奇特的术语，意思是“随着水的加入而分解”。

当胶原蛋白被水解时，它会分解成更小的分子，更容易被身体吸收哈佛陈曾熙公共卫生学院．胶原蛋白肽是水溶性的，所以它们完全溶解在热的和冷的液体中，而且它们是无味的(除非你选择有味道的品种)。你可以把它们搅拌到水中，或者混合到蛋白质冰沙中，而不影响味道和质地。

根据2019年11月的一项研究，大多数水解胶原蛋白来自以下来源之一分子：

• 牛组织和肌腱(牛胶原蛋白)
• 猪皮
• 鸡骨头
• 鱼(海洋胶原蛋白)

不幸的是，这些来源对希望获得胶原蛋白益处的纯素食者和素食者来说不是好兆头。你可能会看到“素食胶原蛋白”是由酵母和细菌制成的，但没有证据表明它的工作原理与动物胶原蛋白相同。

你需要的剂量取决于你服用的是哪种胶原蛋白。

通常情况下，I型胶原蛋白是水解的胶原蛋白，剂量在每天5至15克之间，通常是粉末状。这使得它很容易搅拌到饮料中，与你的冰沙混合或烤成松饼。第二类剂量略有不同，剂量较小，通常以毫克而不是克为单位。

塞缪尔说:“我建议将胶原蛋白粉与水果奶昔或燕麦与水果混合，这样就有维生素C的来源，可以促进吸收。”维生素C存在于食物中比如西红柿、橘子和草莓。

胶原蛋白通常耐受性良好，副作用很少，但你应该迅速打电话给你的医生，让他们知道你计划服用的任何补充剂，并得到他们的同意。

胶原蛋白补充剂有多种形式，但最著名和最容易买到的两种是胶原蛋白粉和胶原蛋白丸或胶囊。在决定哪一个最适合你之前，有几个因素需要考虑。

水解胶原蛋白(也称为胶原蛋白肽)是医学研究中最常见的胶原蛋白补充剂的功效。的克利夫兰诊所将胶原蛋白肽描述为通常没有味道的粉末，很容易溶解在饮料或冰沙中，使其易于服用。

胶原蛋白丸或胶囊没有太大区别，只是它们通常补充了其他维生素和矿物质，形成片剂或胶囊。它们通常只是根据个人喜好作为一种替代品，但与爽身粉的功效相同。

面霜中也有胶原蛋白补充剂，但目前尚不清楚它们的真正功效。