9种美味的甜点可以满足你对甜食的渴望

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概述

鹰嘴豆。鳄梨。菠菜。不,我们不做沙拉。我们说的是甜点!我们在厨房里花了几个小时,用对身体有益的天然食材调制出非常美味的甜点。我们减少了糖,但没有减少美味。童子军的荣誉!这九种食谱注重营养丰富和“优质碳水化合物”,如全谷物和水果,而不是添加糖。为什么不吃糖? Basically, they provide "empty" calories -- meaning they provide calories with no nutritional benefits. So when your "sweet tooth" desires dessert, consider making one of these sweet swaps.

图片来源:Jackie Newgent/ livestrong
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2.热带青柠冰淇淋

有冰淇淋机吗?把这个食谱添加到你的甜点列表中。与超市冷柜里的冰淇淋不同,这种冰淇淋不含有害脂肪、加工糖、化学添加剂或人工色素。相反,它充满了新鲜的热带精华和鳄梨的天鹅绒般的口感。额外的乳脂来自有机淡牛奶和脱脂牛奶的组合,而不是浓奶油。所有的甜味都来自于完全成熟的香蕉。不需要添加糖!对于馅饼般的吸引力来说,“关键”是青柠汁。别忘了全麦饼干——它让这道甜点更加完美!

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3.迷你巧克力花生酱杯

说到巧克力,它越苦,对你越好。这就是这些黑巧克力花生酱杯和糖果区那些橙色包装的杯子的区别。也许最明显的区别是馅料。这种奶油馅不含防腐剂。此外,由于添加了鹰嘴豆,它有额外的营养丰富,而苹果黄油的甜度恰到好处,而不是添加糖。当然,它们仍然是令人颓废的小点心。但你可以很容易地将其中的一种(或两种!)纳入健康的饮食计划。毕竟它们是迷你的!

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4.对你更好的香蕉派

在甜品店,一杯经典的香蕉船能提供超过500卡路里的热量。幸运的是,你可以用这个灵感十足的食谱,以更低卡路里的方式享用这款标志性的甜点。自制香草酸奶是含钾香蕉的奶油浇头的选择。新鲜的红色覆盆子自然会增加额外的甜味。开心果富含蛋白质和纤维,还能提供丰富多彩的脆脆食物。坚果中的绿色和红紫色是抗氧化剂的指标。是的,你还可以在香蕉饼上涂上巧克力糖浆!

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5.素食巧克力

这些额外的黑巧克力布朗尼比传统的软软的巧克力更有营养!它们以全谷物和种子为基础。奇亚籽代替鸡蛋创造身体,所以它们适合任何素食饮食。此外,它们提供了独特的质地,同时增加了植物性营养素和ω -3脂肪酸。它们也用椰子糖而不是白砂糖(但不要太多)制成。另外,在一个8英寸见方的平底锅里,你不会把这些布朗尼做得又小又厚,而在一个9 x 13英寸的平底锅里,你会把它们做得更薄。它们看起来就像更大的布朗尼!因为它们是特别黑的巧克力(你好,多酚)和超级软糖,享受这些对你更好的布朗尼,小口吃,慢慢品味。

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6.清淡甘甜的柠檬芝士蛋糕

芝士蛋糕非常容易做,尤其是如果你一开始就准备了全麦饼干皮的话。一定要选择不含人造成分的。至于馅料,使用有机Neufchâtel而不是普通的奶油奶酪——天然的热量更低,但仍然美味可口。至于糖,只使用制造酸甜感所需的量(不要过量)。试试更天然的,比如椰子糖。这个成品奶酪蛋糕是美味的,或者为你的烹饪艺术提供了一个理想的“画布”。在上面放上新鲜的时令水果或解冻的冷冻水果,比如草莓。为了增加乐趣,可以尝试草莓上撒上切碎的新鲜罗勒。

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7.薄荷可可奶昔

巧克力和薄荷的搭配绝对会让人垂涎三滴,尤其是当它被放在像浓稠的奶油奶昔这样的甜点中!不幸的是,这可能意味着大量多余的卡路里,尤其是来自加工糖的卡路里。但你也可以喝你的薄荷奶昔!在这里,你将把100%的植物成分混合在一起,制成一种令人满意的奶昔。枣有甜味。椰奶饮料和鳄梨可以产生奶油味。新鲜的薄荷和小菠菜给人一种绿色。纯净的风味提取物增加了甜点般的美味。可可粒提供了巧克力的好处。快点喝!

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8.桃杏仁馅饼

当桃子上市的时候,你会想要做这道甜点。保留这种毛茸茸的、芳香的核果的果皮——果皮中含有多种有益的营养物质和纤维。因为桃子在烘焙过程中会变得特别甜,所以整个食谱中添加的糖就更少了。为了进一步提高甜味的本质(不含糖!),纯杏仁提取物包括在内。烘烤至馅饼呈现出浓郁的金棕色,边缘就会像焦糖饼干一样酥脆。与之形成鲜明对比的是中间的奢华湿润,还有额外的质地和燕麦纤维。这款馅饼是热腾腾的,让上面的冷冻甜点在你吃的时候慢慢融化。

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9.浓咖啡摩卡布丁

什么是纯素食,不含添加糖,富含钾和彻头彻尾的软糖?这布丁!它的原料是牛油果,牛油果能提供大约20种维生素和矿物质,还有其他有益的植物营养素。这款布丁由无糖可可粉和浓缩咖啡调制而成。它的天然甜味来自大枣,这也增加了这款独特布丁的纤维含量。在食品加工机里搅拌几分钟,让所有的枣都完全变成泥状。但如果布丁上还有一些小的枣皮斑点,也不用担心——至少你知道这是天然的!

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