5种支持免疫的食物，不是水果或蔬菜

冬天是穿毛衣的季节，是雪花的季节，没错，也是流鼻涕的季节。寒冷的天气会导致打喷嚏和各种疾病，这已经不是什么秘密了，但是有一些鲜为人知的营养物质可以帮助你度过寒冷的季节，远离感冒或流感。

我知道你在想什么:你已经知道了获得更多的奇妙之处维生素C在饮食上!好的信息来源包括甜红灯笼椒，橙子，猕猴桃，西兰花以及大多数其他水果和蔬菜。

但你知道吗，这种强大的营养物质实际上并不防止疾病吗?维生素C已被证明减少持续时间和严重程度根据2013年1月发表在《美国医学杂志》上的一项证据综述，人们可以预防普通感冒，但这并不能从一开始就阻止你生病Cochrane系统评价数据库．

所以，如果你的免疫系统在这个冬季寻求额外的增强，那么你需要在饮食中加入全方位的营养成分。事实上，根据2013年5月的一篇论文，缺乏以下任何一种可能会对你的身体抵抗感染的能力产生负面影响营养学会学报．

• 维他命A帮助我们的免疫细胞成熟，以便更好地吸收和杀死细菌。事实上,维他命A缺乏症还可能使我们的身体对疫苗的反应能力下降。
• 维生素D受体存在于我们的许多免疫系统细胞中，帮助我们的身体产生抗微生物蛋白质，增强我们的先天防御机制。
• 维生素E保护我们的细胞免受损伤，帮助增强我们对感染的免疫反应。
• 锌帮助我们的身体产生免疫细胞即使是轻微的缺锌也会抑制你身体对抗导致腹泻、呼吸道感染和皮肤感染的微生物的能力。

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除了矿物质和维生素，富含益生菌或有益细菌的饮食也有助于提高你身体的先天免疫力，在你的肠道中建立不同的微生物群。这些有益细菌实际上在保护我们免受感染方面发挥着作用。2019年11月的一篇论文生物医学研究国际列出了健康益生菌的好处，比如raybet投注乳酸菌而且双歧杆菌减少炎症，提高免疫反应，消除潜在的病原体。基本上，拥有更多的有益细菌可以帮助我们对抗更多的有害细菌!

这些都很好，但我们在饮食中哪里可以找到这些对抗疾病、预防感染的冠军呢?这里有五个主要的来源，以及一些可供不同饮食限制的人选择的替代品。请注意，我们将以每日摄入量百分比(DV)来讨论这些食物中的营养成分，这是基于健康成年人2000卡路里的饮食。raybet投注

一份牛肉可以提供超过你所需锌的100%。如果你不是一个肉食者，一些好的素食者和素食者的营养来源包括小扁豆DV (23%),牡蛎(76% DV)和豆腐DV(36%)。锌是许多化学反应的辅助因子，可以增强我们的免疫系统。

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那些便宜的罐头金枪鱼你橱柜里的食物实际上都是很好的维生素D来源(10%的DV)和少量的锌(4%的DV)!事实上，金枪鱼是一种很好的方式来获得一系列强有力的营养来增强免疫功能。

向日葵的种子富含锌(13%的DV)和维生素E(66%的DV)，可以很容易地添加到燕麦、酸奶冻或沙拉中，增加额外的免疫增强能力。维生素E似乎对老年人尤其重要，因为它能增强人体的免疫反应。

一杯老式的牛奶牛奶实际上含有很多增强免疫力的能量!它富含维生素D(32%每日所需)，还拥有每日所需维生素A的25%和每日所需锌的16%。显然，牛奶不仅仅对骨骼健康有好处!

牛奶替代品，如杏仁奶或燕麦奶，也可以强化这些维生素，但要检查标签。

发酵食品，如开菲尔酒、红茶菌或酸菜都含有益生菌，有助于增强免疫功能。然而,酸奶是益生菌、维生素a (7% DV)和锌(13% DV)的方便和常见来源。

我们的身体摄入的益生菌或健康细菌越多越好。raybet投注所以不要让酸奶成为你唯一的益生菌来源。小口喝红茶菌，在肉类菜肴中加入酸菜，当你忙得不能坐下来享受酸奶时，喝一杯开菲尔酒。

请记住，虽然研究表明这两种菌株对人体有益，乳酸菌而且双歧杆菌在美国，可能还有许多未知的有益细菌菌株。保持健康微生物群的关键是定期食用各种来源的益生菌来保raybet投注持健康的微生物群，而不是担心达到特定的每日摄入量。

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