黑莓电力包装有维生素、矿物质和抗氧化剂,往往喜欢新鲜,果酱或烘焙食品。
他们密切相关的覆盆子和被称为“总水果”,因为它们是由多个花卵巢,使一个水果。
一天的视频
黑莓主要被发现在北部温带地区,野生黑莓丰富北美和太平洋和大西洋的海岸线。
黑莓营养成分
一杯黑莓等于单个服务。一杯黑莓包含:
- 热量:62年
- 总脂肪:0.7克
- 胆固醇:0毫克
- 钠:1.4毫克
- 总碳水化合物:13.8克
- 膳食纤维:7.6克
- 糖:7 g
- 添加糖:0 g
- 蛋白质:2 g
黑莓宏
- 总脂肪:一杯黑莓0.7克的脂肪,包括0.4克多不饱和脂肪、不饱和脂肪0.07克,0克饱和脂肪,0克反式脂肪。
- 碳水化合物:一杯黑莓的服务13.8克的碳水化合物,其中包括7.6克的纤维和7克的天然糖分。
- 蛋白质:黑莓的米酒为2克的蛋白质。
维生素、矿物质及其它微量元素
- 锰:你每天的价值的40% (DV)
- 维生素C:DV 34%
- 铜:DV 26%
- 维生素K:DV 24%
- 维生素E:DV 11%
- 叶酸:9% DV
- 泛酸(B5):8% DV
- 镁:7% DV
- 锌:7% DV
- 烟酸(B3):6% DV
- 铁:DV 5%
- 钾:DV 5%
- 维生素B6:3% DV
- 钙:DV 3%
- 磷:DV 3%
- 核黄素(B2DV): 3%
- 一杯黑莓不是的一个重要来源硫胺DV (2%),硒DV (1%),胆碱(2% DV)或维他命ADV (2%)。
黑莓与其他类型的浆果
有益健康的黑莓
像其他浆果、黑莓有丰富多彩的营养概要文件。黑莓含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂。
1。黑莓与体重管理可以帮助
黑莓是膳食纤维的极好来源,支持健康的减肥目标,可以帮助保持健康的体重。raybet投注
事实上,在你的食谱中添加更多的纤维和低体重有关,据2013年4月的一项研究营养物质。
膳食纤维增加粪便体积,有助于保持你全部,你的肠道平稳运行。纤维还可以帮助改善葡萄糖耐量,增加胰岛素敏感性和降低血胆固醇和甘油三酯的水平。
增加你的纤维摄入量每天30克是一种有效的减肥方法,如2015年2月所示内科医学年鉴研究。
更重要的是,plant-forward饮食充满整个水果(如黑莓)以及蔬菜、豆类和坚果已被证明是一个有效的策略治疗肥胖,根据2018年11月的一项研究营养和糖尿病。
2。黑莓可以支持健康的骨骼的矿物质raybet投注
黑莓含有矿物质与良好的骨骼健康,包括锰、铜、锌、镁和维生素K。
这些矿物质共同支持骨内稳态。锰有助于骨骼的新陈代谢,帮助预防骨质疏松症,根据美国国立卫生研究院的(NIH),铜和锌有助于骨形成和整体结构,每美国骨骼健康。
大部分的镁在我们的身体中发现我们的骨骼和功能与钙和磷。维生素K在骨代谢中发挥着关键作用,对骨骼健康至关重要,根据国家卫生研究院。
3所示。黑莓强大的抗氧化性能
浆果含有大量的促进健康的营养物质,如植物化学物质,锰和维生素C,已被发现是治疗各种胃肠和免疫相关疾病,根据2017年10月的问题营养评价。
锰有助于清除活性氧(ROS),这被称为自由基,帮助身体处理氧化应激,根据2018年4月的报告氧化医学和细胞寿命。黑莓含有40%的矿物的DV。
与此同时,维生素C可以帮助限制自由基的破坏性影响通过其抗氧化活性,都有积极的影响胃肠道和免疫力,根据国家卫生研究院。
黑莓的健康风险
目前没有确认或食物过敏或黑莓相关药物的相互作用。一定要讨论任何药物和食品与健康专业的交互。
黑莓手机准备和有用的技巧
夏天是黑莓的季节丰满水果很丰富,深颜色,甜美的香气和最有可能的味道最好。
在准备黑莓,遵循这些清洁技巧从损伤保护精致的水果:
- 干净,填满一碗凉水,加入浆果,轻轻旋转,然后把它们倒进一个滤器。
- 或者,你可以仔细的地方黑莓滤器和洗轻轻地用光线来自水龙头的压力。
删除任何碎浆果或他们将很快导致其他模具。防止破碎和腐败,你可能想要把他们从原来的容器在浅一层玻璃盘用湿纸巾覆盖。
提示
黑莓极其易腐,采购最好的吃两天内。从未清洗浆果储存他们,一定要尽快把它们放在冰箱里。
如何停止黑莓
如果你不能吃黑莓的两天内,您可以很容易地冻结。
- 洗净,拍干纸巾。
- 把它们铺在烤盘在一个层。
- 把烤盘放入冰箱冷冻,直到公司。
- 冰箱冷冻黑莓转移到一个可密封袋或密封容器。冷冻浆果应该保持新鲜长达一年。
创造性的方式使用黑莓
黑莓生的还是熟的都很好吃。这里有一些快速服务的想法。
- 吃全作为小吃或甜点,添加到沙拉或使用作为一个一流的煎饼和华夫饼干。
- 添加到酸奶、燕麦片或果汁。
- 做成果酱。
- 使用填充馅饼。
- 添加到蛋糕和松饼面糊。
- 煮一些水,柠檬汁,柠檬皮和蜂蜜和使用作为冰淇淋之类的一流的美味烤肉或家禽。