英式松饼是一种让你平常的早餐吐司更有活力的美味方式。尽管许多英式松饼确实含有小麦、黑麦或大麦,但数量还是很多的无谷蛋白可供选择的选项。
下次你去杂货店的时候,在你的烘焙食品或冷冻货架上找一包无麸质的英国松饼。但如果你在外面吃饭,最好选择另一种早餐。
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英式松饼不含麸质吗?
麸质是一种蛋白质,存在于小麦、黑麦和大麦及其衍生物中。
标准的英式松饼是由小麦粉、黄油、牛奶和盐制成的,因此对于患有乳糜泻或麸质敏感的人来说,这种早餐食品不安全乳糜泻基金会.但与大多数加工食品一样,根据品牌或添加的配料,食谱也会有所不同。
如何找到无麸质的英式松饼
在餐厅
根据乳糜泻基金会(Celiac Disease Foundation)的说法,即使餐馆在菜单上提供了GF英式松饼,面包仍然可能存在交叉污染的风险,即当麸质食品在制造或制备过程中接触到其他配料时,就会发生交叉污染。
当英式松饼受到交叉污染时,它可能会给麸质不耐症患者带来风险。
你可以避免交叉接触的风险,不吃随点的英式松饼,除非餐馆本身是无麸质的。
在杂货店
无麸质英式松饼买
仅仅因为你远离麸质,并不意味着你不能在早午餐时享用无麸质的英式松饼。选择一个值得信赖的无麸质品牌。
1.Canyon Bakehouse无麸质英式松饼
这些松饼不仅不含麸质,而且不含乳制品、大豆和坚果。Canyon Bakehouse的英式松饼是用糙米面粉制成的,对于任何对其他食物过敏或敏感的人来说都是一个很好的选择。
买:Amazon.com;价格:三包32.38美元
2.Katz无麸质英式松饼
虽然烘焙食品是加工食品,但Katz英式松饼制作时不添加任何防腐剂或有害化学物质。但这意味着你要把下周不吃的松饼冷冻起来。
买:Walmart.com;价格:每包5.49美元
3.无麸质英式松饼
Glutino的无麸质松饼轻盈蓬松,给你同样原始的英式松饼质感。只要加一些黄油,果酱或花生酱尽情享受吧!
买:Amazon.com;价格:7.49美元
4.新谷物无麸质英式松饼
使用New Grains的产品,找到一款安全的无麸质英式松饼从来都不是一件容易的事。这些都是在专门的无麸质设备中制作的,所以你不必担心任何交叉接触。
与市场上的其他松饼不同,这种松饼略甜,饼皮有嚼劲。它们是由车前子壳粉制成的,有助于促进健康消化。raybet投注
买:Amazon.com;价格:两包11美元
5.Udi的无麸质英式松饼
Udi's是一个值得信赖的无麸质食品品牌,你不会错。这些无麸质松饼不含小麦、大豆和脂肪。
买:Amazon.com;价格:每包$6.08
6.Kinnikinnick木薯米英式松饼
多亏了这些木薯米英式松饼,你的无麸质饮食将不会受到限制。木薯淀粉和土豆淀粉的混合物使这些松饼有蓬松的口感。
买:Amazon.com;价格:一盒6支,32.80美元